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急凍燒賣

全港8大急凍燒賣推介!金龍/綿香研究所/叁拾士多/堂叔燒賣/如如燒賣

飲食熱話
急凍燒賣是香港人不可或缺的國民美食,無論作為深夜宵夜還是下午茶,只需簡單蒸煮10至15分鐘,就能在屋企完美還原街頭風味。而市面上的急凍燒賣選擇咁多,想食到煙韌彈牙、性價比高的急凍燒賣?小編為大家整合全港8大急凍燒賣推介,雪櫃常備一包,隨時隨地都能輕鬆實現「燒賣自由」!

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急凍燒賣 (圖片來源:新假期編輯部)
(圖片來源:新假期編輯部)
急凍燒賣 (圖片來源:新假期編輯部)
(圖片來源:新假期編輯部)

1.金龍

金龍食品是老字號急凍點心批發商,是無數小食店、街邊檔的原材料供應商。以大眼雞魚製成的魚肉燒賣CP 值極高,一大袋買回家非常划算,蒸熟後帶微透明感,魚味濃,口感非常煙韌彈牙。

急凍燒賣 (圖片來源:新假期編輯部)
(圖片來源:新假期編輯部)
急凍燒賣 (圖片來源:新假期編輯部)
(圖片來源:新假期編輯部)

金龍食品

地址:📍 觀塘官塘工業中心3期四樓M室 📍柴灣安業街6-10號8字樓B室

價錢:$42/包 (454g)

銷售點:惠康、百佳、HKTVmall、 官網及本地多間網上食材店(如家嚐優質食材店、極上火鍋燒烤食材專門店等)。

官方網站

2.綿香研究所

綿香研究所出品的豐味魚肉燒賣最大賣點是不蘸豉油,單食已經好濃郁魚肉鮮香、入口爽脆Q彈,愈食愈鮮,完美重現經典街頭風味。官方建議配埋綿香研究所的秘製豉油及綿香招牌辣椒油,能夠將鮮味發揮到極致!

綿香研究所

地址:📍 觀塘官塘工業中心3期四樓M室 📍柴灣安業街6-10號8字樓B室

價錢:$48(454g)(附送連品牌醬油及辣椒油)

官方網站官方IG

3.叁拾士多

叁拾士多深受網民推捧的皇牌魚肉燒賣累積銷量突破過億粒!選用門鱔及紅衫魚製作,配合紅蔥頭及蒜調味,魚香鮮甜,入口綿密有彈性,充滿港式街頭滋味,配上附送的自家品牌「夠抽」醬油及綿香辣椒油更加惹味!

叁拾士多

地址:門市📍荔枝角D2 Place一期四樓402室📍全線YATA一田超級市場(Crossover 300g 版本)📍AEON STORE 永旺📍APiTA UNY 生活創庫

價錢:$42/600g(附送連品牌醬油及辣椒油)

HKTVMALL官方網站官方IG

4.堂叔燒賣

堂叔燒賣是近年急凍點心界爆紅的本地品牌,每日新鮮人手製造,不添加防腐劑。以精心調配豬肉及鮮蝦餡料比例製作不同口味燒賣,必試招牌原味豬肉鮮蝦燒賣(原價$44,特價$41),採用肥瘦適中的肉眼、蝦仁以及香菇製作,鮮味多汁,粒粒Juicy,爽口彈牙;墨魚燒賣(原價$56,特價$54)加入新鮮墨魚以及香濃的墨汁,爽口彈牙,鮮甜味美;麻辣燒賣(原價$46,特價$44)以花椒及特製四川麻辣醬混合而成,充滿麻香而不失鮮味。真正做到在家享受傳統美味!

堂叔燒賣

價錢:原味豬肉鮮蝦燒賣(原價$44,特價$41)、墨魚燒賣(原價$56,特價$54)、麻辣燒賣(原價$46,特價$44)

燒賣銷售點:HKTVmall,全線Citysuper、指定Marketplace及限定合作店 Bear Fruit有售,另外Citysuper 及 marketplace 買兩件可享85折優惠。

網店地址HKTVmallCitysuperIG@Bear Fruit限定合作店

5.如如燒賣

如如以手包燒賣起家,堅持以人手逐粒包製,保留手工燒賣獨有的質感。每粒比一般魚肉燒賣更大粒飽滿,厚實魚肉餡入口彈牙,啖啖都食到豐富肉感及魚香,簡單蒸熱已經非常滋味,特別適合鍾意大大粒、有咬口的燒賣迷!

如如燒賣

地址:📍 觀塘官塘工業中心3期四樓M室 📍荔枝角D2 Place一期四樓402室

價錢:$48(226g)

銷售網店官方IG

6.家之美食

坊間多數街頭燒賣都使用大眼雞、門鱔等海魚製成魚漿,而家之美食最大的賣點在於餡料混合了鯊魚肉與豬肉。燒賣外皮厚薄適中,粒粒飽滿,蒸熟後呈現微皺帶透明的賣相,魚味極其濃郁,口感扎實煙韌,得來又不會覺得有粉感。

急凍燒賣 (圖片來源:官方圖片)
(圖片來源:官方圖片)
急凍燒賣 (圖片來源:官方圖片)
(圖片來源:官方圖片)

家之美食

價錢:$35/包(400g)

銷售點:SOGO、APITA、UNY、一田超市、HKTVMALL

官方網站官方IG

7.郭錦記

郭錦記是長洲擁有超過 40 年歷史的傳統老字號唐餅店。自第二代接手後,跨界推出了急凍點心,其魚肉燒賣更是熱銷搶手貨!標榜用上時令海魚再混合適量豬肉及麻油提鮮,燒賣蒸熟後脹卜卜,口感軟糯柔軟,魚香明顯。

急凍燒賣 (圖片來源:官方圖片)
(圖片來源:官方圖片)

郭錦記

價錢:$48/包(320g)

銷售網站官方FB

8.樓上

樓上近年推出的馬鮫魚肉燒賣在 threads上爆紅,甚至一度被瘋搶至全港缺貨!這款標榜選用優質馬鮫魚肉及鱈魚肉混製而成的燒賣,入口富濃郁的魚鮮味,比起平常的急凍燒賣更加煙韌彈牙,加上價錢超值$16就有一袋,性價比超高!

急凍燒賣 (圖片來源:官方圖片)
(圖片來源:官方圖片)

樓上

價錢:$16/包(300g)

官方網站官方FB

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圖片來源:新假期編輯部、官方圖片

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