商場集體回憶｜重溫沙田音樂噴泉西九龍過山車那些年好玩過主題樂園的香港商場

香港經典商場娛樂設施回顧

昔日的香港商場，總有幾個標誌性的娛樂設施，成為該區甚至全港市民的共同記憶。它們不僅是建築的一部分，更是情感的寄託和無數故事的發生地。

沙田新城市廣場音樂噴泉

提及商場集體回憶，怎能不提沙田新城市廣場三樓的羅馬式圓形廣場音樂噴泉？在那個沒有太多娛樂的年代，這個噴泉是無數情侶的約會聖地，也是家庭假日必到的打卡點。每當音樂響起，水柱隨著旋律翩翩起舞，配合燈光效果，營造出無比浪漫的氛圍。許多80、90後的相簿裡，都珍藏著一張以這座噴泉為背景的青澀照片。雖然噴泉在2017年翻新後，以全新面貌示人，加入了互動科技元素，但對許多老街坊而言，那份獨一無二的經典情懷，已隨著舊噴泉的拆卸而永遠封存。

西九龍中心過山車

「在商場裡玩過山車」——這在今天聽起來匪夷所思的體驗，卻是西九龍中心曾經的驕傲。位於商場8樓及9樓的「天龍過山車」，是全港首個室內過山車。當年，過山車在半空中飛馳，尖叫聲與商場的背景音樂交織，構成一幅奇特的畫面。對當時的年輕人來說，這無疑是最刺激、最新潮的玩意。可惜的是，這條飛龍在2000年代初便停止運作，但其軌道至今仍懸掛在商場半空，彷彿一個沉默的巨人，無聲地訴說著昔日的輝煌與瘋狂，成為深水埗區一個獨特的「景點」。

太古城中心溜冰場

相對於許多已消失的設施，太古城中心的「冰上皇宮」可謂是一個「活化石」。自1982年開業以來，這個溜冰場一直是港島東區的娛樂地標。無論是初學步的溜冰新手，還是技術高超的花式滑冰愛好者，都能在這裡找到樂趣。這裡是無數人的溜冰初體驗之地，也是學生時代聯誼、情侶約會的熱門選擇。儘管經歷多次翻新，但溜冰場的核心體驗始終不變，繼續為新一代的香港人創造冰上回憶。

海港城兒童遊樂區

對於許多70、80後來說，童年最快樂的回憶之一，莫過於在海運大廈（海港城的一部分）的「KidX」盡情玩樂。這個大型的兒童遊樂區，擁有巨大的滑梯、七彩繽紛的波波池和各式各樣的攀爬設施，簡直是孩子們的夢幻國度。父母在尖沙咀逛街購物，孩子們則在KidX裡「放電」，是當時典型的家庭日活動。那種無憂無慮、滿頭大汗的快樂，是現今電子產品無法比擬的。

時代廣場電子遊戲機中心

銅鑼灣時代廣場地庫的「Game Zone」是另一個學生時代的聖地。放學後，換上便服，三五成群地湧入這個充滿電子聲效、燈光閃爍的空間，是當時最「潮」的活動。從格鬥遊戲《街頭霸王》到音樂節拍遊戲，再到緊張刺激的賽車遊戲，每一部遊戲機前都擠滿了人。用零用錢換來的一枚枚「金幣」，承載著青春期的熱血、友誼與不服輸的精神。

消失商場特色設施

隨著時代變遷和商業模式的轉變，許多曾經讓我們流連忘返的特色設施，最終都敵不過租金和回報率的殘酷現實，逐一消失在我們的視線中。

德福廣場小型遊樂場

九龍灣德福廣場的平台，曾經不是現在的休憩花園，而是一個小型賽車場。想像一下在商場天台駕駛高卡車馳騁的快感，這對當時的年輕人來說是何等吸引。這個遊樂場成為東九龍居民的假日好去處，可惜後來因應商場發展而關閉，賽車的引擎聲被鳥語花香所取代。

黃埔新天地海盜船

黃埔花園的船形建築「黃埔號」本身就是一個地標，而它內部曾經更是一個小型主題樂園。裡面有小型過山車、碰碰車和大型遊樂場，讓這艘「陸上郵輪」充滿了動感與歡樂。如今，「黃埔號」內部已變成了百貨公司和各式餐廳，昔日的機動遊戲設施早已不見蹤影，只剩下船的外型讓人緬懷。

置地廣場兒童樂園

在中環心臟地帶的高級商場置地廣場，也曾設有為小朋友而設的兒童樂園。在那個年代，即使是頂級購物殿堂，也懂得「家庭友善」的重要性。這個樂園為跟隨父母逛街的孩子們提供了一個喘息和玩樂的空間，讓奢華的購物體驗增添了一絲溫馨的家庭色彩。

荃灣廣場電動遊戲區

荃灣廣場的「歡樂天地」是新界西居民的共同回憶。這裡不僅有最新的電子遊戲，更有許多經典的「掟彩虹」、射籃機和換領獎品的遊戲。用一大堆遊戲券去換取心儀的毛公仔或模型，那份滿足感和成就感，是許多人童年最珍貴的記憶之一。它的結業，也標誌著一個傳統遊樂場時代的終結。

奧海城室內攀石場

作為較後期的商場，奧海城曾引入在當時相對新穎的室內攀石場。這項設施吸引了許多熱愛運動的年輕人和家庭，為商場注入了健康活力的元素。然而，這類佔地面積大但坪效不高的設施，最終也難逃被更具商業價值的店舖取代的命運。

商場娛樂文化變遷

從娛樂天堂到購物殿堂，香港商場的轉變，正正反映了香港社會和經濟結構的變遷。

80-90年代商場設計理念

在80至90年代，新市鎮迅速發展，大型商場被定位為社區的核心。其設計理念是打造一個「一站式」的生活中心，滿足居民購物、飲食、社交和娛樂的所有需求。因此，溜冰場、遊樂場、電影院等娛樂設施是不可或缺的元素，它們是吸引人流、讓顧客長時間逗留的關鍵。

家庭娛樂中心的興起

當時的商場是名副其實的「家庭娛樂中心」（Family Entertainment Centre）。一家大小在商場裡可以消磨一整天，大人購物，小孩玩樂，然後一起吃飯看電影。這種模式極大地促進了家庭凝聚力，也讓商場成為社區生活的一部分。

從娛樂導向到購物導向

進入21世紀，隨著地價和租金飆升，商場營運者的思維也發生了根本性轉變。每一平方呎的空間都必須創造最大的商業回報。大型娛樂設施佔地廣、維護成本高，但直接利潤有限，逐漸被視為「不划算」的投資。取而代之的是坪效更高的國際品牌、化妝品店和高端餐飲。

現代商場與昔日對比

現代商場的「娛樂」功能並未完全消失，只是形式改變了。昔日是固定的、大型的機動設施；今天則變成了流動的、小型的「打卡位」、期間限定的Pop-up Store、藝術展覽或主題裝置。這些新式「體驗」更新快、成本效益高，更能迎合社交媒體時代的分享文化，但卻缺少了昔日那種能讓幾代人共同參與、承載集體情感的厚重感。

香港人商場回憶

對許多香港人來說，商場不僅是消費場所，更是成長的背景板，記錄了人生的不同階段。

週末家庭活動首選

在過去，一家人「去商場」就是一個完整的週末活動。孩子在遊樂場玩得不亦樂乎，父母則享受難得的購物時光，最後在美食廣場或餐廳共享天倫之樂。這些簡單而溫馨的畫面，構成了無數家庭的幸福回憶。

學生時代聚會地點

對於零用錢不多的學生來說，有冷氣、有座位、安全又方便的商場，是放學後和假日的最佳聚腳點。大家一起在唱片店聽歌、在遊戲機中心對戰、在快餐店溫習聊天，商場的每個角落都留下了青春的足跡。

約會勝地的變遷

從在沙田音樂噴泉下許下承諾，到在太古城溜冰場上牽起對方的手，商場裡的娛樂設施曾是孕育愛情的溫床。這些地方的消失或改變，也讓新一代情侶的約會模式變得不同，或許是看一場展覽，或是在文青咖啡店打卡。

節日慶祝活動回憶

每逢聖誕節或農曆新年，各大商場的華麗裝飾總會成為城中熱話。在這些充滿節日氣氛的背景下，與家人朋友一起溜冰、看噴泉，更添一份特別的儀式感。這些回憶，讓節日變得更加立體和溫暖。

現存懷舊商場體驗

雖然大部分經典設施已成絕響，但我們仍能在城市的一些角落，尋找到昔日情懷的蛛絲馬跡。

仍在營運的經典設施

太古城中心的溜冰場是當中最具代表性的例子。它證明了只要營運得宜，經典娛樂設施依然可以在現代商業社會中佔一席位，繼續服務社區，傳承回憶。

保留懷舊元素的商場

西九龍中心是另一個有趣的案例。雖然過山車已停駛，但軌道依然存在，成為商場設計的一部分。這種「廢墟美學」無意中為商場增添了一層獨特的懷舊色彩，吸引著人們前來憑弔和想像當年的盛況。

重新包裝的復古體驗

一些新興的娛樂場所，如大型連鎖遊戲機中心，會特意引入復古街機，或舉辦懷舊主題活動，試圖以「重新包裝」的方式，吸引經歷過那個年代的成年人，同時也讓年輕一代體驗舊式娛樂的魅力。

新舊融合的現代商場

部分新落成的商場，如K11 Musea，嘗試將藝術、文化、自然等元素融入購物空間，創造出新型態的綜合體驗。這雖然與昔日的機動遊戲截然不同，但在「提供購物以外的價值」這一點上，可謂是異曲同工，是商場娛樂精神在當代的一種演繹。

總括而言，香港商場從一個充滿機動遊戲和大型設施的娛樂天堂，演變成今天以零售和餐飲為主，輔以短期藝術文化活動的精緻空間，這段變遷史，既是香港商業發展的縮影，也承載著我們無法復刻的青春與集體回憶。那些消失的設施，或許永遠不會回來，但它們在我們心中留下的歡聲笑語，將永遠閃亮。