蔡淇俊
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TVB前藝人蔡淇俊廣州擺街邊檔賣「無骨雞爪」自爆生意慘淡只得呢個數營業額

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TVB前藝人蔡淇俊多年前便於大陸發展,同時更有開創飲食事業,高峰期間曾經營逾10間食肆,不過疫情影響下相繼關門。而最近他再開新店,於廣州擺街邊檔賣「無骨雞爪」,不過一眾網民就唔睇好!

TVB前藝人蔡淇俊廣州擺街邊檔賣「無骨雞爪」

現年39歲蔡淇俊曾是TVB藝人,他於2001年參加了《TVB周刊》舉辦的「至型bug仔」比賽並榮獲冠軍,因而踏入演藝圈。然而,儘管被譽為「翻版霆鋒」,他的星途一直相對平平,演出機會並不多。直到他被《衝上雲霄》的監製看中,開始飾演二副機長許光成,這才開始受到觀眾的關注。之後,他在《赤沙印記@四葉草2》中擔任主角,成功地吸引了更多的觀眾,隨後又參演了《同事三分親》、《宮心計》、《法證先鋒III》、《大太監》、《法網狙擊》、《飛虎II》等多部劇集。

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(圖片來源:TVB《同事三分親》劇照)

蔡淇俊於2014年因合約完結而離開了TVB,北上發展了飲食業,高峰期間經營著十多間米線店和火鍋店,甚至在短短四年內擁有了兩層樓的店面。然而,肺炎疫情的爆發對他的生意造成了巨大的打擊,生意受到了嚴重的影響,大部分餐廳都關門歇業,只有兩間咖啡店勉強維持營業。

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(圖片來源:蔡淇俊微博 )

廣州擺街邊檔賣「無骨雞爪」

而最近他於廣州擺街邊檔賣「無骨雞爪」,同時於網上向大家介紹新店,更公開了開店的成本,包括每月的租金、裝修費用、硬件和軟件支出以及人力成本。他坦言營業額目前還不能持平,開業頭兩天生意額只得人民幣500至700元。

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(圖片來源:抖音@888vin)

他主要出售酸辣無骨鳳爪,售價約每斤60多元,許多網民樂意前來支持他的生意,及想合照和簽名,而且他也非常大方地應允,展現出親切有禮的態度,因此受到了讚譽。然而,也有一些人認為他所售的鳳爪價格過高,認為不值得一試,其中一些評論稱:「有了明星背景加持,雞腳的價格竟然飛漲」,還有人表示:「我曾經買過一次,不太滿意,沒有再考慮再買。」然而,也有人站出來為他辯護,指出製作鳳爪的成本本來就很高,因此他的價格仍然算是合理的。其中一位支持者說:「如果自己親自做,雞腳和配料的成本加起來一斤也差不多要50元,那還不包括人工和時間成本,所以我寧願買他的」。絕大多數網民對他的生意前景並不樂觀,有人甚至留下尖酸刻薄留言指「死硬」、「唔蝕本偷笑」、「最多捱三個月」。

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(圖片來源:小紅書@mango)

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圖片來源:抖音@888vin1、小紅書@mango、蔡淇俊微博