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屯門酒樓乳豬變肥豬?$348/10件全部肥膏 網民:呢啲叫Baby Fat|飲食熱話

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人人想食乳豬,都是垂涎那片脆卜卜的乳豬皮。最近有網友分享在酒樓食飯點了乳豬,皮不脆不特止,還要件件肥膏,令人無從入口。帖文一出,有人同情;亦有人指乳豬就是這樣肥,令樓主很無奈。

燒乳豬變燒肥豬?網民屯門酒樓食飯柯打乳豬 件件肥膏

近日有人在「Facebook@中伏飲食報料區」貼圖指自己到屯門某酒樓吃飯,點了$348的乳豬,發現只得10件,不但外皮不脆,而且件件都是肥膏,非常過份。樓主馬上向經理反映,對方表示:「乳豬嘛,係肥㗎﹗」樓主非常氣憤,有寃無路訴,於是拍照貼上Facebook,警惕大家不要中伏。

乳豬,肥,酒樓 有網民在屯門酒店吃乳豬,但件件肥膏,向經理反映,不獲受理,於是在中伏飲食區內公開,警惕大家。
有網民在屯門酒店吃乳豬,但件件肥膏,向經理反映,不獲受理,於是在中伏飲食區內公開,警惕大家。(圖片來源:Facebook@中伏飲食報料區)
乳豬,肥,酒樓 從照片可見,乳豬件只得外皮和厚厚的肥膏,根據樓主形容,外皮亦不脆,非常「中伏」。
從照片可見,乳豬件只得外皮和厚厚的肥膏,根據樓主形容,外皮亦不脆,非常「中伏」。(圖片來源:Facebook@中伏飲食報料區)
乳豬,肥,酒樓 吃乳豬最吸引的一定是脆卜卜的外皮,蘸甜醬或砂糖都好味,脆似薯片,更多了一份油香。
吃乳豬最吸引的一定是脆卜卜的外皮,蘸甜醬或砂糖都好味,脆似薯片,更多了一份油香。(圖片來源:新假期編輯部)

乳豬有傳說中的baby fat?

大部份網民見到照片中全是肥膏的乳豬件都非常同情。有人表示見到都唔想食,亦有人建議樓主應該即時叫經理當場試食。很多網民都表示發現近來的乳豬愈來愈肥,試過買半隻,得五、六件可食。亦有搞笑的網民指這是傳說中的baby fat,又話乳豬太細很難練出肌肉,叫樓主體諒體諒。

乳豬,肥,酒樓 難道是乳豬自帶的baby fat?大多網民都同情樓主點乳豬變肥豬。
難道是乳豬自帶的baby fat?大多網民都同情樓主點乳豬變肥豬。(圖片來源:Facebook@中伏飲食報料區)

乳豬本身就是肥?

但亦有一、兩名網民指是樓主「唔識嘢」,認為豬乳本身就是肥。並指出平時比較講究的食肆會片走肥肉才奉客。另有一名網民說,除了堂剪的乳豬外,其他吃到的,多不是真正乳豬。你們吃乳豬,有這樣的經驗嗎?

乳豬,肥,酒樓 有網民指出,講究的食肆會將乳豬的肥膏片走,達到片片香脆的效果。
有網民指出,講究的食肆會將乳豬的肥膏片走,達到片片香脆的效果。(圖片來源:新假期編輯部)
乳豬,肥,酒樓 小數網民力撐乳豬本身就是肥,只是平時酒樓會先處理肥膏。
小數網民力撐乳豬本身就是肥,只是平時酒樓會先處理肥膏。(圖片來源:Facebook@中伏飲食報料區)

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圖片來源:Facebook@中伏飲食報料區、新假期編輯部