日本譚仔三哥正式登陸新宿！日本三哥首家分店3月31日正式開業官網公開湯底選擇＋辣度級別｜飲食熱話

Mar 5 2022

日本譚仔三哥開喇！自從譚仔及三哥先後於2017年被日本丸龜製麵母公司東利多控股（Toridoll）以天價收購之後，一直都未有聲氣幾時開日本首間分店，踏入2022年，終於有消息了！第一間分店將於今年春天開業，新舖已經開始圍板裝修中！

譚仔三哥米線正式登陸日本

日本三哥第一間分店選址新宿中央通

2017年收購消息一出，轟動整個香港，fans都說笑，以後飛日本要去譚仔打卡！結果，等了又等，去唔到日本都已經兩年，終於，有消息！日本譚仔三哥官網於2月15日正式登場，並公布第一間日本三哥分店「新宿一号店」將於2022年春天開業。第一間分店選址新宿中央通，大家都很熟悉的BICQLO（伊勢丹對面那間很大很大的Bic Camera+Uniqlo）後面，由JR新宿站東口步行3分鐘左右就到！

日本譚仔三哥日本三哥住在日本的香港代購店「日本通jponline」店主Andy早幾日發現新宿店已圍板裝修，並掛上兩層樓高的巨型海報介紹譚仔三哥，Andy表示非常期待。相最右邊可以見到BICQLO的後門。 — 住在日本的香港代購店「日本通jponline」店主Andy早幾日發現新宿店已圍板裝修，並掛上兩層樓高的巨型海報介紹譚仔三哥，Andy表示非常期待。相最右邊可以見到BICQLO的後門。（圖片來源：日本通jponline授權）

保留10小辣湯底+香港直送魚蛋

雖然暫時還未知道餐牌上有甚麼，但官網上表示會有6種不同的湯底以及10種辣度，而且會有香港直送的魚蛋，還有新鮮的肉及蔬菜（即是日本的肉及菜？），隨時比香港更好食！

日本三哥新宿日本譚仔三哥官網於2月15日正式登場，Catch line是「還未能以日語形容到的美味。香麻辛酸米線」。 — 日本譚仔三哥官網於2月15日正式登場，Catch line是「還未能以日語形容到的美味。香麻辛酸米線」。（圖片來源：日本譚仔三哥官網截圖）

「香港風」裝修+設卡位及吧枱位

從官方發布的計設圖片可以看到日本譚仔三哥會保留品牌紅色的主調，使用香港常見的瓷磚，牆上會有不少代表性的文字，如「香麻辛辣」、「三哥見」、「凍鏈茶」等，充滿香港特色！座位方面，除了卡位，更有為一個人幫襯的食客而設的吧枱位。

日本譚仔三哥日本三哥新宿計設圖片最矚目的是牆上的「凍鏈茶」，還隱藏可見「少」字，估計是「凍鏈茶少甜」！ — 計設圖片最矚目的是牆上的「凍鏈茶」，還隱藏可見「少」字，估計是「凍鏈茶少甜」！（圖片來源：東利多控股）

日本譚仔三哥日本三哥新宿除了卡位，更設有吧枱位。 — 除了卡位，更設有吧枱位。（圖片來源：東利多控股）

三哥譚仔日文點叫？

日本的三哥正式名稱為漢字「譚仔三哥米線」，日文拼音是「タムジャイサムゴーミーシェン」（TamuJyai SamuGou Mi-Shen），應該「譚仔三哥」是廣東話，「米線」則變了普通話發音吧！不過，那麼難讀，日本人怎會記得？所以，見到設計圖片的店外裝修有「TJSG」四個英文字，應該是TamuJyai SamuGou（譚仔三哥）的簡寫！另外，最新的消息指新宿中央通店將於3月31日開業，而吉祥寺店及惠比壽將分別於4月14及21日開業，大家估可以飛去日本玩的時候，東京會有幾多間分店呢？