中環火鍋推介2025 – 5間必食中環火鍋：手切本地牛頸脊 / 拔道腩雞飯 / 羊肉涮鍋

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中環火鍋推介2025｜1. 怡紅院火鍋料理 宮廷風中式火鍋/一人一鍋/精緻裝潢

位於中環的怡紅院火鍋料理是一間以宮廷風格為主題的中式火鍋餐廳。餐廳以精緻的裝潢和獨特的用餐體驗吸引食客。主打一人一鍋的概念，提供多達六種湯底選擇，包括麻辣、沙嗲、胡椒豬肚等。signature dishes包括手切本地牛頸脊和養顏濃厚花膠雞。餐廳環境優雅，從裝修到餐具都充滿中國宮廷特色。午市套餐價格親民，約$118起，晚市人均消費則在$201-400之間，適合不同預算的食客。

怡紅院火鍋料理 餐廳詳情 & 優惠

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中環火鍋推介2025｜2. 珍姐海鮮火鍋飯店 港式料理/海鮮火鍋/懷舊風味

珍姐海鮮火鍋飯店是中環一間充滿懷舊風味的港式餐廳，以其豐富的海鮮火鍋和地道飯品聞名。餐廳的招牌菜包括拔道腩雞飯、珍姐咖喱羊排飯和頭抽蔥油豬扒煎雙蛋飯，每一道都展現了香港傳統美食的精髓。這裡的環境簡樸而溫馨，為食客提供了一個品嚐正宗港式美食的好去處。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚餐。

珍姐海鮮火鍋飯店 餐廳詳情 & 優惠

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中環火鍋推介2025｜3. 新京熹老北京涮肉火鍋 米芝蓮一星食府/個人小火鍋/京劇表演

新京熹老北京涮肉火鍋是來自北京三里屯的米芝蓮一星食府，為香港帶來正宗的京式火鍋體驗。位於中環士丹利街的餐廳以清朝風格為靈感，提供個人小火鍋，讓客人自選湯底。主打羊肉菜式，如嫩滑的羊肉和美味的燒烤羊肉串，絕對是必嘗之選。餐廳還提供手拉拉麵、老北京糖餅等特色美食，以及海鮮選擇。每位客人的消費約為201-400港元，讓您品嚐高質素的北京風味。

新京熹老北京涮肉火鍋 餐廳詳情 & 優惠

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中環火鍋推介2025｜4. 朝天門 重慶老字號火鍋品牌/非物質文化遺產/中國火鍋十大品牌

朝天門是一家創立於1935年的重慶老字號火鍋品牌，榮獲「重慶市非物質文化遺產」稱號，並被評為中國火鍋十大品牌之一。這家享譽全球的火鍋店現已進駐香港中環蘭桂坊，為食客帶來正宗的重慶全紅鍋湯底。餐廳內部裝潢充滿重慶元素，營造出濃厚的川渝氛圍。朝天門提供多款火鍋套餐，包括招牌玉璽鴛鴦鍋、特色三拼等精緻菜品，每位顧客平均消費約為$201-400。

朝天門 餐廳詳情 & 優惠

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中環火鍋推介2025｜5. 火鍋撚 (雲明行) 國風裝修/舒適典雅氛圍/App點餐系統

火鍋撚位於中環雲明行，是一間充滿特色的港式火鍋店。店內裝潢以國風為主，營造出舒適典雅的用餐氛圍。餐廳主打多種特色湯底，包括祖傳秘製麻辣鍋和蜂巢豆腐白湯鍋等。招牌菜品有極品安格斯牛小排、黑松露墨魚滑和即炸三秒響鈴卷。火鍋撚採用App點餐系統，服務迅速高效。人均消費約為$201-400，適合喜愛品嚐優質火鍋的饕客。

火鍋撚 (雲明行) 餐廳詳情 & 優惠
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