鮑師傅爆出食安問題 糕點疑似有指甲、毛髮！官方如此回應

鮑師傅驚現異物 疑似指甲、毛髮！

鮑師傅為內地人龍食店，更成為了港人去深圳必買手信，受歡迎程度可想而之。早前有食客於上海鮑師傅分店購買了山楂酥，但進食時就吃出疑似指甲的異物，「一直嚼不爛，越看越像指甲」。而河南鄭州市鮑師傅糕點分店同樣被曝出食物含有異物，有食客見到棗泥軟酥內有毛髮，「又短又粗還帶着毛囊」。

兩間分店亦有就此事作出回應，上海店工作人員表示從圖片可見該異物應是肉鬆而非指甲，「可能是小貝的肉鬆不小心帶進去了」。同時更回應指所有師傅都會全身包裹才會進入工場，因此「食品中不會出現指甲」。

另外河南分店工作人員回應指門店已下架該產品，同時稱聲該毛髮只是羊毛刷的刷毛，堅持所有師傅都有做好保護措施，「我們都戴了頭套、鞋套、圍裙等，門店的廚房是透明的，消費者可以放心」，堅持於一般情況下不會有毛髮出現在食物上。