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英國超市教整港式西多士 遭港人大鬧:睇個醬就知道係業餘 邊忽係港式

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西多士是港式美食,不少香港人下午茶時段都會想吃一份,撫慰一下工作的辛勞。不過最近有間英國連鎖超市於網上分享港式西多士食譜,但看看材料、做法及賣相,都跟我們平日看到的港式西多士有距離,讓不少港人震怒,且留言大鬧!

英國超市教整港式西多士

西多士憑著金黃色的外表,及酥脆口感,富有濃郁蛋香及牛油香的特點,成為了港人吃下午茶的選擇之一。不過最近就有間英國連鎖超市於網上分享食譜,教整港式西多士,但整作出來的西多士卻受到港人大鬧。

西多士本是港人愛吃的下午茶之選,不過最近有英國超市教整西多士。
西多士本是港人愛吃的下午茶之選,不過最近有英國超市教整西多士。(圖片來源:新假期編輯部)

該連鎖超市ALDI本是一家於德國起家的超市,其後於美國、英國及中國都有分店。而在英國的ALDI官網中,則有食譜欄目教市民如何利用ALDI的食材烹調出世界各地的美食。看看食譜種類相當豐富,有英國菜、美國菜、印度菜、意大利菜等,還有菜式份量可選擇,相當人性化。

英國超市 ALDI於網上分享世界各地美食的食譜。
ALDI於網上分享世界各地美食的食譜。 (圖片來源:ALDI官網)
英國超市 當中種類相當豐富,更有不同菜系。
當中種類相當豐富,更有不同菜系。(圖片來源:ALDI官網)

不過最近則上傳了一款名為「港式西多士」(Hong Kong-Style French Toast)的食譜,從照片上看到是幾塊薄麵包夾著芝士,淋上橙色醬汁,而且是雙手捧著像吃三文治。再看看材料,除了雞蛋外,還有芝士、Mighty Yeast Extract(酵母萃取物)及Marmite(馬麥醬)兩款醬汁。

英國超市 最近則上傳了港式西多士的食譜。
最近則上傳了港式西多士的食譜。(圖片來源:ALDI官網)
英國超市 看看材料,除了雞蛋外,還添加了芝士及2款外國醬料。
看看材料,除了雞蛋外,還添加了芝士及2款外國醬料。(圖片來源:ALDI官網)
英國超市 其中一款醬汁是馬麥醬,是用沉澱堆積的酵母所製作的醬料。
其中一款醬汁是馬麥醬,是用沉澱堆積的酵母所製作的醬料。(圖片來源:HKTV Mall)

至於做法方面,先是把芝士磨碎、香葱切片,在一片麵包上放上芝士及麵包。把雞蛋打勻,加上鹽及胡椒調味,再把麵包浸在蛋液上,最後再放到鍋中煎,煎約5-7分鐘待芝士融化便可。但這做法卻跟我們所認知的港式西多士做法並不一樣。

英國超市 而做法亦跟傳統西多士食譜做法不一樣。
而做法亦跟傳統西多士食譜做法不一樣。(圖片來源:ALDI官網)

網民大鬧:It Is Not Hong Kong Style French Toast!

而食譜一出後,立即引來網民關注!有網民於官網上留言「It Is Not Hong Kong Style French Toast!(呢個唔係港式西多士!)」;亦有網民於網上討論,更用菠蘿Pizza及明將壽司作比喻,寫道「即係Pizza落菠蘿咁,一樣令意大利人震怒」、「日本人見到明將時亦表示嬲」。

英國超市 有香港網民一看到,立即到官網中大鬧。
有香港網民一看到,立即到官網中大鬧。(圖片來源:ALDI官網)
英國超市 亦有人以意大利人看到菠蘿Pizza的感覺,來比喻自己看到英版西多士的心情。
亦有人以意大利人看到菠蘿Pizza的感覺,來比喻自己看到英版西多士的心情。(圖片來源:FB圖片)

更有網民認為於英國不應食中菜,指出「去英國食Fish N Chip啦,食乜西多士」; 也有網民中過伏,指出於英國柯打中菜,炒麵不是麵而是薄脆、中國茶會跟奶上,讓他們深感震驚。

英國超市 有網民表示去英國食Fish N Chip,不用食西多士。
有網民表示去英國食Fish N Chip,不用食西多士。(圖片來源:FB圖片)
英國超市 也有網民表示自己不止一次中過伏。
也有網民表示自己不止一次中過伏。(圖片來源:FB圖片)

資料來源:ALDI官網

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圖片來源:新假期編輯部、ALDI官網、FB圖片