阿木台灣麵
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阿木台灣麵結業!旺角廣華街分店告別 繼程班長後再出現台食結業潮 網民全力支持撐住!|飲食熱話

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阿木台灣麵分店結業!阿木台灣麵被網民號稱旺角第一台灣菜,人氣高企,並在同一區設有2間分店!不過可惜官方宣佈,第一間建立的廣華街分店要面臨結業,全力投放心機在豉油街分店及阿木生活百貨。老闆道出結業的真相,網民感歎繼程班長後,又一間最喜愛台灣店面臨倒閉的危機!

阿木台灣麵結業!旺角廣華分店一度停業 現正式宣佈告別

阿木台灣麵由夫妻檔經營,老闆Polly從台灣嫁到來香港後,3年前於旺角廣華街開第一間阿木台灣麵店。當時反應十分好,經常大排長龍,高峰時期日賣過千碗,網民號稱,阿木台灣麵是旺角最人氣台灣菜!其人氣只增不減,接二連三地,分別在旺角豉油街開第2分店及白布街阿木台灣生活百貨。不過踏入2022年起,阿木因疫情關係,經營困難重重,廣華分店一度停業至4.21晚市放寬日,市民慶祝大解放之際,阿木台灣麵並不是恢復營業,而是於4月21日Facebook宣佈選擇結業。

阿木台灣麵 阿木台灣麵在旺角開設2間分店,分別為廣華街分店及豉油街分店。
阿木台灣麵旺角廣華街分店結業,豉油街分店將繼續運作。(圖片來源:Facebook@阿木台灣麵)
阿木台灣麵 其牛肉麵曾風靡一時,引來大批市民支持!
阿木台灣麵的牛肉麵曾風靡一時,是台灣人老闆Polly家傳配方,湯底用大量牛骨至少燉48小時,純天然無味精味道。牛肉入口即溶,咬開有很黏很稠的口感!(圖片來源:阿木台灣麵授權圖片)
阿木台灣麵 除了牛肉麵外,台式小食同樣受歡迎,例如蛋餅等。
除了牛肉麵外,台式小食同樣受歡迎,例如蛋餅等。(圖片來源:阿木台灣麵授權圖片)

老闆公開結業真相 疫情不是最大主因?

官方在Facebook帖文指出「因為每天早上也要回兩間麵店幫忙開舖,實在太累太辛苦!」兩夫妻同時要管理兩間台灣麵店,加上阿木台灣生活百貨業務也繁忙,引致抽身不暇。帖文有提及另一因素,疫情及近年來的網絡欺凌及抹黑問題也是生意下降的原因。面對各種問題,老闆無奈地割愛,結束起家的旺角廣華街分店。

阿木台灣麵 官方在4月21日宣佈,廣華街分店於停業期間正式結業,並說出結業原因。
官方在4月21日宣佈,廣華街分店於停業期間正式結業,並說出結業原因。(圖片來源:Facebook@阿木台灣麵)

網民分析真正死因+全力支持其餘分店

消息一出後,網民在帖文表達不捨,多位網民曾在這間分店留下腳毛,儲有滿滿的回憶,不過同樣有不好的經歷。有網民指出廣華街分店位置人流較少,並不是在大街大巷上,加上分店電力供應不穩,經常斷電,因此認為這兩點是廣華街分店死因。

阿木台灣麵 網民認為廣華分店的地理位置有所影響營業額。
網民認為廣華分店的地理位置有所影響營業額。(圖片來源:Facebook@阿木台灣麵)
阿木台灣麵 廣華分店經常有停電情況。
廣華分店經常有停電情況。(圖片來源:Facebook@阿木台灣麵)
阿木台灣麵 不過有網民曾聽說過老闆說話,廣華分店完租計劃結業,如今可以專注在豉油街分店。
有網民曾聽說過老闆說,廣華分店完租後計劃結業,如今可以專注在豉油街分店。(圖片來源:Facebook@阿木台灣麵)
阿木台灣麵 市民認為最緊要仲有得食!
市民認為最緊要仲有得食!(圖片來源:Facebook@阿木台灣麵)

今年市民經歷了程班長全面撤港,作為同樣台灣人創立的台式小店,阿木早前於Facebook宣佈阿木生活百貨將售賣程班長台灣美食的粽子,表達對同鄉人的支持。如今再有阿木台灣麵傳出結業消息,網民指將會全力支持阿木台灣麵,希望不要2間最喜愛的台灣菜一同結業!

阿木台灣麵 阿木台灣麵最前宣佈寄賣程班長美食的粽子。
阿木台灣麵早前宣布寄賣程班長美食的粽子。(圖片來源:Facebook@阿木台灣麵)
  • 餐廳:阿木台灣麵(豉油街分店)
  • 地址:旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖
  • 營業時間:星期一至日11am-10pm
  • 電話:9862 2272
  • Facebook專頁:mutaiwannoodle

阿木台灣麵目前有幾多間分店?

阿木台灣麵目前在旺角有一間分店,以及同樣在旺角的百貨店,詳情按此

阿木台灣麵最出名的菜式是甚麼?

其店最有名氣的是牛肉麵,曾高峰日賣千碗。

圖片來源:阿木台灣麵