【掃街王】 西環 友回憶!地膽推介美食

當皇后大道西嘅大牛牛招牌都要同大家講Bye Bye, 西環 留得住嘅,仲有啲咩?作為曾經喺 西環 返過學、做過舊街坊嘅記者,決定帶大家一齊回憶下西環嘅味道。地鐵站起咗、舖租又加咗,希望呢啲小店可以堅持到!唉,真係有得食好食喇!

大隻燒鴨全脾

一提「波記」,唔少 西環 友都會諗起「鴨髀」!舖頭之前開喺山道,以前同同學喺附近嘅自修室溫書溫得夜,就會去波記食碗鴨髀瀨。波記4年前搬咗去皇后大道西新舖,依舊有鴨髀食,鴨髀油份無鵝髀咁多,但價錢平鵝髀一半左右,撈粗麵最飽足!

燒鴨髀撈麵
燒鴨髀撈麵 $45

老餮之選鵝髀瀨

80蚊一碗燒味粉麵,其實都幾貴下,不過俾嘅係燒鵝全髀,而且鵝髀面油令令,咬落去皮脆、鵝油十足,連碗瀨粉都充滿油花,如果自認係燒鵝迷,又頂得順啲鵝油,都可以試下。

燒鵝脾瀨 $80
燒鵝全髀瀨 $80
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想食髀就要趁早喇,因為午市都幾多人,當中有唔少「髀迷」,好快就賣晒啲脾啦。

波記燒臘粉麵店
地址:西環皇后大道西425號P舖地舖(顯示地圖)
營業時間:星期一至六 11:30am-10:30pm

新鮮出爐$3.5鮮奶蛋撻

想當年自修室同學仔恩物仲有生命物嘅鮮奶蛋撻!有時溫書溫到攰,就會過對面買個蛋撻填肚!如果遇著蛋撻啱啱出爐,就會搵埋其他同學仔一齊食!

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鮮奶蛋撻 $3.5
一見出面啲蛋撻就嚟賣晒,師傅就即刻整盤新嘅。
一見出面啲蛋撻就嚟賣晒,師傅就即刻整盤新嘅。

飽足咖喱牛肉包

炸咖喱牛肉包亦都係大熱,雖然唔似蛋撻熱辣辣咁吸引,仲油油地添,不過學生哥,唔係咁多錢,幾蚊一個包,入面有埋充滿咖喱香嘅牛肉餡,都已經好滿足喇!

炸咖喱牛肉包 $6
炸咖喱牛肉包 $6

 

打開個炸包,入面嘅牛肉餡都唔少。
打開個炸包,入面有咖喱牛肉同洋蔥。
呢間充滿烘焙香味嘅麵包店真係愈嚟愈少啦。
原來呢度開咗成三十幾年!依家充滿烘焙香味嘅麵包店真係愈嚟愈少啦,撐住呀!

生命物
地址:西環石塘咀皇后大道西425號永華大廈地舖(顯示地圖)
營業時間:星期一至日 07:00am-00:00am
電話:2547 4826

消暑芒果西米露

呢間士多主要係賣報紙同埋新鮮生果,但由於山道上有中小學,下有圖書館,老闆見啲學生每日大汗疊細汗行上行落,於是就入下啲消暑飲品,俾啲學生哥解下渴。可惜此情未必能再,因為舖租關係,店舖去到8月20號就結束,呢份人情味都係難敵貴租,成為回憶。

芒果西米露 $12  飲前搖勻,入面有粒粒芒果,芒果味濃。
芒果西米露 $12
飲前搖勻,入面有粒粒芒果,芒果味濃。
馬蹄綠豆爽 $12
馬蹄綠豆爽 $12
充滿綠豆香,內有馬蹄碎,有咬口。
特濃咖啡 $12
特濃咖啡 $12
咖啡味濃,不太甜。

家常鮮果
地址:西環石塘咀山道51號(顯示地圖)

即叫即炸鹽酥雞翼

除咗經營多年嘅舊式小店之外,西環亦有新式嘅小食店,好似呢間魚蛋媽媽,開店唔夠一年,就俾西環友勁推,吸引佢地嘅,就係呢味鹽酥雞翼,雞翼開半炸香,即叫即炸,雖然賣相無咁有睇頭,但一枝枝骨就咁食都幾方便!

落單即炸需時約4分鐘。
落單即炸需時約4分鐘。
炸好之後,師傅就落孜然粉同辣粉喺雞翼上面。
炸好之後,師傅就落孜然粉同辣粉喺雞翼上面。
鹽酥雞翼 $15/細份(5枝骨) $20/大份(8枝骨)
鹽酥雞翼 $15/細份(5枝骨) $20/大份(8枝骨)
外皮好脆好香,都幾辣,食完易口渴,怕辣記得叫師傅落少啲辣粉啦!
瑞士雞翼 $4/隻 唔想咁邪惡可以揀瑞士雞翼,雞翼醬油味濃,帶有甜味。
瑞士雞翼 $4/隻
唔想咁邪惡可以揀瑞士雞翼,雞翼醬油味濃,帶有甜味。
咖喱三寶(魚蛋+豬皮+蘿蔔) $15 15蚊嚟講,算係幾大份,咖喱味唔太濃,但辣味幾出。
咖喱三寶(魚蛋+豬皮+蘿蔔) $15
15蚊嚟講,算係幾大份,咖喱味唔太濃,但辣味幾出。
檸檬薏米水 $14 (跟小食價 $10) 網上西環友群組最興食鹽酥雞翼,然後飲薏米水,感覺好似無咁熱氣。(好似係)
檸檬薏米水 $14 (跟小食價 $10)
西環友最興食鹽酥雞翼,然後飲薏米水,感覺好似無咁熱氣。(好似係)

魚蛋媽媽
地址:香港石塘咀德輔道西343號均益大廈二期地下46A號舗(顯示地圖)
營業時間:11:00am-08:00pm(逢星期三休息)
網頁:https://www.facebook.com/pages/魚蛋媽媽/930465953642373

同場加映 肉香四溢阿根廷牛柳

介紹咗咁多街坊小店,其實依家西環食肆都有唔少新力軍加入。兩年前喺西貢開業嘅Casa,2015年7月就搬咗嚟西環開分店,食物方面,有中環Soho區嘅水準,但價錢就平過Soho區,應該都會吸引一班鍾意試新野嘅街坊幫襯。

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餐廳喺地下,要由門口行樓梯落去,行到落去燈光比較暗,加有種似去咗backstage咁嘅感覺。
阿根廷牛柳配辣椒蛋黃醬 $100 牛柳放於鐵板上煎香,預設5成熟,只落黑胡椒碎調味,肉味香濃。
阿根廷牛柳配辣椒蛋黃醬 $100
牛柳放於鐵板上煎香,預設五成熟,只落黑胡椒碎調味,肉味香濃。
德克薩斯風格拉豬肉迷你漢堡 $70 豬肉預先經烤製過,再放上鐵板上炒香,加入沙律菜及芝士製成漢堡。食落燒烤味好濃,勁juicy,好易食到成手都係汁。
德克薩斯風格拉豬肉迷你漢堡 $70
豬肉預先經烤製過,再放上鐵板上炒香,加入沙律菜及芝士製成漢堡。食落燒烤味好濃,勁juicy,好易食到成手都係汁。

 

Homemade Cola $30 自家製可樂,以14種秘密材料煮成糖漿,加入梳打水,飲落唔似可樂,反而係有有好香肉桂味。
Homemade Cola $30
自家製可樂,以14種秘密材料煮成糖漿,加入梳打水,飲落唔似可樂,反而係有有好香肉桂味。

 

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