霸氣!!! 寧波巨人級蒸氣海鮮鍋
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蒸氣海鮮鍋最近喺香港hit爆,喺香港通常係逐碟或者逐個套餐「柯打」。如果你以為同班老死叫到成枱都係海鮮,然後就可以upload上facebook打句:「哥吃的是霸氣!」嘅caption的話,我只能夠同你講聲:少年,你太年輕了!唔好話記者我狂妄住,因為當你睇到呢間位於寧波,專食蒸氣鍋餐館所推出有如日本動漫「中華一番」所說嘅「天神級料理」-大桌蒸菜宴,就會知道乜嘢係真正嘅霸氣!
大桌蒸菜宴¥598/圍
呢餐海鮮蒸氣盛宴簡直可以媲美滿漢全席,由古至今都非常重視派頭嘅內地文化中,叫得係「宴」,都知道份量同種類都係以多見稱。見到以下照片,呢間餐館推出嘅蒸氣套餐絕對稱得上「宴」呢個字!呢個差唔多鋪滿一張同時可以坐滿25人大圓枱嘅套餐,相當「猛料」。入面有雞煲+大閘蟹+多款海鮮+多款已加工或已烹調前小食,淨係望見張相都覺得飽呀!
唔止係網上片段,唔少食過嘅內地網民都話呢度嘅海鮮勁新鮮!正如片段中所見,未落水蒸嘅大閘蟹、瀨尿蝦、中蝦都跳跳紮,勁生猛!另有扇貝、花甲、倉魚、鮑魚等海鮮,海鮮迷睇到呢度應該流哂口水啦!