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大走法律罅!踢爆100間IG蛋糕店竟共用同一食物牌照!工場疑出租牌照每年狂賺100萬?|玩樂熱話

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近年網購已成為香港人生活的一部份,只要你想得到的都可以網上買到,雖然購買過程方便但卻增加了中伏的機會。如不少人喜歡到IG網店購買蛋糕,有受訪者認為IG蛋糕店選擇多、製造日期較新鮮,而且不少網店標明已持有食物製造廠牌照,令網民放下戒心。不過日前《東張西望》踢爆有多間蛋糕店的製成品都是來自同一個食品製造工場,懷疑背後有人走法律罅出租食物工場每年狂賺百萬?

東張西望|踢爆100間IG蛋糕店竟用同一食物牌照
工場疑出租牌照 每年狂賺100萬?

日前《東張西望》報導有多間網上蛋糕店的食物製造牌竟然是一樣,有位自稱是梁小姐的爆料人,稱以往一直在網上賣蛋糕,後來因無牌經營被食環署檢控罰款,決定攞正牌做生意,豈料在搜集資料時,卻意外發現很多網店都是共用同一個食物製造牌號碼,最後發現多達100間蛋糕店都與同一個食品製造工場合作,令她覺得很奇怪。

多間蛋糕店的食物牌照號碼竟然一樣?(圖片來源:TVB (official)@YouTube)
多間蛋糕店的食物牌照號碼竟然一樣?(圖片來源:TVB (official)@YouTube)
(圖片來源:TVB (official)@YouTube)
梁小姐發現多達100間蛋糕店都與同一個食品製造工場合作(圖片來源:TVB (official)@YouTube)

其後,《東張西望》主持到訪涉事的甜品製造工場,只見大門深鎖,沒有人在舖。主持最後以電話聯絡了甜品製造工場的負責人,查詢是否可租用食物製造牌,該負責人稱只是與IG店合作,借場地讓店舖製作甜品。不過卻被質疑幾百呎的空間,根本無可能與100間蛋糕店合作。令人懷疑該甜品製造工場走法律罅,讓多間網上蛋糕共用一個牌照,據了解每間IG店每月要付千多元與工場合作,而100間蛋糕店付款,則工場每年可賺過百萬元。

(圖片來源:TVB (official)@YouTube)
《東張西望》主持到訪涉事的甜品製造工場,只見大門深鎖(圖片來源:TVB (official)@YouTube)
(圖片來源:TVB (official)@YouTube)
該負責人稱只是與IG店合作(圖片來源:TVB (official)@YouTube)

節目中最後訪問了一對蛋糕設計師,他們透露在開店時已申請食物製造牌,指在網上售賣食物,需要持有商業登記證及食物製造廠牌,而申請食物製造廠牌大概用了25至30萬元,包括一個完整場地,要有獨立去水口、抽風系統,由申請至成功拎牌需時9個月。

(圖片來源:TVB (official)@YouTube)
蛋糕設計師透露申請食物製造廠牌大概用了25至30萬元(圖片來源:TVB (official)@YouTube)

在IG網店售賣食物要持有甚麼牌照?

在網上賣食物,需要持有商業登記證及食物製造廠牌。

食物製造廠牌申請費用要多少?

申請食物製造廠牌大概要25至30萬元,包括一個完整場地,要有獨立去水口、抽風系統等。

圖片來源:TVB (official)@YouTube, Slashio Photography/unsplash