Protected: 營養師Hilda教路！3道韓式健康菜式大公開＋超市必買健康食材推介

工作壓力大又食無定時，長期減肥，但又忍唔到口，真係好掙扎！想食得健康少少，但又覺得要搵啱食材兼煮得健康好困難？其實只要識得揀，低卡、低碳生活一啲都唔難！今次就去到灣仔合和中心嘅FOOD PARC，佢哋邀請咗人氣廚師同營養顧問Hilda Leung，即場傳授健康飲食秘技，等大家可以輕鬆食住瘦！ 為港人度身訂造 低卡低碳健康菜式 Hilda Leung作為人氣廚師同營養顧問，特別針對香港人嘅忙碌生活節奏，示範咗三道健康菜式，包括韓式牛肉炒粉絲、蒜香醬油焗雞扒配雜蔬和韓式麻藥蛋。呢幾款菜式都主打低碳水化合物、低卡路里，而且做法簡單快捷，最適合繁忙嘅香港人。Hilda分享，菜式嘅設計重點在於營養價值，例如韓式炒粉絲就專登㨂咗蒟蒻麵代替傳統粉絲，大大降低碳水化合物含量；菜類亦確保含有高蛋白質同豐富蔬菜，提供均衡營養。另外，所有菜式全部採用BARE零卡天然羅漢果糖調味，等大家喺享受美味嘅同時，亦無需擔心糖分超標。 跟住係蒜香醬油焗雞扒配雜蔬，雞扒係高蛋白來源，配埋多款蔬菜如青椒、紅椒同菇類，焗製方式保留咗食材嘅原汁原味，蒜香醬油增添風味。 最後係韓式麻藥蛋，呢道小食簡單易做，蛋提供優質蛋白，麻藥風味嚟自天然調味，適合當零食或配菜。所有菜式全部採用BARE零卡天然羅漢果糖調味，等大家喺享受美味嘅同時，亦無需擔心糖分超標。 灣仔打工一族、OL嘅全新健康午餐選擇，喺FOOD PARC堂食或外賣都得！ 營養師私心推介 3款超市必備健康之選 要實踐健康飲食，挑選合適的食材係第一步。Hilda 喺 FOOD PARC精選咗幾款健康食材，等大家可以輕鬆入貨。 第一款﹐BRAGG有機蘋果醋，如果喺辦公室口淡淡唔想喝水，Hilda建議可以試試以蘋果醋調配飲品。每日飲用2-3杯，有助消化排毒，對改善皮膚都有幫助，係健康又美味嘅飲品選擇。 第二款，JOHN WEST粉紅肉三文魚，對於經常要準備午餐飯盒嘅上班族嚟講，Hilda特別推薦三文魚。佢含有豐富嘅OMEGA-3同蛋白質，而且烹調非常方便快捷，簡單煎一煎就食得，係OL lunchbox必備食物。 第三款，Emile Noël 有機牛油果油，呢款有機初榨牛油果油係有機烹飪必備佳品！ 100%純天然含豐富脂肪酸、天然抗氧化劑同維生素，無論係煎、炒、煮、炸都適合，係健康烹調嘅秘密武器。 想煮得健康 揀啱食材係關鍵 除咗Hilda喺推介嘅產品，FOOD PARC 作為百佳旗下超市，仲有其他過百款健康食材任你揀，例如Blue Diamond 無糖杏仁奶，呢款杏仁奶係無糖配方，純天然，不含麩質、乳糖及大豆，適合乳糖不耐症、麩質過敏者及素食者飲用。對於想減低熱量攝取嘅人，呢款杏仁奶可以代替牛奶，用嚟沖調飲品或加喺食譜中，幫助維持低卡生活。另一款係Bob's Red Mill 有機奇亞籽，原產自南美洲，全天然奇亞籽，含OMEGA-3脂肪酸、膳食纖維、蛋白質等多種營養，無麩質。呢款奇亞籽可以加喺飲品或菜式中，增加飽腹感，有助控制體重，尤其適合減肥期間嘅人。 今日開始 打造你嘅有「營」生活 聽完Hilda介紹咁多款健康食材同菜式，係咪都想即刻去掃貨，為自己嘅雪櫃同食物櫃增添多啲健康選擇呢？喺百佳旗下嘅超級市場就可以揾到以上介紹嘅產品，同埋過百款健康食材。由今日開始，為自己嘅健康生活出發啦！ 有「營」生活由食物做起。有興趣嘅朋友記得到超級市場慢慢發掘更多健康食材，為自己同家人準備營養豐富的每一餐。 FOOD PARC 地址：灣仔合和酒店．商場15樓 FOOD PARC （Presented by：FOOD PARC)

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