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AK甜品店雪月花宣布結業 開業半年共蝕幾十萬:蝕錢買教訓

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AK甜品店雪月花較早前宣布由於要進行內部調整而暫停營業至另行通知,不過近日AK接受電台節目訪問時就透露店舖將會結業,同時承認開業半年入不敷支,至今共蝕幾十萬。

AK甜品店「雪月花」突發宣佈停業!

AK甜品店雪月花較早前宣布由於要進行內部調整而暫停營業至另行通知,不過近日AK進行電台節目時就透露決定暫時結束營業,他承認自己經驗不足,同時表示店舖有決策上失誤,店舖選址失誤,人流不足,導致生意不如理想。AK坦誠店舖入不敷支,營業直今共虧損幾十萬,自認今次是金錢換取經驗。經過是次經歷,AK指日後會專注自己擅長的事上面,「最好都係做番啲自己比較擅長嘅嘢好啲,始終餐廳,唔係我落手去煮,我又唔喺舖頭。如果再做下一間,會再做多啲準備工夫,了解多啲至去做,唔好咁魯莽。今次有啲衝動,下次要醒啲」。

 AK甜品店 雪月花 雪月花是AK江𤒹生全新甜品店,以日系京都風作為主題!
雪月花是AK江𤒹生甜品店,以日系京都風作為主題!(圖片來源:新假期編輯部)
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(圖片來源:《口水多過浪花》截圖)
 AK甜品店 雪月花 NEKO芝麻刨冰$108,芝麻汁以黑芝麻磨製而成,於口腔中散發極濃郁黑芝麻味,而且造型可愛,要相機食先!
(圖片來源:新假期編輯部)

較早前宣佈停業:「休息是為了走更遠的路」

AK甜品店「雪月花」突發於6月尾宣佈停業!跟哥哥拍住上的AK於上年開設了主打多款日式甜品的小店「雪月花」,當時吸引了大批「生粉」到店支持老闆,不過雪月花的官方社交平台突發宣佈由7月1日起會停業,並會著手進行內部調整及計劃發展方向。

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(圖片來源:IG@_kisang_)
 雪月花 「雪月花」AK甜品店突發宣佈停業!
「雪月花」AK甜品店突發宣佈停業!(圖片來源:[email protected]

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