班戟西多x沙嗲牛! 中西合璧邪惡甜品 |灣仔有咩好食|

中西合璧餐廳新Menu

• 餐廳由裝修至餐牌，皆行中西合璧路線。
• 擅長食物創作，之前推出的奶黃流沙心太軟，都大受歡迎。

茶記版Lady M 千層班戟西多士

• 首先煎好8層班戟
• 中間梅花間竹地塗上花生醬和朱古力榛子醬
• 疊起再蘸上蛋漿拿去炸
• 切開伴糖漿和牛油同吃。

味道

• 入口先是西多士的味道，蛋香重又香口。
• 中間的花生醬和朱古力榛子漿好邪惡，粗粒花生醬口感好，朱古力漿則幼滑。
• 班戟的口感雖然無Lady M做得咁薄，不過都煙韌。
• 實在搞不清楚自己在食西多士，還是蛋糕，不過又幾得意。

心太軟x麻蓉包

• 外層是白朱古力蛋糕
• 裡面是黑芝麻流沙

味道

• 黑芝麻流心澎澎聲
• 白朱古力蛋糕鬆軟
• 兩者味道很夾，又不會太甜膩。

沙嗲牛肉麵x法國菜

• 沙嗲牛肉麵擺盤似足法國菜
• 中間圈圈就是炸薯仔麵
• 美國牛大髀肉用沙嗲醬煮過

味道

• 牛肉腍，沙嗲頗惹味。
• 薯仔麵香脆，特別。

菠蘿包x日式叉燒

• 日式叉燒取代港式煮法，煮足6小時。
• 加了薑葱和蛋黃醬

味道

• 日式叉燒香軟
• 薑葱和蛋黃醬惹味
• 加埋流心煎蛋，更豐富。
• 整個菠蘿包又飽又好味。

家香

地址：灣仔港灣道8號瑞安中心1樓103號舖（顯示地圖）
電話：2659 9189
營業時間：星期一至五 8am-9.30pm，星期六 11.30am-3.30pm，星期日休息

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