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【邊間最好食】Top7 麻辣燙 小店 ~ 川婆婆麻得夠勁 筲箕灣小店有水準!|記者試食|

香港近日新開很多 麻辣燙 小店,這種小食,相傳源起於長江邊的縴夫,就地生火,以簡單花椒、八角香料煮成湯,有肉放肉,無就用野菜,涮而食之,飽肚得來又驅寒祛濕。香港日日三十幾度,麻辣燙依然大行其道,究竟是大家想以熱攻熱,還是配菜選擇夠多夠吸引?今期本刊試食7間至紅麻辣燙,邊間湯底調味最正?邊間配菜最多花臣?一於流住汗,愈食愈high!

Text:胡蚊   photo:Man、Janelle、Franky

*試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。

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