大澳一日遊14大好去處推介 大澳文物酒店外必去景點+人氣美食餐廳
大澳一日遊14大好去處推介 大澳文物酒店外必去景點+人氣美食餐廳
去年《大叔的愛》成為全城熱話,而第11、12集劇情講述阿牧帶田田來到大澳拍拖及見家長,兩人在街頭掃街歎美食,像是大澳著名蝦乾、大魚蛋等,亦有到棚屋cafe邊望海景邊食cake!若放假未有行程,一於跟著田田、阿牧遊大澳啦!

大澳必掃美食推介!掃街小食/打卡餐廳Cafe
更多大澳美食除了漁鄉風味,其實大澳有不少街頭美食,掃街程度不輸長洲!好似童年回憶中的味道即炸沙翁,亦有傳統炭燒雞蛋仔,更有滑嘟嘟的豆腐花,邊走邊吃最是寫意!

1. 即叫即炸 黃金沙翁
要數大澳名物,大澳餅店的沙翁必定榜上有名,深受一眾遊客歡迎,經常大排長龍。沙翁以麵粉、蛋漿製成麵糰,經高溫炸成金黃色,過程中需不斷翻滾,最後沾上砂糖,看似簡單,實質很考心思。炸好的沙翁呈金黃色,拎上手熱辣辣,形狀圓 渾飽滿,外脆內軟,入口鬆化香甜,表面的砂糖更 增加豐富口感,味道一流。現時要在舊式茶記或是 酒樓才見到沙翁的身影,難得一場來到,當然要重拾懷舊滋味!

沙翁即叫即炸,外表金黃酥脆, 口感鬆化。(圖片來源:新假期編輯部)


大澳餅店
地址:大澳吉慶街66號(顯示地圖)
電話:2985 8621
營業時間:星期一至星期日12nn-6pm
2. 手搓炭火茶果糯米糍
位於石仔埗街的鐵皮屋茶果店,門口堆滿柴木為其標誌,茶果及糯米糍都是店主每日新鮮製造,以柴火蒸煮,充滿鄉村風味。茶果 手掌大,皮薄煙韌富口感。甜食有芝麻花生餡,鹹食亦有眉豆做餡,同樣滋味無窮。同場另有糯米糍,大大粒,外皮煙韌軟腍,份量飽 滿,一咬即爆餡。糯米糍有兩款味,花生味加 入椰絲、砂糖,口感豐富,甜度適中;豆沙味 是綿滑紅豆蓉,清幽香甜。但注意茶果及糯米糍數量有限,有時下午4至5時就已賣完,想食就要趁早!

外皮煙韌有嚼勁,用料毫不吝嗇,內餡滿滿,味道 濃郁。若是不愛甜食,亦可選擇眉豆花生口味。(圖片來源:新假期編輯部)

共有花生及豆沙餡兩款 口味,煙韌軟腍的外 皮包囊著滿滿的 餡料,啖啖滋
味!(圖片來源:新假期編輯部)

茶果財
地址:大澳石仔埗街106號地下(顯示地圖)
電話:從缺
營業時間:不定時
3. 原始石磨 凍涼豆腐花
炎炎夏日,最好來一碗冰涼透心的豆腐花。車站豆腐花是大澳街坊的至愛,原店在巴士總站附近,十多年前搬到內街,是不少街坊的 hidden gem。豆腐花每日新鮮製成,帶有淡淡的豆味,入口滑嫩,加入黃糖更把味道提升至另一層次,消暑必備。豆腐花更可拼其他甜品,像芝麻糊、花生糊等,一次品嘗兩款 味道。

豆腐滑溜,杏仁糊甜而不膩,好吃。(圖片來源:新假期編輯部)

車站豆腐花
地址:大澳永安街57號(顯示地圖)
電話:2985 5318
營業時間:星期一至星期日 12nn – 6pm
4.逐份炭燒 人龍雞蛋仔
大澳街市附近有一店子布滿長長的 人龍,原來是炭燒雞蛋仔。有別一般的雞 蛋仔,沒有花巧的味道,店子忠於傳 統,只售經典原味雞蛋仔。即燒雞蛋仔散發濃濃蛋香,亦帶有微微炭燒風味,表面黃金香脆,內裡軟綿濕潤,味道誘人,遊客最愛。但由於只得一個炭爐,想要食到美味的雞蛋仔就要耐心等候了。

雞蛋仔即叫即製,外脆內軟, 口感厚實軟綿,帶濃郁蛋香。(圖片來源:新假期編輯部)

大澳華記香脆雞旦仔
地址:大澳石仔埗街121號地下(顯示地圖)
電話:從缺
營業時間:不定時
5.走向世界的棚屋Cafe
位於大澳最熱鬧的吉慶街,有一間榕樹頭 cafe, 店子小小,驟眼一看,盡是琳瑯滿目的民族精品,但其實內有乾坤, 穿過零售區,店後露台藏著幾張用餐桌,更可以飽覽大澳水鄉景色, 在此環境下用餐,無限寫意,不論是打卡或是放鬆 chill 一 chill,也非常適合。 不說不知,原來這間小店曾走向世界,被 Netflix 節目改造, 此刻的氣質小店,才會出現在大家眼前。


Cliff 和 Charlene 兩人都有正職在身,店子只能在六、日及公眾假期營業。但就算 平日也不能鬆懈,星期三開始便想周末的菜式及所需材料,於星期六一早入大澳開店。忙了一整天,便於店內留宿,睡簡陋的充氣床墊,星期日再開舖,至晚上再搭巴 士回市區,回歸打工仔的生活。每星期如是,可以說是一星期七日未停過手。不過開 業多年,收入一直都是赤字,他倆仍然堅持,為的是興趣,做的是自己喜愛的事。

坐棚屋小露台 慢活半天
店子現提供雞翼、意粉、沙律、蛋糕 等輕食,均是Cliff和Charlene 兩口子親自 炮製,會因應食材和時令,不定時更新餐 單。必推牛油果菠菜醬意粉,意粉煙韌彈 牙,混合牛油果與菠菜醬,加入松子仁增加果仁香,啖 啖滋味,素食人士亦可享用!招牌椰子凍撻亦是必 試,入口散發陣陣椰子香,味道清幽香甜,加上使用天 然椰子,無添加人造香料,健康美味。飲品方面,除了 荔枝薄荷梳打、雜莓奶昔等特色飲品,另有越南手沖咖 啡,香味濃郁醇厚,略帶苦澀回甘,咖啡愛好者要試!提提你,店子營業時間不穩定,建議大家提早致電 店舖查詢營業時間。
大澳榕樹頭
地址:大澳吉慶街68號地下(顯示地圖)
電話:6999 8213
營業時間:星期六、日及公眾假期 12nn – 8pm
Facebook:Tai O Banyan Tree 大澳榕樹頭
6. 懷舊棚屋 必吃Tiramisu
大澳不只一間棚屋Cafe,另一間叫蘇廬,主打甜品小食。Cafe位於其中一間棚屋裏,客人可一邊吹著海風,一邊歎咖啡。記者推介必吃Tiramisu,賣相精美,上面撒滿咖啡粉,底層手指餅的咖啡味濃郁,咖啡控之選,就如吃咖啡忌廉一樣,口感順滑。

7. 玻璃屋歎茶 在地食材Afternoon Tea
大澳並非只有地道美食及小店,想再 chill 一點,可到大澳文物酒店的Tai O Lookout,餐廳以木系設計為主調,設落地玻璃,採光一 流,窗口位更有一覽無際大澳水鄉景色,無比療癒,最啱打卡。

周末周日或假期前來,可試具有大澳特色的下午茶套餐,地道又有新 意。下午茶餐賣相精緻,以屋子形狀層架盛載6款鹹甜點,包括意式奶凍、朱古力布朗尼、西班牙油條配紫貝天葵醬等。其中鹹魚肉餅漢 堡,用上大澳的鹹魚特產製成,表皮煎至香脆有口感,肉質厚實,味 道濃郁帶鹹香,夾著生菜及番茄,更添滋味;黃金蝦多士以當地鹹蛋 製作,入口甘香;沙嗲雞肉串,以本地農莊「 二澳農作社 」所種植的 薑黃調成沙嗲醬,味道協調互不搶大家風頭,惹味過癮。
Tai O Lookout
地址:大澳石仔埗街大澳文物酒店1樓(顯示地圖)
電話:2985 8383
營業時間:星期一至日8am – 8:30pm
平均消費:$200/ 位
備註:設加一、收現金及信用卡
8. 在地味道 漁鄉籠仔飯+炭烤燒鵝
來到大澳,當然要一試大澳風味菜式!橫水渡小廚,算是當地名店,有兩個舖位,主店樓高3層,位於吉慶街「 關帝古廟 」、「 天后古廟 」的旁邊,牆身更有七彩繽紛壁畫,遠遠就可以看到,絕不會錯過。而對面 的分店則是地舖,景色較佳,可望到水鄉風情。店內沒有華麗的裝修,走貼地樸實路線,反而更有親切感。

餐廳主打海鮮及小炒,多個菜式更用上了大澳當地食材入饌,像蝦醬、鹹魚乾等,極具本地特色。必試 店子四大招牌菜,其中鹹鮮蝦乾荷葉籠仔飯,以荷葉墊底,鋪上白飯,加上蝦乾、鹹魚乾、白飯魚、吊筒、 銀魚仔、鹹鮮魚、蝦醬豬頸肉等配料蒸10分鐘,最後淋上大澳特產蝦醬即完成,飯底吸收了荷葉的清香,粒 粒分明,上層的海味、海鮮的精華,又滲進了飯中,十分好吃。配料蝦醬豬頸肉,肉質彈牙爽 口,帶陣陣鹹香,加上店家採用淡口蝦醬,因此不會過鹹,拌飯吃一流!

材料包括蝦乾、吊筒、鹹鮮,充滿 大澳水鄉特色,且市區少見,不少 遊客都特意慕名前來一嘗(圖片來源:新假期編輯部)

至於其他三款招牌菜,就是燒鵝、墨魚餅及椒鹽豆腐。燒鵝以傳統炭爐烤製,市區買少見少,入口帶有濃郁煙燻 味,皮脆肉嫩,油香十足,肉汁充盈。金黃色的香煎墨魚餅,也是新鮮墨魚打成,外形厚實飽滿,每個都脹卜卜,肉質爽 彈,咬下去更食到有粒粒墨魚,味道鮮甜,沾醬汁食,酸甜開胃。其他菜式亦有驚喜,避風塘茄子以辣椒、炸蒜等爆 炒,香辣惹味,茄子香口嫩滑,釀有墨魚滑增加口感,層次豐富。小店為區內長龍店,每到假日更座無虛席,各位想食就要早點到或提早預約了!
橫水渡小廚
營業時間:星期一至五10:30am – 7:45pm;星期六、日及公眾假期10am-8:30pm
平均消費:$250/位
備註:設加一、只收現金
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買手信!
9.土炮蝦醬 + 生曬鹹魚
大澳本為漁鄉不少人都知,就算現在 成為了遊客景點,區內仍保留了不少漁鄉風情,遊走其中,會看到村民在棚屋的情 況,生活感重,提你切勿大聲說話,以免影響街坊。當地居民也愛自家曬海味出來售賣,像鹹魚、蝦乾等海味,還有最出名的蝦醬,可以買來做手信。居民更會下海新鮮活捉海鮮,買來到附近的餐廳炮製,新鮮到不能!


10. 棚屋小舖餐廳背後有精品店
餐廳現時成為了大澳景點之一,其實更可以買一些公平貿易的精品做手信,也可到店後的棚屋露台 Hea 一下,呷杯茶、吃件cake,看看舢板船穿梭在水道及棚屋間,風景獨一無二,也可以暫時避開了大街的人潮。開店的契機可說是場意外,事緣店主 Cliff 因工作關係,有天來到大澳,剛好見到吉舖招 租,便把心一橫租下,一圓女友 Charlene 多年來的 cafe 夢,同時亦將自己旅行時收藏的精品與 大家分享,大澳榕樹頭便由此成立。由於兩人都是旅行愛好者,歐洲、東南亞,到處都遍布他們 的足跡。店子售賣的精品,大部分是跟世界各地包括伊朗、烏茲別克的 NGO合作,由耳環、頸 巾、連衣裙等服飾配件,杯碗等日常用品,甚至連特色茶葉、蜜糖也有販售,貨品種類繁多,帶 有濃厚民族色彩,最適合大家來尋寶。


呃Like打卡牆
11.3D 錯視壁畫! 重現大澳文化
大澳保留著昔日的漁鄉風情外,最近新增壁畫更為這裡添上豐富色彩,給人一種煥然一新的感覺。由大澳非茂里聯同大澳鄉事委員會,與香港歷史文物保育建設合作,舉辦大澳藝術活化計劃「 一壁一畫一故事 」,為大澳進行活化,於區內不同角落畫上大澳風景、街坊日常,盡顯漁村色彩。最吸睛的必數位於大澳鄉事 委員會的巨型壁畫,圖案由牆身連接至地上,構成3D 錯視感,勾畫出居民的生活交點滴及大澳文化,形象栩栩如生,也有不少遊客專程來打卡留念!



12.香港版貓村!巧遇貓星人出沒
在大澳街頭,經常有不同的家貓、流浪貓出沒,可以說是香港版貓村。呆萌的貓星人身影,不怕生,有的睡眼惺忪、有的活潑精靈、 有的正在躺在地上曬日光浴,全都非常可愛,貓奴來到,一定心花怒放,想跟貓貓影相,記得要保持距離,不要嚇怕貓咪,就讓動物跟遊人可以和平共處!


13.地標大涌橋 日落最佳位置
大涌橋是大澳最具代表性的地標!藍色的吊橋非常搶眼,連結著大澳的吉慶街和永安街,當有大船經過的時候,就會收起吊橋,有不少人都會特意到吊橋打卡。這裏更是欣賞日落的最街景點!


14. 向虎山行!俯瞰大澳水鄉景色
想要看到更完整的水鄉景色,可走多幾 步,登上虎山,於山頂上俯瞰大澳風情。路線簡單易行,新手也無難度,於大澳街市出發,沿路經郵局、消防局再直走,便會見到少林寺。按路牌指示走,爬過一道道梯級,就會到達山頂涼亭。山上景色開揚遼闊,大澳美景一覽無遺,更有360度無敵大海景連綿不絕的向前延伸。來回約2小時便可完成,整段路線被紅色的欄杆包圍,走得安心,若是幸運,更能遇上日落美景。


大澳一日遊|交通詳情:巴士、船及水上的士
大澳交通 | |
巴士(東涌至大澳) | 在東涌站巴士總站乘搭11號巴士,單程約45分鐘 |
巴士(梅窩至大澳) | 在梅窩碼頭巴士站乘搭1號巴士,單程約45分鐘 |
渡輪(屯門至大澳) | 在屯門客運碼頭上船,搭乘至大澳(永安街)渡輪碼頭,單程約70分鐘 |
渡輪(東涌至大澳) | 在東涌碼頭上船,搭乘至大澳(永安街)渡輪碼頭,單程約33分鐘 |
水上的士(中環至大澳) | 由中環9號碼頭出發,因途經葵青貨櫃碼頭、青馬大橋、屯門黃金海岸、香港國際機場、港珠澳大橋橋底附近及將軍石,單程約2小時 |
大澳有甚麼景點推介?
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大澳有甚麼必吃美食?
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