街市魚檔水缸 放豆卜有咩用?網民競猜係魚糧?真正原因係咁
街市魚缸放豆卜有咩用?
網友在Facebook「香港街市魚類海鮮研究社」發帖,上載了一張街市魚缸的相片,只見除了魚兒外,更有一粒粒豆卜浮在水面上,有條魚兒正在「親吻」豆卜,樓主發出靈魂一問:「想請問魚缸水面上,放豆卜有什麼作用的?」想不到帖子引來大批網民熱議,齊齊競猜真正原因,有人曾請教街市阿姐:「我問過魚檔個阿姐,佢話係裝飾喎⋯⋯」、「個阿姐話『豆卜』係比D魚玩,估唔到,呃咗我咁多年」、「我幾驚個阿姐話啲魚鍾意食豆卜」不過網民似乎不太賣賬,覺得阿姐的原因太「Hea」。
創意留言笑爆咀
競猜留言接踵而來,創意爆燈,令人笑爆咀,包括有人反問:「沖涼點解放鴨仔?」比較正路的猜測是魚糧:「30年來我都以為係魚糧」更有人覺得是為了預先入味:「啲豆卜系炆魚用」、「預早落/入味D!」甚至「自製」釀魚卜:「佢地等啲魚游入個豆卜度釀魚卜」有人覺得豆卜是水泡:「啲魚唔識游水…… 所以俾個水泡佢」,「浮泡嚟架,驚啲魚浸親!」更誇張到是為了魚兒「頂頭鎚」:「啲魚間唔中會頂豆卜,順手換氣,等佢地唔會潛係水底太耐浸死」。
甚至有人猜測豆卜才是主角:「佢哋係養豆卜,魚係飼料」、「比你笑死,咁我下次去魚檔買豆卜」、「其實係賣緊豆卜,魚係觀賞用」有人簡單直接地覺得豆卜只是意外跌落魚缸:「我細個以為隔離豆腐檔跌咗未執,但又日日跌」有人覺得是重塑魚兒本身的生態環境:「魚類習慣咗海面有垃圾」癡線,連招魂都出埋:「人死佐掉西瓜,魚死後掉豆卜,阿彌陀佛善哉善哉」。
真正原因係⋯⋯
好啦好啦,笑完一輪,係時候要開估啦!原來是為了吸泡泡:「養海鮮會打氣,會產生好多泡泡,擋住客人睇唔真啲海鮮。 但啲泡飄到埋去豆卜度,會因為豆卜上面嘅油,破壞咗泡泡表面嘅張力平衡,咁啲泡自然會自己爆曬。 (有用化氮器嘅酒樓魚缸,就唔駛放豆卜)」更可令氮氣不能聚集:「魚多會出現氮氣,氮氣多魚會缺氧,死得。小量油可以破壞氮氣聚集。」亦有網民看見魚檔用其他方法驅泡:「之前有魚檔拿肥朱肉在水面上掃下,泡泡可以短期消失」。原來如此,真的長知識了!