168斷食法 168斷食
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168斷食原理+好處+營養師餐單!3星期勁減5kg|好生活百科

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168斷食法全球流行,引來不少女明星追捧,大S、楊丞琳、昆凌、珍妮佛·安妮斯頓都用上這飲食法減重,連余文樂也成功以此方法「去谷德昭化」, 3星期內成功減重5kg!今次請來營養師介紹及講解「168斷食」的原理, 並附上餐單範例及飲食貼士,令大家可以輕鬆進行168斷食。

余文樂用168斷食減肥法3星期速減5Kg!

在減肥風氣盛行底下,不同減肥法應運而生,最近則有一個減肥法受到全球明星大推,就連型格男星余文樂都曾靠此方法,3星期速減5kg。

營養顧問公司NUTRILICIOUS創辦人及首席營養師Michelle Lau講解,「168斷食」受追捧,原因是較易讓人跟從或適應,可按個人的作息時間來控制,例如在中午12時正吃第一餐,晚上8時前吃完晚餐,然後持續16小時禁食。但能否靠168斷食達致減肥效果,關乎於追隨者的減肥心態及 生活習慣,及在可以進食的時間內選擇的食物種類、份量及總卡路里攝取,假如在可進食的時間內暴飲暴食,則無助於減肥。

168斷食法 減肥 余文樂之前身形爆脹,曾被網民笑同谷德昭撞樣。
余文樂之前身形暴脹,曾被網民笑同谷德昭撞樣。(圖片來源:[email protected]
168斷食法 減肥 余文樂3星期速減5Kg。
余文樂3星期速減5Kg。(圖片來源:[email protected]

營養師168斷食法食譜大公開!

168斷食法|餐單1

時間 食物
8:00 AM 檸檬水1杯
9am(早餐) 無糖粟米片1碗+脫脂奶1杯+烚蛋1隻
1pm(午餐) 鮮蝦雲吞米粉+油菜1碟(全走)
5pm(晚餐) 蒸水蛋(蛋2隻)+日式茄子燒 + 飯1/2碗 + 菜1/2碗

168斷食法|餐單2

時間 食物
7:00 AM 檸檬水1杯
8am(早餐) 脫脂奶麥皮1碗+橙1個
12nn(午餐) 越式雞絲湯粉+油菜1碟(全走)
3pm(小食) 中蘋果1個
4pm(晚餐) 香草番茄龍脷柳+沙律配無油黑醋汁+焗薯1/2個
168斷食法 減肥 中蘋果。
中蘋果。(圖片來源:[email protected]александар-цветановић)
168斷食法 減肥 沙律配無油黑醋汁。
沙律配無油黑醋汁。(圖片來源:[email protected]

168斷食法|餐單3

時間 食物
7:00 AM 檸檬水1杯
8am(早餐) 牛油果1/2個+低脂無糖希臘乳酪1杯+藍莓1/2杯
12nn(午餐) 番茄吞拿魚三文治1份+蔬菜沙律1碗(走醬)+火龍果1/2個
3pm(小食) 香蕉1/2條 + 綠茶1杯
4pm(晚餐) 藜麥鷹嘴豆沙律 (小量橄欖油黑醋汁)+ 雜菜湯1碗
168斷食法 減肥 牛油果半個。
牛油果半個。(圖片來源:[email protected]

168斷食法食物選擇貼士

早餐

人體經過一夜休息,整體代謝率提升,但此時血糖水平偏低,需要進食含澱粉質的食物以提供能量。早餐前1小時可先飲一杯檸檬水用以喚醒腸胃及補充水分,接著較為適合進食含充足澱粉質的食物,如全麥麵包及粉麵類,亦要適量進食蛋白質食物,如吞拿魚、奶蛋類等。

168斷食法 減肥 早餐需要進食含澱粉質的食物以提供能量。
早餐需要進食含澱粉質的食物以提供能量。(圖片來源:[email protected]

午餐

下午時間身體整體代謝率較高,能量需求增加,所需的進食份量較多,因此應攝取充足的澱粉質及蛋白質,以提供足夠能量來應付一整天的工作。另外,也要攝取足夠的蔬果,除了可增加膳食纖維外,亦可維持飽肚感及穩定整個下午的血糖。

168斷食法 減肥 午餐要吃多一點、 吸收充足的蛋白質,以應付接下來的工作量。
午餐要吃多一點、 吸收充足的蛋白質,以應付接下來的工作量。(圖片來源:[email protected]

晚餐

晚間身體能量消耗減少,代謝率放緩,切忌暴飲暴食。晚餐應控制份量,減少吸收過多澱粉質及高脂肪食物,以免能量過剩,轉化成脂肪儲存,另外亦要配合蔬果等低卡飽肚的食物。

168斷食法 減肥 晚餐不可暴飲暴食,想有飽足感,不妨吃多點低卡的蔬果。
晚餐不可暴飲暴食,想有飽足感,不妨吃多點低卡的蔬果。(圖片來源:[email protected]

168斷食3大迷思

迷思1:甚麼是168斷食法?

屬間歇性斷食方法(Intermittent Fasting),原理是將一日中的3、4餐 縮短至8小時內食用,其餘16小時則不進食,間接將熱量攝取降低,局限全日的熱量吸收。另一方面,亦能讓消化系統有足夠時間休息,同時可在空腹的16小時內消耗肝臟內儲存的糖原。

減肥 168斷食法屬間歇性斷食方法,將一日中的3、4餐 縮短至8小時內食用,其餘16小時則不進食。
168斷食法屬間歇性斷食方法,將一日中的3、4餐 縮短至8小時內食用,其餘16小時則不進食。(圖片來源:[email protected]

迷思2:「168斷食法」點食法好?

建議每餐至少1份蔬菜,1份全榖和1份蛋白質。除了含膳食纖維的蔬果及全穀類,也可以選擇熱量極低,纖維含量較高的藻類及菇類。若是無法忍受飢餓,也可適度提高飲食中油脂含量,如含豐富不飽和脂肪酸的亞麻籽、堅果或橄欖油,適度增加飲食中的油脂可幫助延緩胃排空,讓食物在胃部有較長的消化時間,以延緩飢餓感。

迷思3:168斷食法每星期可進行多少天?甚麼體質不適合?

不建議連續斷食超過3-4天。如正在懷孕、哺乳期間、糖尿病、腎病、胃病、飲食失調者等,都不應進行斷食。建議進行斷食前應先諮詢醫生和營養師意見。

168斷食法 減肥 營養顧問公司 NUTRILICIOUS 創辦人及 首席營養師 Michelle Lau 致力於鼓勵及教育亞洲數百萬人,讓 他們吃出健康美麗人生。Michelle和她的團隊積極教育所有受眾採用均衡有營飲食生活模式,並為不同媒體、 品牌、機構主持烹飪示範和健康講座。(Facebook/ IG: @nutriliciousss)
NUTRILICIOUS創辦人及首席營養師Michelle Lau
致力於鼓勵及教育亞洲數百萬人,讓他們吃出健康美麗人生。Michelle和她的團隊積極教育所有受眾採用均衡有營飲食生活模式,並為不同媒體、 品牌、機構主持烹飪示範和健康講座。(圖片來源:[email protected]

資料來源:NUTRILICIOUS創辦人及首席營養師Michelle Lau

撰文:Moyin圖片來源:[email protected]、新假期照片庫、[email protected]_quinlivan、[email protected][email protected][email protected]александар-цветановић、[email protected][email protected][email protected][email protected][email protected][email protected]資料或影片來源:NUTRILICIOUS創辦人及首席營養師Michelle Lau

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