鼎泰豐小籠包太熱被燙傷 西客大鬧店員沒提醒 網民反嘲：成世未食過？！

鼎泰豐小籠包太熱燙傷喉嚨出血 西客力指店員要負責

小籠包是名店鼎泰豐的招牌菜。不過最近就有一名陳姓男子要投訴台灣的鼎泰豐。事主指自己在上星期四（7月21日）首次到鼎泰豐用餐，卻因為小籠包太熱而燙傷。更指當日店員在上菜時只是提醒了他一句：「小籠包會燙口，要小心」，但沒有教導他正確吃法。

事主一口吃進小籠包時，就被高溫的湯汁燙傷喉嚨，雖然他立即喝了6罐冰水降溫，但喉嚨還是出現紅腫和出血的狀況。他認為是餐廳疏忽，更控訴鼎泰豐店員應該為事件負責。

鼎泰豐回應：當下有提醒「小心燙口」

對於食客的指控，鼎泰豐起初有為事件致歉，未來將加強員工訓練。但事後又改口，強調店員當下有提醒事主「要小心燙口，記得打開享用」，未來亦會落實上菜說明程序。

網民認為事主極離譜：你係巨嬰嗎？

事件發生後，即時引起不少網民熱議，大部分人都認為事主無理取鬧，有人表示：「幾歲的人了》吃小籠包還要人教？你是巨嬰嗎?」、「太離譜！是從來沒吃過小籠包嗎？」、「你怎麼沒連筷子一起吞下肚？」、「有夠智障」。

鼎泰豐師傅《MasterChef》教大家食小籠包的正確步驟：

鼎泰豐師傅亦有於人氣烹飪比賽節目《MasterChef》上教大家如何食小籠包，共有7大步驟。

1. 首先小心用筷子夾起小籠包的頂部。

2. 沾上小籠包專用的醋及豉油。

3. 將已沾醬的小籠包放在湯匙上。

4. 用筷子將小籠包皮撥開，形成一個洞口，讓湯流出及散熱。

5. 之後喝一口湯。

7. 最後將薑絲放於小籠包上，再一口吃下原隻小籠包。

來源：TVBS 、《MasterChef》