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壽司郎新蒲崗Mikiki開第20間分店 網民:4大逆市擴張原因可以不停開分店

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壽司郎再開分店,今次選擇進駐新蒲崗Mikiki,至今壽司郎全港已有超過20間分店,相當厲害。面對著壽司郎逆市擴張的情況,有連登網民忍不住表示「點解壽司郎可以不停開分店」,引來其他網友關注,亦有人分析壽司郎擴張成因。
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壽司郎再開舖!連登網民:點解可以不停開分店

壽司郎自從登港後,間間分店都大排長龍,形成壽司郎效應。而壽司郎最新分店則會選址在新蒲崗Mikiki,至今已有超過20間分店,可說是迴轉壽司界的皇者。不過壽司郎於疫情嚴峻期間仍然選擇擴張,成為逆市奇葩,有連登網民最近於討論區分文,以「點解壽司郎可以不停開分店」為題,引來一眾網民熱話。

壽司郎於疫情期間仍然不斷擴大版圖,至今已有超過20間分店。
壽司郎於疫情期間仍然不斷擴大版圖,至今已有超過20間分店。(圖片來源:壽司郎官方圖片)
壽司郎 新蒲崗分店於2月24日開幕,早上6am已吸引市民排隊等食。
新蒲崗分店於2月24日開幕,早上6am已吸引市民排隊等食。(圖片來源:新假期)

網友分析逆市擴張原因!
1.本身香港有市場

有網民表示其實迴轉壽司一直都有市場,過去有元綠壽司,後期有板長、元氣,再到現在壽司郎及Donki的鮮選壽司,香港一直累積著迴轉壽司客戶群,自然有得做!

壽司郎 有網民表示迴轉壽司在香港有市場,有一班捧場客。
有網民表示迴轉壽司在香港有市場,有一班捧場客。(圖片來源:壽司郎官方圖片)

2.環境好+食物速度快

壽司郎限時入座60分鐘,食客固然會把握時間,爭分奪秒柯打食物。而壽司方面自己用點餐機點餐,亦可以拿迴轉帶上面的壽司,食物速度夠快;加上環境乾淨企理,座位不狹窄,坐得舒適,所以留得住熟客。

壽司郎 食物速度快亦成為了壽司郎的優點。
食物速度快亦成為了壽司郎的優點。(圖片來源:新假期編輯部)

3.價錢親民

壽司郎價錢親民,並非走高級料理價錢,最平$12已有2件壽司,相當抵食。加上壽司郎每月都會推出主題新品,如2月就是蟹主題,$17已吃到水煮松葉蟹腳、$27就吃到極上水煮松葉蟹腳,兩款味道新鮮且價錢相宜,CP值高!

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加上壽司郎並不是走高級路線,價錢親民貼地且食物味道不錯,CP值高。
加上壽司郎並不是走高級路線,價錢親民貼地且食物味道不錯,CP值高。(圖片來源:壽司郎官方圖片)

4.平租金

有網民分析因為壽司郎有人龍保證,間間分店都大排長龍,所以猜測地產商會情願降低租金讓壽司郎進駐,帶旺人流,不過都是都市傳聞,未經證實真確。

亦有網友分析由於壽司郎有人流保證,故地產商願意平租,吸引壽司郎進駐。
亦有網友分析由於壽司郎有人流保證,故地產商願意平租,吸引壽司郎進駐。(圖片來源:新假期編輯部)

資料來源:連登討論區

圖片來源:新假期編輯部、壽司郎官方圖片、FOOS&LIFE Companies官網