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日本開關 網友點評5大店舖將執笠!Donki+壽司郎因1大死因上榜|飲食熱話

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日本開關,有沒有發現身邊朋友已買定機票等飛?隨著港人心急回鄉,有網友指出香港5大店舖一定執笠,當中有港人最愛的Donki及壽司郎,更直指一定無生意。立即入內文看看網民點睇?

日本開關!網友點評5大店舖必定執笠!
1)Omakase

Omakase深受港人歡迎,主打日本新鮮食材直送到港,師傅會根據當日的食材而決定菜式,完全是交由廚師發辦,價格亦比起一般壽司店昂貴,由幾百到幾千不等。不過隨著日本開關,有網友則推斷港人會選擇到日本品嘗Omakase,食材更新鮮,且價格更平更低,CP值高。有網友指出日本一萬元的Omakase已秒殺香港二千價位的Omakase。若然願意多付少少,更可享受到米芝蓮級數。

日本開關 有網友指出日本開關,現時遍地開花的Omakase店應會迎來結業命運。
日本開關,有網友指出現時遍地開花的Omakase店應會迎來結業命運。(圖片來源:Unsplash@Moiz-k-malik)
日本開關 Omakase 有網民指「素食要同食海鮮同樣價錢,客人會對食材要求非常高,否則完全無性價比可言,返轉頭天會責怪師傅」,理解餐廳會拒絕接受這類客人的訂位也是情有可原。
Omakase著重當造食材,於近年香港非常流行。(圖片來源:UNSPLASH@airam-dato-on)
日本開關 有網友已決定儲錢到日本狂吃一頓。
有網友已決定儲錢到日本狂吃一頓。(圖片來源:連登討論區)
日本開關 且有網友估計香港的Omakase店會執7成。
且有網友估計香港的Omakase店會執7成。(圖片來源:連登討論區)
日本開關 有網友認為去日本食正宗Omakase更好。
有網友認為去日本食正宗Omakase更好。(圖片來源:連登討論區)

不過有網友卻認為Omakase的精粹是要跟師傅交流。藉著互相交流,了解食客的需要及口味,從而完成最完整的體驗。但去到日本,因語言問題而跟師傅交流唔到,那麼去嚟都無意思。

日本開關 有其他網友持相反意見,因為Omakase的精粹在於交流。若然不懂日文,那麼去到Omakase亦得不到完整的體驗。
有其他網友持相反意見,因為Omakase的精粹在於交流。若然不懂日文,那麼去到Omakase亦得不到完整的體驗。(圖片來源:連登討論區)

2)壽司郎

壽司郎自2019年打入香港市場,短短三年積極擴展版圖,開了16間分店,且間間分店都大排長龍,形成壽司郎效應。不過有網友指出隨著日本開關,港人不再受限於環境因素,能夠飛到日本品嘗最新鮮最地道的壽司。且去完日本只會更想飛到日本食正宗日本菜,不會想再吃壽司郎。

日本開關 壽司郎自開業以來,間間分店都大排長龍,形成壽司郎效應。
壽司郎自開業以來,間間分店都大排長龍,形成壽司郎效應。(圖片來源:壽司郎)
日本開關 憑著性價比高的迴轉壽司而成功俘虜港人胃口。
憑著性價比高的迴轉壽司而成功俘虜港人胃口。(圖片來源:壽司郎)
日本開關 有網友直指去完日本只會更眷戀日本菜,不想再吃壽司郎。
有網友直指去完日本只會更眷戀日本菜,不想再吃壽司郎。(圖片來源:連登討論區)
日本開關 更直指留在香港食日本菜才是傻仔。
更直指留在香港食日本菜才是傻仔。(圖片來源:連登討論區)
日本開關 亦有網友對於香港的壽司郎質素日漸下降感到不滿。
亦有網友對於香港的壽司郎質素日漸下降感到不滿。(圖片來源:連登討論區)

3)Donki

提到壽司郎,又怎能不提Donki,這兩大巨頭自從登港以來已瞬間成為港人心中愛去的熱點,每次分店開幕都大排長龍,相當巴閉!Donki憑著多元化的貨品種類成為港人掃平貨的熱點,當中Donki主題曲「Don Don Donki~」更是洗腦神曲。不過有網友推測日本開關後,港人能直接到日本購買日貨,且日本Donki的貨品種類比香港更廣更多。再加上現時日元激平,故認為在香港對於日貨的需求大大下降,有網友直言:「Donki在港的任務已完成!」。

日本開關 Donki自從登港以來已成為港人愛去的超市熱點。
Donki自從登港以來已成為港人愛去的超市熱點。(圖片來源:Donki)
日本開關 間間分店都大排長龍。
間間分店都大排長龍。(圖片來源:Donki)
日本開關 Donki憑著多元化的貨品種類成為港人掃平貨的熱點,邊聽著洗腦神曲邊掃貨。
Donki憑著多元化的貨品種類成為港人掃平貨的熱點,邊聽著洗腦神曲邊掃貨。(圖片來源:新假期編輯部)
日本開關 有網友指出Donki應該一早結業,並非特別平。
有網友指出Donki應該一早結業,並非特別平。(圖片來源:連登討論區)
日本開關 現時Donki分店人潮已開始減退。
現時Donki分店人潮已開始減退。(圖片來源:連登討論區)
日本開關 有網友指出Donki及壽司郎之所以能快速增長的原因,皆因港人受限於環境因素。
有網友指出Donki及壽司郎之所以能快速增長的原因,皆因港人受限於環境因素。(圖片來源:連登討論區)
日本開關 有網友指出Donki及壽司郎的任務已完成。
有網友指出Donki及壽司郎的任務已完成。(圖片來源:連登討論區)

4)松本清

松本清自今年年頭進駐APM,接著於沙田、屯門、銅鑼灣都有分店。雖然一開始有不少港人朝聖,不過若然日本開關後會跟Donki情況相似。

日本開關 松本清於APM開幕時,店舖即現人龍。
松本清於APM開幕時,店舖即現人龍。(圖片來源:新假期編輯部)
日本開關 松本清同樣以多元化日貨及性價比高見稱。
松本清同樣以多元化日貨及性價比高見稱。(圖片來源:新假期編輯部)

5)Cafe

疫情之下,港人被逼留在香港消費,從而希望周末能去些打卡地方,讓自己能來個周末輕度遊,故Cafe便應運而成。單是深水埗大南街一帶,幾乎每行幾步便有一間Cafe。為了吸引港人眼球,更會有不同打卡裝修,令周末出現Full Booking、人龍湧現的情況。不過隨著日本開關,人們不在局限於留港選擇,故會有大批港人選擇出走,定會令Cafe生意下跌。

日本開關 不少Cafe在這2年多疫情下開業,以不同裝修主題來吸引港人眼球,務求能給港人一種出走放鬆的感覺。
不少Cafe在這2年多疫情下開業,以不同裝修主題來吸引港人眼球,務求能給港人一種出走放鬆的感覺。(圖片來源:新假期編輯部)
日本開關 一到周末,Cafe都大排長龍,出現Full Booking的局面。
一到周末,Cafe都大排長龍,出現Full Booking的局面。(圖片來源:新假期編輯部)
日本開關 Cafe食物曾因定價太高而引人詬病。
Cafe食物曾因定價太高而引人詬病。(圖片來源:新假期編輯部)

圖片來源:新假期編輯部、連登討論區、Unsplash、壽司郎、Donki