燒味師傅邊收錢邊斬雞捱轟食客投訴反網民被鬧：燒味鋪係咁架啦！

Oct 11 2023

平時晚餐想不到煮甚麼，港人都會去斬件燒味加餸。不過最近有港人發文投訴指目賭燒味師傅邊收錢邊斬燒味，令他相當卻步最後更沒有購買。此帖引來眾人熱議，網民一面倒反鬧事主，更是一直都是這樣做，更反斥事主太多要求。

燒味師傅邊收錢邊斬雞捱轟

最近，一名網民將他在某燒味店的經驗分享至Facebook群組「飲食黑店大全 (全港食店質素/價錢/服務關注組)」，事主指自己被該燒味店26元的雙拼燒味飯吸引，準備嚐鮮一試。但當他親眼見到該店的師傅一手收錢，一手斬雞，出於對食物衛生的考量，他最終決定放棄購買。

（圖片來源：Facebook@飲食黑店大全 (全港食店質素/價錢/服務關注組)）

網民反轟事主：燒味師傅係咁㗎啦！

有很多人認為燒味店的操作其實在多數餐廳都可以見到，大部分的時候只是消費者未能看到而已，「燒臘鋪係咁架啦，洗5洗次次洗能左手先收你錢，收完又洗手先斬嘢食，你咁驚連街都5好出啦」、「全部燒味係咁啦，主要食師父手汗」。有人指出，如果真的非常在意衛生問題，那麼可能根本不應該在外面吃飯，因為真正的食物製作過程並不像廣告中那麼乾淨整潔，「有心理潔癖就唔好出去食飯喇……」

還有些人認為，鑒於燒味店的價格確實很親民，這樣的價格也不能期望他們提供五星級的服務。有些人半開玩笑地說：「其實講對公道說話26蚊你想佢點做」，也有人表示，如果真的非常介意，可以選擇支付更多，請師傅先清洗雙手再製作食物。

然而，也有部分網民站在原貼主的立場，認為食物的衛生應該是最基本的要求，「其實衛生係基本常識，大小便後洗手好正常行為，如果仲要爭論，是個人品格問題」。他們認為，即使是價格便宜，也不應該犧牲食物的衛生。有人建議燒味店可以引進更先進的支付方式，如八達通，這樣就可以避免直接接觸現金的問題。也有人表示，不喜歡看到食物和錢混在一起的情景。