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雲吞麵店上菜單引起網民熱烈討論 「交」「乍力」「沖力」究竟點解?

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茶餐廳有不少行內人才知道的術語,如「COT」等,而粥粉麵檔也有自己一套專用術語。日前就有網民上傳了一張「迷之上菜單」,上面的食物簡稱非常特別,引起不少網民討論,大家又是否知道樓主點了什麼食物?

雲吞麵店現迷之上菜單引起

有網民在Facebook群組「香港雲吞麪檔關注組」發貼,分享了自己日前到人氣雲吞麵店「麥兆記」的一張上菜單,只見上面寫了「交」、「乍力」、「沖力」及「多油」,除了「多油」能一眼知道什麼意思,其餘3款食物都不容易猜到,也因此引起了不少網民的好奇心。

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(圖片來源:Facebook群組「香港雲吞麪檔關注組」)
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(圖片來源:Facebook@麥兆記)
上菜單 菇菌湯麵 光顧任何水餃加 $20)
菇菌湯麵 (光顧任何水餃加 $20)(圖片來源:新假期編輯部)

引網民熱烈討論、正確答案原來是……

貼文一出,即引起網民的好奇心,有不少網民都表示猜不到,直言這些簡寫是「唔識睇」、「俾啲火星人睇」,更有網民笑言「沖力 射球」;不過很快就有網民解畫:

交=淨水餃
乍力=炸醬撈
沖力 — 多油=薑蔥撈多猪油(也有網民指是多蔥油)

上菜單 有人回答以上答案,但就被樓主指「交」並非魚皮餃,更解釋原因,又學到嘢!
有人回答以上答案,但就被樓主指「交」並非魚皮餃,更解釋原因,又學到嘢!(圖片來源:Facebook群組「香港雲吞麪檔關注組」)
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(圖片來源:Facebook群組「香港雲吞麪檔關注組」)

經網民解話後,大家都覺得相當有趣,不過也有人認為這種做法不能接受,指「以前寫字就話懶啲要快啫,今日都已經係入機, set部機嘅時候入一次啫都唔打好啲字」,更有網民指出問題,認為這樣出上菜單,食客完全看不明白,無法得知樓面是否有落錯單。

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有網民貼出另一張上菜單,大家又能否解讀?(答案:豬手撈麵、牛腩撈麵,豬膶撈麵,牛肉撈麵)(圖片來源:Facebook群組「香港雲吞麪檔關注組」)
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原來「交」是指水餃(圖片來源:新假期編輯部)

行家現身解話:等師傅更容易睇

對於雲吞麵店這張上菜單,有人覺得有趣,有人覺得有問題,更吸引了一名前行家留言,指出「寫單畀師傅睇就係用呢啲簡單嘅字。 就算電腦化,師傅未必跟得上」,因此會出現這個情況,認為大可「當係傳統文化嘅一部分」,又指「以前寫喺面單,畀客人去收銀付款, 都係寫暗號。 收銀阿姐睇得明就跟到」,不過也有網民提出可以分廚房單和客人單,而不應用暗語直出,大家又覺得這樣的上菜單是否有問題?

上菜單 該貼文更吸引了一位行家留言
該貼文更吸引了一位行家留言(圖片來源:Facebook群組「香港雲吞麪檔關注組」)

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圖片來源:Facebook群組「香港雲吞麪檔關注組」、Facebook@麥兆記、新假期編輯部