魏駿傑 西貢餐廳
魏駿傑 西貢餐廳

魏駿傑西貢絕美海景餐廳執笠 :6年超強颱風山竹「帶走咗個靚環境」

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香港結業潮令Facebook群組「全港店舖執笠結業消息關注組」成員人數激增至逾30萬,各區網民紛紛關注餐廳經營狀況,連藝人開設的餐廳也不能倖免!魏駿傑投資開設將近7年的泰國菜海景餐廳「泰道」,近日在社交網站宣布將於下月底結業,直指經歷2019年反修例事件和疫情拖累生意,「見證咗客源減少同生意下跌」。

西貢泰道發聲明宣布結業

現年56歲的魏駿傑近年進軍內地市場,2017年與朋友投資7位數,於西貢海傍開設泰國菜館,惟日前無奈宣布結業。據知,魏駿傑於2017年投資高達7位數大展拳腳,與友人合資在西貢開設7,000呎的海景泰國菜館,一度試圖進軍飲食業;然而,餐廳專頁宣佈結業消息,令不少食客大感震驚。

帖文表示,泰道將於2024年5月31日結業,形容執笠屬「好心痛嘅決定」,又指餐廳經營7年以來經歷很多挑戰,例如2018年「山竹」超強颱風襲擊,摧毀了不少戶外設施,破壞餐廳環境。

魏駿傑 西貢餐廳 (圖片來源:IG@thaidao.saikung)
(圖片來源:[email protected]
魏駿傑 西貢餐廳 (圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)
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魏駿傑 西貢餐廳 (圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)
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魏駿傑 西貢餐廳 (圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)
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魏駿傑 西貢餐廳 (圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)
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雖然經歷風風雨雨,但菜館表示,重建後再經歷2019年反修例事件和疫情,直接拖累生意,「見證咗客源減少同生意下跌」,並推出外賣服務及網上訂單渡過艱難時期。

直至最近,香港全面通關,港車北上效應、物價和租金上漲令餐廳面臨更大困難,而且成本不斷上升同市場競爭更加激烈,「令我哋好難繼續經營」,於是無奈地經營7年業務。

帖文表示:「喺剩返嘅時間,我哋會全力以赴,為大家提供最好嘅服務同用餐體驗。我哋希望你哋喺呢段時間可以再嚟西貢泰道品嚐我哋嘅招牌菜式,感受我哋嘅用心同熱情。」又指西貢泰道結業不等於「終結」,希望日後有機會再次同食客相見。

魏駿傑 西貢餐廳 自開業以來,餐廳經歷了多次考驗。(圖片來源:Facebook@泰道)
自開業以來,餐廳經歷了多次考驗。(圖片來源:Facebook@泰道)

西貢泰道位於西貢大網仔路沙下村9號。翻查報道,7年前餐廳開幕時,魏駿傑邀請了許紹雄、阮小儀等明星到場,曾與當時的妻子張利華一同出席開幕禮,場面甜蜜。但隨著婚姻的破裂和餐廳經營的困難,魏駿傑的生活也遭遇了重大打擊。他曾坦言,疫情和離婚的雙重壓力讓他一度陷入絕望,相當難捱,幸得女兒的存在給予他繼續前行的動力。魏駿傑並對這七年來一直支持餐廳的股東和顧客表達了深深的謝意。2020年離婚時,魏駿傑向傳媒透露餐廳已經轉手,當時指裡邊的燒烤餐廳因疫情生意額大跌7成。

魏駿傑 西貢餐廳 魏駿傑2017年投資百萬與友人在西貢開海景泰菜餐廳(圖片來源:Facebook@泰道)
魏駿傑2017年投資百萬與友人在西貢開海景泰菜餐廳(圖片來源:Facebook@泰道)
魏駿傑 西貢餐廳 落力做宣傳(圖片來源:Facebook@泰道)
落力做宣傳(圖片來源:Facebook@泰道)
魏駿傑 西貢餐廳 當時搵咗唔少圈中好友撐場(圖片來源:Facebook@泰道)
當時搵咗唔少圈中好友撐場(圖片來源:Facebook@泰道)

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圖片來源:[email protected]、Facebook@泰道、Facebook@香港茶餐廳及美食關注組