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尖沙咀糖水店38元西米露僅5粒芋頭|網民嘲似賑災粥

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尖沙咀一間糖水店近日被網民公審,有女食客花38元購買椰汁芋頭西米露外賣,打開後發現份量極少,整碗糖水只有5粒芋頭和不足30粒西米,質地稀薄如椰汁加水。事件在社交平台曝光後引發熱議,網民紛紛批評店家過分,但也有人為店方辯護指成本高昂。這宗糖水風波再次引起大眾對餐飲業定價與份量是否合理的討論。

女食客公開糖水真面目 份量少到令人震驚

該名女食客在threads上載影片,表示在尖沙咀堪富利士道某糖水店購買38元熱椰汁芋頭西米露外賣。當她打開糖水後,發現內容物極其稀少,整碗只有5粒芋頭和少於30粒西米。她在影片中不斷用匙羹攪拌紙碗內的糖水,清楚展示芋頭數量寥寥可數,西米更是少之又少。加上糖水質地較稀身,整體感覺更像椰汁加水,令她忍不住抱怨「去百佳買罐椰汁自己隊都無咁嬲」。

事主即時向店方投訴 承認椰汁味道不錯

雖然對份量極度不滿,但女食客平心而論表示糖水的椰汁味道其實不錯,主要問題出在西米份量太少。她已即時透過WhatsApp向店方反映情況,希望能得到合理解釋。從她拍攝的影片可見,糖水在不足料的情況下,質地明顯較一般糖水稀薄,視覺效果確實與預期有很大落差。

網民群起批評店家過分 形容如古代賑災粥

影片曝光後引發網民熱烈討論,大部分人都批評糖水店做法離譜。有網民直言「好過分…芋頭少都算,西米都咁,好似古代貪污官員發嘅賑災粥」,亦有人指出「糖水已經係好暴利嘅食品,仲要慳到咁」。更有網民表示「第一次見近乎無西米嘅西米露」、「西米呢啲cheap cheap嘢都唔俾多粒你,真係講唔過去」。部分熟客透露該店「以前比較足料,唔知係咪換咗人定已轉手,出品已大不如前」,並揶揄這碗糖水應該叫「椰汁芋頭西米No」。

有網民為店方辯護 指出經營成本考量

不過也有網民為糖水店說情,認為需要考慮經營成本。有人指出「舖租、燈油火蠟、員工人工各項洗費成本,38可能只賺到2至5蚊」,亦有網民表示「38蚊已經唔係貴,仲要尖沙咀,即係成本要降低,呢個份量嘅料合理」。另有網民感嘆「無計㗎啦,佢賣一碗俾你,都唔夠一個夥計一個鐘頭工資,所以我都唔明香港啲飲食業點做」,認為在高成本環境下,店家也有其難處。

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