|東京旅遊| 喪買別注版波鞋! 涉谷靚衫潮物攻略
|東京旅遊| 喪買別注版波鞋! 涉谷靚衫潮物攻略

|東京旅遊| 喪買別注版波鞋! 涉谷靚衫潮物攻略

涉谷晝夜如一,潮人、遊客、上班族的人潮川流不息。無他,因為這裡是東京有名的血拼天堂,多個新舊大商場加上遍地開花的藥妝店、CD 店,銀包很難不失守!如果你對購物以外的事物仍感興趣,不妨跟我們一起花點腳力去尋找當地人開飯至愛,讓廚師用誠意料理來為你接下來的行程加加油!

過千款大牌波鞋~atmos shibuya

逛鞋舖絕對是波鞋控來到日本其中一件必做的事,論品牌跟香港或許沒有太大差別,但款式卻是更加精彩,不少更是日本別注版!去年年尾運動鞋Select Shop atmos在涉谷開設了旗下第4間路面店,賣店佔2層,陳列出過千款不同品牌的波鞋。目前店內品牌有NIKE、Reebok、New Balance、Onitsuka Tiger及adidas Originals等,未來還會打算引入其他分店沒有的品牌。店內亦有少量男女裝運動服飾,不過主角始終都是五顏六色的波鞋,日圓依然弱勢,同款鞋亦分分鐘平香港數百元,抵呀!

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外牆為透明玻璃,在外面經過都不禁被牆上豐富多彩的波鞋吸引入內。
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有少量運動衣物選擇,不過小記還是覺得買波鞋最抵。
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Reebok Ventilator DG ¥10,800/HK$670
有齊五種顏色,螢光色超搶眼!
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All Star KiKi&LaLa 高筒波鞋 ¥8,640/HK$536
Little Twin Stars 40歲生日而出的別注版。
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atmos x hummel Globetrotter 28 ¥16,200/HK$1,004
atmos與丹麥運動鞋品牌復刻推出了80年代經典籃球鞋款。
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All Star KiKi&LaLa 低踭波鞋 ¥8,640/HK$536
同時日本限定版,還有粉紅色可選。

地址:東京都涉谷區宇田川町31-8 (顯示地圖)
電話:81-3-6455-1015
營業時間:11am-10pm,不定休
網址:www.atmos-tokyo.com
交通:JR 線涉谷站ハチ公口步行約7分鐘

芫荽做主泰越料理~Phakchi Bar

芫荽算是爭議比較多的蔬菜類,有人討厭它的味道,喜歡的人吃多多都不夠喉。餐廳原本主打亞洲菜系,去年成功在日本國內找到供應穩定的芫荽貨源,於是11月翻新後索性變身芫荽專門店。餐廳有約4分3菜式都用了日本國產芫荽炮製,加在冬蔭功、炒飯內並不出奇,連酒類甚至甜品都可以找到它的蹤影,還可以免費增量,完全對得住「芫荽吧」這個名字。不過若閣下屬於討厭派,亦可以請師 傅走芫荽。收到 Order 師傅會在半開放式廚房開爐爆炒,坐 Counter 位不停聞到菜式的香氣,入口一嘗更是令人驚喜的正宗泰菜口味!開業至今口碑不俗,即使是平日晚市想 Walk-in 都幾乎是不可能的事,建議大家要先致電訂座。

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大蝦芫荽冬蔭功(小)¥1,280/HK$79
兩個人吃剛剛好,師傅加入了大量芫荽,獨特的酸味非常顯著。另外亦揼本用了半隻手掌大的大蝦,蝦肉充分吸收了湯汁味道,推薦!
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青木瓜芫荽沙律 ¥880/HK$55
店員誠意推介,芫荽佔去了3分1碟,毫不吝嗇。 青木瓜絲非常爽口,帶微辣,與芫荽很夾。
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芫荽配紅咖喱炒雞肉 ¥880/HK$55
將香濃的紅咖喱雞肉配上清新的芫荽來吃,味道配合得宜。
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以白色為主調的餐廳布置得甚有東南亞風情,設吧位及堂座。
採訪當天Keep住有客人欲 Walk- in,但都因為Full Booking而被店員一一婉拒。

地址:東京都涉谷區道玄坂2-26-16 コアラハウス 1F (顯示地圖)
電話:81-3-3462-8260
營業時間:12nn-3pm、6pm-11:30pm(Last Order 11pm)
網址:www.golden-dining.com/burning.html
交通:JR 線涉谷站ハチ公口步行約7分鐘

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美國人氣 Coffee Shop 初上陸~Gorilla Coffee

青山今年有話題沸騰、人稱「咖啡界Apple」的Blue Bottle Coffee,另一家來自美國的咖啡店 Gorilla Coffee 亦不讓其專美,在涉谷中心位置開設了日本首家分店。曾獲美國報章 The Daily News評為「紐約Best 5咖啡」,2002年在美國開業的店子所使用的咖啡豆強調咖啡濃烈的味道,因此用了大猩猩來代表。咖啡Menu跟美國店基本上相同,除了有機沖的 Espresso等以外,還有用Hand-Drip方式沖泡的Pour Over Coffee,提供5款時令咖啡豆選擇。食物方面則有像 Gorilla Dog、牛排三文治等多款日本店原創Menu和人氣的香蕉芝士蛋糕等。佔地兩層的店子裝潢帶工業味,樓底高加上環境寬敞,每個座位都附設充電位,是小歇的好地方。

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一列落地大玻璃令店子光線充足,在門口位置點餐後可以拿著牌子到同層或2樓等候。
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Mocha ¥400/HK$25、 蘋果燕麥金寶 ¥450/HK$28
Mocha整體帶甜味,雖然加了朱古力,但店子使用的咖啡味道較濃,因此味道還是很出。
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檸檬汁啫喱 ¥430/HK$27
啫喱內可以見到粒粒氣泡,入口馬上化成檸檬炭酸汁在口中爆開,美味!
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2樓座位比1樓多,大部分光顧的都是年輕人,窗口位對著涉谷繁忙的街景。

地址:東京都涉谷區神南1-20-17 1F-2F (顯示地圖)
電話:81-3-5784-2747
營業時間:7:30am-10pm,不定休
網址:gorillacoffee.jp
交通:JR 線涉谷站ハチ公口步行約5分鐘

 

鬧市中嘗鮮製芝士~Shibuya Cheese Stand

作為都市人,平常沒什麼機會吃到新鮮製作的芝士。Cheese Stand的店主藤川真至同樣抱著相同想法,終在 2012年於代代木公園附近開設了自己的店子,希望讓人們在鬧 市中心都能像在農場般品嘗到即日鮮製的芝士。現在每天清晨都有共約200公升新鮮牛奶從東京近郊的牧場運來,藤川先生4am 開始便一直待在廚房內製作芝士,全程無添加,一直到下 午時分才完成一天的工作。鮮製芝士牛奶味非常重,口感特別 得令人一想再吃!除了水牛芝士外,店子還有Ricotta、 Caciocavallo 及日本首見的國產 Burrata 芝士,可供單吃,亦有用在 Pizza 及三文治中,不好齋吃芝士的朋友可以品嘗後者。平日所見11時開店前已經有客人在等候,亦有很多客人打電話來訂購芝士,建議大家早點來,可以確保坐到 Counter 位欣賞藤川先生的功架。

藤川真至於學生時期曾休學一年,遠赴意大利拿坡利學習製作Pizza,隨後又到意大利北部的芝士工房鑽研芝士製作。回日本後在意大利餐廳及Donut店累積足夠經驗後,便開設了自己的店舖。藤川先生每天4am 開始便會全神貫注地製作芝士,全程一腳踢。

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店主兼芝士職人 藤川真至

Ricotta是由製作芝士時隔出來的乳清製成,本身帶微甜,質感既像蛋糕又像豆腐,想味道重一點可加上蜜糖;水牛芝士煙韌彈牙亦帶很重牛奶味,淋上橄欖油會更好吃。

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鮮製水牛芝士及Ricotta ¥640/HK$40

店內大部分Pizza都以用茄醬、水牛芝士及九層塔為材料的Margherita作餅底,圖中的款式就配上了帕爾瑪火腿及火箭菜,薄身Pizza咬下有如餅乾般香脆,芝士味道不夠火腿出。

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Proscuitto & Arugula Pizza ¥1,030/HK$64

號稱日本首間本地生產的 Burrata,通常只供外賣。外皮是超煙韌的水牛芝士,裡面包著不過甜的生忌廉及纖維狀芝士,連封口的「繩子」都是芝士!

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東京 Burrata(150g) ¥1,080/HK$67
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小店只有約20席,工房佔去了店面3分1位置,開店兩三小時內來的話便可以欣賞到師傅製作芝士的過程。

水牛芝士煉成過程

首先加入乳酸菌令牛奶凝固,之後將乳清及凝乳分離,給予凝乳足夠時間熟成後將其撕成條狀。

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放進近80度的熱水中加以攪拌擠壓,令芝士變得滑溜黏糊。

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揉搓得差不多時便可以唧出一顆顆圓骨碌的水牛芝士。

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最後放進冷水中冷卻及保存,客人即日便可以品嘗到新鮮的芝士,Oishii!

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地址:東京都涉谷區神山町5-8 1F (顯示地圖)
電話:81-3-6407-9806
營業時間:星期二至六11am-11pm,星期日11am-8pm,星期一休息
網址:www.cheese-stand.com
交通:地鐵千代田線代々木公園2號出口步行約6分鐘

大人氣日牌109插旗~MURUA

品牌的創辦人兼設計總監荻原桃子2002年開始踏足時裝界,除了當模特兒之外,亦涉足品牌企劃、採購 等範疇,短短幾年間得到廣大女性支持,4年後便創立了 MURUA,現時在日本國內外均設有多間分店。品牌的衣服走型格 Mode 路線得來亦不失女性元素,涉谷新店更是講求向20至30多歲的女士展現品牌的概念,空間寬闊好逛,跟其他分店不同,用了白色為主調,亦首次嘗試出售精選生活雜貨。

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品牌Line-up與店舖裝潢一樣型格不花巧,衣服屬中等價位。
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長方圖案背心連身裙 ¥9,720/HK$603
涉谷109店的限定顏色,充滿夏日感覺!
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雀鳥圖案背心 ¥5,616/HK$348
圖案為品牌原創設計,配窄管褲穿十分顯瘦。
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金屬面單肩包 ¥4,860/HK$301

地址:東京都涉谷區道玄坂2-29- 1 Shibuya109 5F (顯示地圖)
電話:81-3-3477-5152
營業時間:10am-9pm
網址:murua.co.jp
交通:地鐵半藏門線、副都心線或銀座線涉谷站3A 出口,沿地下通道直達

小店裡的激大咖喱飯~カレーやさん LITTLE SHOP

是什麼店那麼巴閉,每天只開2小時,而且有時還會因為售罄而提早關門?外表看上去不太起眼,但未開店就吸引到人在排隊。小店的餐牌上只有6款咖喱飯,定價為¥700-800/HK$43-50,跟其他店子差不多,但看到份量就會明白為什麼當地人都推薦這裡是抵吃之選。最多人點的是 Special咖喱飯,老闆像不用錢般霸氣地往碟裡裝完一勺又一勺白飯,淋上特製的肉醬咖喱汁,最後在上面鋪上炸豬排、炸雞塊、茄 子、炸豆腐、太陽蛋等近10款配料,店子的招牌咖喱並不是只有量大而已,味道亦非常棒!小記強烈奉勸大家要量力而為,不是大胃王的話請務必叫少飯(ご飯少なめ,音:哥-慳-sue-cool-na- 咩),減少浪費。

集合另外5款咖喱飯的精華,兩碗有餘的白飯上滿是配料,炸雞及豬排都是老闆現場即炸,熱辣香脆;咖喱汁用了鰹魚湯、野菜及肉醬煮成,是偏甜的濃厚日式口味。

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Special 咖喱飯(スペシャルカレー)¥800/HK$50

這碟較大機會吃得完,其餘 A、C-E 餐分別是豬排配烚雞蛋、老闆推介、雜菜及芝士配番茄。

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B餐:炸雞配烚雞蛋咖喱飯(からあげ+ゆで玉子) ¥700/HK$43

店內只有約10個座位,老闆會根據點餐先後上菜,食客以男性居多,不消十分鐘就可以清空全碟,神奇!

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地址:東京都涉谷區円山町 10-15 1F (顯示地圖)
電話:81-3-3770-1304
營業時間:星期一至六及公眾假期11am-1pm(售完即止),星期日休息
交通:JR線涉谷站ハチ公口步行約10分鐘

涉谷其他食買玩

Pablo
地址:東京都涉谷區宇田川町21-9涉谷センター街 (顯示地圖)
電話:81-3-3462-8268
營業時間:10am-10pm,不定休

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即製芝士撻 ¥800/HK$50
流心芝士撻無論賣相和味道都非常吸引,每天Keep住新鮮出爐!

The Guest café & diner
地址:東京都涉谷區宇田川町15-1 PARCO Part 17F (顯示地圖)
電話:81-3-3477-5773
營業時間:11am-11pm

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正在做Twin Star & Melody主題Cafe,超人氣,平日2pm-5pm會比較少人排隊。

NHK Studio Park
地址:東京都涉谷區神南2-2-1 NHKスタジオパーク (顯示地圖)
電話:81-3-3485-8034
營業時間:10am-6pm,每月第4個星期一休館

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NHK 電視台的展覽館,可試玩節目相關的體驗Corner和欣賞新舊電視劇中使用過的道具。

花田涉谷店
地址:東京都涉谷區道玄坂2-16-1伊勢八ビル1F (顯示地圖)
電話:81-3-3770-7280
營業時間:二至日11:30am-10pm;五六收11pm

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辛味噌沾麵加半熟蛋 ¥870/HK$54
主打濃厚的味噌拉麵,野菜及蒜蓉免費增量。

Shibuya Hikarie
地址:東京都涉谷區涉谷2-21-1 (顯示地圖)
電話:81-3-5468-5892
營業時間:10am-9pm(ShinQs)

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集買物、醫肚、文化於一身,B2層有多間知名甜品店,手信超好買!

涉谷西武 Movida 館
地址:東京都涉谷區宇田川町21-1西武涉谷店 Movida 館 (顯示地圖)
電話:81-3-3462-0111
營業時間:10am-9pm,星期日及假期前夕收8pm

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無印良品及Loft &包辦全館8層,以「好生活」為主軸,出售服飾、生活用品及創意雜貨。
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