The Place 的廚師團隊亦炮製了各式各樣的環球佳餚:日式料理區有精選雜錦刺身、壽司、 卷物、冷麵及精緻日式前菜;即切的烤美國牛肋骨;以及特色的鐵板燒專區,包括大受歡 迎的厚煎鵝肝及多款惹味串燒。自助餐當然少不了滋味誘人的甜品,糕點總廚 Roy Ma 匠 心製作多款甜點,推介包括法式伯爵茶杏仁黃金磚、焙茶焦糖燉蛋、北海道蜜瓜啫喱、港 式雞蛋仔,以及八款口味的 MÖVENPICK® 雪糕,為您的鮮味之旅劃上完美句號。
The Place 的廚師團隊亦炮製了各式各樣的環球佳餚:日式料理區有精選雜錦刺身、壽司、 卷物、冷麵及精緻日式前菜;即切的燒紐西蘭肉眼扒;以及特色的鐵板燒專區,包括多款 惹味串燒。自助餐當然少不了滋味誘人的甜品,糕點總廚 Roy Ma 匠心製作多款甜點,推 介包括法式伯爵茶杏仁黃金磚、焙茶焦糖燉蛋、北海道蜜瓜啫喱、港式雞蛋仔,以及八款 口味的 MÖVENPICK® 雪糕,為您的鮮味之旅劃上完美句號。
The Place 逢星期六、日及公眾假期供應的週末下午茶亦會以海鮮為主打,讓賓客任享冰凍 龍蝦鉗、鱈蟹腳、藍青口及熟蝦,以及式精選壽司、沙律及冷盤。全新推出的本地特色小 吃則有港式瑞士雞翼、香蒜椒鹽骨、珍珠雞、豉油皇炒麵等,加上其他熱葷美食包括燒豬 肋骨及脆炸蝦多士,絕對讓賓客滋味滿載。下午茶自助餐的甜品亦相當豐富,有仙草凍、 葡撻、柚子馬卡龍及八款口味的 MÖVENPICK® 雪糕等。