當 蛋黃哥 遇上鮮奶布甸【食譜】@ Candace媽媽

又一主題餐廳開幕了!很想去,很想去,但更怕那長長的人龍⋯⋯望梅止渴,自己先做一個簡單的布甸,滿足一下心靈吧! 蛋黃哥 造型簡單,是可愛食物的初階呀!新手?無難度~

材料(三杯份量):

鮮奶…………………….. 150ml

忌廉…………………….. 150ml

糖………………………… 30g

魚膠粉………………….. 5g

水(加入魚膠粉)….. 2湯匙

罐頭半邊水蜜桃……… 3個

朱古力筆………………..啡色及白色
 

做法:

小貼士:

盛載布甸的容器必須比半邊桃大,這裡用厚身鬆餅紙杯。

 

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