兩餸飯

港男轟兩餸飯3大原因搞垮香港經濟 卻獲過千負評!網民列4點齊撐兩餸飯

飲食熱話

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在疫情期間,兩餸飯成為市民的日常必備的選擇。市民無法外出食晚飯,便自然會叫外賣回家吃。但在疫情的後經濟時代,有網民認為兩餸的存在便好像沒有太大必要,早前有網民在討論區以「兩餸飯店有份搞死香港夜晚經濟」為題,指責兩餸飯改變市民的外出吃飯的習慣,因而令晚上商場和餐廳的人流減少,影響經濟,但卻引來其他網民負評,更列4大原因支持。

網民3大原因鬧爆兩餸飯

有網民近日以「兩餸飯店有份搞死香港夜晚經濟」為題出帖,指責兩餸飯的出現令香港經濟出現危機。他又列三大原因:1.大量兩餸飯店舖的出現令香港街道失去特色、2.兩餸飯的出現令市民改變晚上外出的飲食習慣,從而減少商場店鋪的人流、3. 兩餸飯價錢和份量比起其他餐廳有過之而無不及,令市民減少光顧餐廳和酒樓。帖主指兩餸飯的好處好像很多,但事實上是令市民減少消費,更勸導政府如果想設立夜市,便必要取締兩餸飯。

 兩餸飯 網民鬧爆兩餸飯的出現令香港經濟轉差
網民鬧爆兩餸飯的出現令香港經濟轉差(圖片來源:FB@香港兩餸 / 三餸飯關注組)
 兩餸飯 轟兩餸飯的出現改變市民的消費習慣
轟兩餸飯的出現改變市民的消費習慣(圖片來源:FB@香港兩餸 / 三餸飯關注組)

網民列4大原因支持

不過帖文惹來超過千二個負評,不少網民鬧爆樓主無理取鬧。不少網民指兩餸飯的出現是結果,不是原因。網民又列出4大原因,力撐兩餸飯。

1.抵食份量多

有網民認為兩餸飯價錢合理,而且份量多。不少餐廳價錢貴,而且份量少。有網民更點名某連鎖快餐店的包的漢堡包越來越細,甚至連自己6歲的姪子都吃不飽:「食兩餸飯平又夠飽,出面啲餐廳貴唔係問題,係食唔飽搞到我仲要食個麥記加大先夠食喎」、「兩餸飯叫淨餸仲平過去茶記叫個小菜。份量又多」、「X你老母X記啲包越縮越細、我嗰6歲侄仔都厭唔夠飽」。

 兩餸飯 社交媒體上有兩餸飯關注組,大家互相分享好吃的兩餸飯
社交媒體上有兩餸飯關注組,大家互相分享好吃的兩餸飯(圖片來源:FB@香港兩餸 / 三餸飯關注組)
 兩餸飯 網民指兩餸飯價廉物美,份量又多
網民指兩餸飯價廉物美,份量又多(圖片來源:TV Tokyo《犒賞飯》劇照)

2.價錢相宜

另外有網民指兩餸飯價錢上比起餐廳更加優勝,不少網民指餐廳的消費越來越貴。一份餐肉蛋飯要$60元,甚至有最低消費。相比起茶餐廳,倒不如買$40元兩餸飯會更好:「兩餸飯叫淨餸仲平過去茶記叫個小菜,份量又多」、「餐肉蛋飯加熱飲都$60!仲要一定套餐,畀你你會食兩餸定頹飯?」。

 兩餸飯 有網民指在經濟差的情況下,兩餸飯的出現令不少人有更多的選擇,不用捱貴飯
有網民指在經濟差的情況下,兩餸飯的出現令不少人有更多的選擇,不用捱貴飯(圖片來源:TVN《小女子》劇照)
 兩餸飯 現今茶餐廳的食物不斷加價,不少人指無法負擔起昂貴的餐
現今茶餐廳的食物不斷加價,不少人指無法負擔起昂貴的餐(圖片來源:電影《飯戲攻心》劇照)

3.餐廳不斷趕客

最引起網民同感的是餐廳不斷趕客,香港租金和人力資源成本昂貴,所以成本便轉嫁到消費者身上。餐廳除了把餐牌上的飯菜加價之外,便使用不同的手段來增加換枱率,務求可以在有限時間內,服務更多的客人,提高營業額:「大部份餐廳都係咁趕客走先係真正死症,為咗做多幾個客,侍應一見你差唔多食完就咁收碟收杯,係差在未出聲叫你埋單」、「好多餐廳垃圾得嚟又食到成肚氣,貼錢買難受」、「坐耐少少都想趕你走咁」。

 兩餸飯 不少網民鬧爆現今餐廳的服務質素下降
不少網民鬧爆現今餐廳的服務質素下降(圖片來源:YouTube@張敬軒 Hins Cheung)
 兩餸飯 不少餐廳都喜歡趕客走
不少餐廳都喜歡趕客走(圖片來源:電影《阿媽有咗第二個》劇照)

4.質素好過茶餐廳

而最多網民提及的是餐廳的食物質素下降,在同樣食物質素下,兩餸飯的價錢比餐廳食物價錢平近一半,倒不如光顧兩餸飯。再者在服務上,餐廳的侍應普遍態度惡劣,但兩餸飯的姐姐服務態度良好:「係好多餐廳垃圾得嚟又食到成肚氣貼錢買難受」、「伙記X口X面串柒柒又加一」、「貴都算,仲要啲質素同兩餸飯嘅冇分別,咁我食兩餸飯好過」、「買兩餸飯,啲阿姐又靚仔前、靚仔後,我去餐廳食仲要被人當狗咁X」。

 兩餸飯 網民指現今的餐廳服務和食物質素下降,倒不如光顧兩餸飯
網民指現今的餐廳服務和食物質素下降,倒不如光顧兩餸飯(圖片來源:FB@香港茶餐廳及美食關注組)
 兩餸飯 餐廳服務質素一直都為人詬病
餐廳服務質素一直都為人詬病(圖片來源:電影《恭喜八婆》劇照)

圖片來源:FB@香港兩餸 / 三餸飯關注組、TV Tokyo《犒賞飯》劇照、TVN《小女子》劇照、電影《飯戲攻心》劇照、YouTube@張敬軒 Hins Cheung、電影《阿媽有咗第二個》劇照、電影《恭喜八婆》劇照