華富邨
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周末遊懶人包|限定導賞華富邨!莫待清拆成追憶

熱話

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港島南的華富邨,今年48歲。1963年有人賜它平民豪宅的稱號,全因其面向180度無敵海景,獨步全港屋邨; 有人叫它亂葬崗,傳聞邨內的瀑布灣特別邪門,一年淹死一個人; 也有傳邨民曾集體目擊疑似UFO 在華富邨經過…… 不過,所有傳聞孰真孰假,也將隨華富邨重建後入土為安。 最近,有導賞團帶路入邨,更由兩位第一代邨民主講, 體/ 睇驗舊式屋邨的生活痕跡和建築特色, 也趁推土機到來前,重新認識這條依山而建、環海而立的公共屋邨。

大事紀

華富邨

1963年 -香港屋宇建設委員會宣布在雞籠灣一帶興建華富邨,由建築師廖本懷負責設計。

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1967至1978年 -華富邨分5期落成,有華富(一)邨和(二)邨,合共18幢。
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1980年代 -傳媒揭發全港有500多幢問題公屋,華樂樓、華康樓和華昌樓中招,須在大廈外牆加設鋼架,以鞏固結構。
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2014年 -施政報告宣布重建華富邨,連同該邨在內的6幅地皮,加上置富東面一幅住宅用地和雞籠灣一幅綠化地,將一併納入重建計劃。
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2016年 -正就5幅地皮作生態、環境和基建等評估,需時約一年完成,暫未落實重建時間表。

依山而建 開門見海

華富邨背靠置富山谷,面向東博寮海峽,視野清晰,可遠眺南丫島的三支煙囪和風力發電站。在人煙稠密的香港,華富邨能坐擁如此景觀, 獲稱為平民豪宅一點都不為過。網上也有不少華富邨的打龍照,不過就鮮有導賞團帶人入邨,實地看華富邨獨特的建築特色。而長春社文化古蹟資源中心(CACHe)將聯同幾位第一代邨民,深入邨民住處、瀑布灣和雙塔式大廈等,認識這個全港首個有齊街市、商店、銀行、圖書館和學校等設施的屋邨。

這個市鎮式建築藍圖,當年就連英國廣播公司都遠道而來作報道,可想而知有多轟動。華富邨的建築師廖本懷曾說:「香港的低收入家庭也需要較好的居住環境。」除了市鎮式設計,他也希望令更多邨民從單位看到海景,當中華興樓和華昌樓便是全港首批落成的雙塔式大廈,近海邊的大廈較矮,而遠離海邊的則較高,一高一低的設計令更多居民也能看海。另外,雙塔設計向高空發展,也能節省空間。無敵海景,完善配套,都是草根邨民們的安樂窩,現在看來多麼奢侈。
舊長形

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華富(一)邨: 華清樓、華珍樓、華康樓、華基樓、 華建樓、華光樓、華樂樓、華美樓、 華明樓、華安樓、華信樓、華裕樓

雙塔式

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華富(二)邨: 華昌樓、華翠樓、華興樓、 華景樓、華生樓、華泰樓

有別於從前中央走廊式和露台相連式的公屋,華富邨內有舊長形和雙塔式等兩種大廈。其後,在九龍山上的愛民邨也依照華富邨的藍本建成,依山而建,讓更多居民能看到開揚的山景。
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可是,華富在立邨之初,由於交通不便,加上原址為雞籠灣墳場和日治時期的亂葬崗,令不少人卻步。於是,政府便拍攝了一齣名為 「華富新邨」的宣傳片,片中力陳邨內市鎮式設施, 主打年輕夫婦的主意。隨著區內交通漸方便,多條巴士路線改以華富為總站,便吸引更多 人搬入華富邨,高峰時約有5萬名邨民,前律政司司長黃仁龍、港姐譚小環和I.T. 掌舵人沈嘉偉都曾是邨民!

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「華富新邨」的宣傳片 (1968年)
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Cyndi(CACHe註冊社工):相對現在的和諧式設計,喺同一條邨有齊舊長型、雙塔式等不同建築特色,實屬罕見,喺香港已買少見少。

華富邨公屋導賞團
網址:www.cache.org.hk/
FB:長春社文化古蹟資源中心The ConservancyAssociation Centre for Heritage(CACHe)
查詢:2291 0238
備註:第一次出團時間為23/1,不過名額已爆滿。CACHe將再開團,請密切留意其FB和網頁更新。

公屋的公共空間 閒適有時 勞動有時

利申,記者是「土生土長」的華富邨民,這次跟CACHe導賞團入邨拍攝,卻發現平時甚少留意的地方,例如建築上的利民設計和邨民後樂園,加加埋埋,才令這個地方更宜居。其實,華富邨還有很多居民自發而成的社區空間,也很值得大家發掘和學習。

街坊免費做「尖」
現時的和諧式公屋,經過大門便是電梯大堂,設計一式一樣。可是,在華泰樓的雙塔式大廈,居民卻能善用大廈底層的閒置空間,自設健身設施和栽種盆栽,旁邊更擺放數張座椅,讓街坊們能閒時落樓吹水。

華富邨 這些健身設施都是邨民自發擺放,零月費,全年任用。
這些健身設施都是邨民自發擺放,零月費,全年任用。

火藥洲釣魚去吹下水天光墟
在華富商場對開海面,有一個叫火藥洲的小島。 那裡原本是火藥庫,後來被廢置,現為不少華富邨民的釣魚勝地,如想走勻整個山頭只需約半小時。華富邨民大多從田灣的水警基地碼頭搭艇仔出發,約10分鐘就到,船費約為$100(來回)。邨民在火藥洲消磨半天,可釣一斤半斤石九公,用來煲湯便最鮮甜。
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吹下水天光墟
區內人都未必知,瀑布灣公園附近有個攞正牌的天光墟!邨民稱它為「開邊」,聽說它最風光時,有十多個正牌檔口,而「走鬼檔」都有成二、三百檔。可是, 現在只剩5至7個攤檔,擺賣金銀衣紙、海味雜貨、 水果等,約早上5點多開檔,至9點陸續收檔。
檔主全是老邨民,當中年過80歲的婆婆主力賣醃製食品和乾貨等,卻不旨在搵食:「一年牌費要四千幾,不過依家少人幫襯,我旨在開檔運動下,吹下水又一日。」婆婆說得輕鬆,其實她也堅持低價賣靚貨,還會醒你自煮食譜。
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邨民私家泳棚
瀑布灣公園附近,有一個由邨民親手興建、約有廿多年歷史的天然泳棚。泳棚的石級都是泳客們趁水退時,落石屎搭建的。泳棚對開海面不時有舢舨經過(曾有人被撞死),所以十多年前政府便在附近圍上欄杆,勸喻泳客小心安全。不過,因為「水靚過深水灣,加上落樓好方便」,現在每天清晨和午後都定期有泳客到訪。為保平安,泳客們大多在落水前上香。
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華富邨 泳棚旁邊擺放的佛像,已佔領半個山坡。 他們多是邨民搬出後棄置過來的,貪那裡有人代為上香。
泳棚旁邊擺放的佛像,已佔領半個山坡。他們多是邨民搬出後棄置過來的,貪那裡有人代為上香。

入屋家訪 聽邨民話當年

現時,華富邨在每幢大廈加設閘口,已難像以住般四通八達。是次導賞團難得可走進第一代邨民的舊居,跟隨他們重尋昔日的生活足跡。
一家九口三代人
嚴希敏是家中的老大,在1968年跟隨爸媽,一家9口搬進華樂樓1206室。很多有關華富邨的快樂回憶,都跟他的家人有關。他記得,當年的租金約為$400多元,一點都不便宜,但有獨立浴室和房間,所以就算熬貴租亦「無相干」。為了節省開支,希敏的爸爸便趁公餘時間自行裝修,當中的間隔和擺設,一直沒有改變過。嚴家九口在華樂樓,一住便是48年。
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他也記得,邨口有間百貨公司叫「大大」,當年為了在那裡的翡翠宮酒樓夜總會擺酒結婚,曾在華富理髮室打工儲錢,老闆待他如至親,出糧之餘也教他很多人生道理;他又記得,當年常跟細佬妹到「銀都冰室」打躉,老闆不時請他們吃蛋撻,味道他老早忘記了,但那份人情味倒是銘記至今,惟舊屋邨獨有。

華富邨 家裡大至間隔,小至裝飾,都是 由嚴希敏的爸爸巧製。
家裡大至間隔,小至裝飾,都是由嚴希敏的爸爸巧製。

雖然婚後搬走已有三十多年,但說起有關華富邨的回憶,他依然記憶猶新。只是,未等到重建那天,他一家人也快將告別華富邨。自從7兄弟姐妹各自成家,老父也因健康問題不在家,嚴希敏便計劃在農曆新年後交還單位。而有關華富邨的家族歷史,將繼續塵封在他的記憶裡。如想細聽,不妨參加導賞團,跟他一起尋根去。

當年搬進華富邨,讓 嚴希敏最高興的,是 可以有自己的浴室。
當年搬進華富邨,讓嚴希敏最高興的,是可以有自己的浴室。

豆丁後樂園
「華安樓最多古怪嘢,傳聞四個師奶喺夜晚打牌,成日打打下多咗隻腳(雀友);瀑布灣嗰邊仲衰,一年浸死一個人,維持咗十幾年。」十幾年前才搬離華富邨的鄺耀輝,隨口便能說出幾個華富鬼故事,數量之多,簡直可以辦個華富邨鬼故團。

華富邨 鄺耀輝 - 第一代邨民
鄺耀輝 - 第一代邨民

他最初搬入邨口的華樂樓,後來才改遷入華安樓,一住便是廿幾年,在邨內度過珍貴的童年時光。跟嚴希敏不同,他的記憶大多與玩樂有關。他當時最愛騎著單車,在華富邨通山跑,足跡遍及瀑布灣、置富山谷和雞籠灣(讀音:環)等地。他說,傳聞華富邨是亂葬崗,其實實際指的是雞籠灣。小時候百無禁忌,他最愛到雞籠灣沙灘游水,後來長大了,才懂得在農曆七月改去其他地方耍樂。

華富邨 鄺耀輝見證山下的雞籠灣沙灘被填平,建 成華貴邨。他還記得當年播《千王之王》 的大結局,劇情講到謝賢show hand,他 在屋內聽到全邨人一齊嘩一聲,非常震撼。
鄺耀輝見證山下的雞籠灣沙灘被填平,建成華貴邨。他還記得當年播《千王之王》的大結局,劇情講到謝賢show hand,他在屋內聽到全邨人一齊嘩一聲,非常震撼。

跟常常手執電玩的現代豆丁們不同,在華富邨長大的鄺耀輝,其玩樂地圖是由腳行出來的,體驗也更深刻。跟導賞團重回昔日的成長地,眼前的景物已改變不少,但靠著鄺耀輝的口述歷史,讓我們能想像那些年的屋邨時光,原來曾經這樣偌大和自由。

華富邨 瀑布灣是拍拖勝地,鄺耀輝當年也曾帶女友到 瀑布灣談心,那時還沒有現在般熱鬧。
瀑布灣是拍拖勝地,鄺耀輝當年也曾帶女友到瀑布灣談心,那時還沒有現在般熱鬧。

瀑布灣名留清史

瀑布灣名留清史 清朝的《新安縣志.勝蹟略》已有記載瀑布灣, 原 名為鰲洋甘瀑。據說當年瀑布氣勢宏偉,英國博 物學家Clarke Abel在1816年曾用文字紀錄瀑布美 景。至1860年,政府在薄扶林山谷興建水塘。自 此,溪水和雨水改流至水塘,瀑布已不復當年勇。 如想觀摩瀑布盛況,建議在雨天後到訪。

清朝的《新安縣志.勝蹟略》已有記載瀑布灣, 原名為鰲洋甘瀑。據說當年瀑布氣勢宏偉,英國博物學家Clarke Abel在1816年曾用文字紀錄瀑布美景。至1860年,政府在薄扶林山谷興建水塘。自此,溪水和雨水改流至水塘,瀑布已不復當年勇。如想觀摩瀑布盛況,建議在雨天後到訪。

草根老舖守業難

常言道:「創業難,守業更難。」放在華富邨的街坊老店上,尤其貼切。是次專訪的茶餐廳、文具店和士多,多年前在邨內落地生根,靠做街坊生意來養活家人。可是,快餐店、連鎖便利店和網店來勢洶洶,現在老店的生意只僅夠糊口。慶幸地,它們仨同樣有下一代接掌,以不變應萬變,繼續在華富邨撐起頭家。

4 8 載家課
要講華富邨的老店,不能不說銀都。它是華富邨 現存歷史最悠久的店舖,也是建邨後的第二間店。創業的阮伯伯家住黃大仙,並非華富人。他看到華富邨 的新式設計,覺得可以放手一博,直到現在接掌冰室的阮少儀和家姐,銀都冰室一守業便是48載。
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經營家族生意,當中付出的心力和時間,並非 「打份工」般簡單。訪問期間,阮少儀重複數遍:「因 為屋企人,先會返嚟冰室幫手。」回想起十年前接手時,阮少儀剛修畢工商管理課程,正計劃大執冰室的裝潢。可是,一來便被阮伯伯攔住,她再問食客意見,也是保留原有特色的好。於是,冰室內的通花磚牆、卡位、半瓷磚牆身,始終如一。

華富邨 銀都也保留舊式餐牌,原來初開業時還賣牛肉茶, 據說是榨汁再熬製。
銀都也保留舊式餐牌,原來初開業時還賣牛肉茶,據說是榨汁再熬製。
華富邨 牆身還保留那些年 的「請勿吐痰」牌, 好經典。
牆身還保留那些年的「請勿吐痰」牌,好經典。

近年,銀都在報章雜誌曝光,吸引不少遠道而至的食客和龍友。不過,附近連開兩間快餐店,令銀都的生意大跌5成,慶幸還有批街坊熟客撐住。邨民名物而又水準較穩定的,繼續有無敵A餐(火腿通、煎蛋多士、熱奶茶)、炸雞髀和自製的酥皮蛋撻。雖然冰室捱得住快餐店夾擊和加租潮,但始終敵不過重建巨輪。華富邨重建在即,他們並未想到下一步,畢竟守住家業從來都是當下的事。

華富邨 茄汁雞髀蛋飯 $35 雞髀鮮嫩,午市時最受街坊 歡迎。
茄汁雞髀蛋飯 $35
雞髀鮮嫩,午市時最受街坊歡迎。
華富邨 豬扒包 $16/個 包身有咬口,只是略嫌豬扒 有點薄身。
豬扒包 $16/個
包身有咬口,只是略嫌豬扒有點薄身。
華富邨 出爐酥皮蛋撻 $5/個 師傅每日預製撻皮,店員 再按當日生意即場烤焗。
出爐酥皮蛋撻 $5/個
師傅每日預製撻皮,店員再按當日生意即場烤焗。

銀都冰室
地址:華光樓707-708號(顯示地圖
營業時間:6am-5pm

抗衡7仔31年
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1997年,也是華昌士多的分水嶺。陳老闆憶述: 「喺97前嘅農曆新年,我哋擺貨都擺到出馬路旁,幾熱鬧。當時我哋開到凌晨兩點幾,都仲有生意。」華昌士多的盛世,何止在新年。它所在的那條街,舊時有四間士多並排,而華昌主力做水果生意,陳太謂:「舊時一間士多可以養活仔女,兼供埋樓,依家就無呢支歌仔唱。」現時,他們的媳婦會幫手看舖,面對兩大便利店的夾擊,他們惟有變通,兼賣栗子、花生和番薯等自製小食,而茶葉蛋也會放入廿年陳皮,令味道更香濃。就算生意淡靜,也堅持不hea做,就如陳老闆在店內親撰的書法字一樣,蒼勁有力。

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炒栗子$28/磅 花生$20/磅 番薯$20/磅

栗子是即日炒製的,記者放涼了才食,味道仍很香。而價錢牌上的書法字,則是陳老闆和朋友的墨寶。
華昌士多
地址: 華安樓108號地下(顯示地圖
營業時間:8am-11pm
39年相依相守
周生(88歲)和周太(87歲)在華富邨開店的故事,已夠編寫成一套港式奮鬥史。他們原在西環經營糧米行,雖有伙計幫手,但始終要親力親為,搬搬抬抬難免吃力。後來,他們由田灣搬到華富邨,適逢有舖租,房署租約限定要做文具店,他們便轉型做文具,一做39年。

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拍攝當日,周老先生抱羔,由兒子陪住周太看檔。

店附近有3間中學,他們趁午飯時間主力做學生生意,只怪淘寶太入屋:「上網可大批訂,兼運埋貨,我哋呢啲好難競爭。」記者由細蒲到大,實證嘉華除了是文具店,更像雜貨店,貨品包羅萬有。他們還在店外擺放遊戲機,又自製抽獎箱,娛樂大家之餘,也用盡方法變通。現在,兩夫婦已搬離華富,但還是日日回來開舖,加上兒子坐陣幫手,無條件守住這檔文具家業。

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他們還自製抽獎箱, 鉛筆芯。 $2/次,乃舊式文具店的特色。
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擦膠$5/塊日本製造,以忍者為主題,而且六角形的擦膠已買少見少。
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鉛筆芯$5/支又是日本製造,打開史諾比的蓋頂,便是他們還自製抽獎箱, 鉛筆芯。

嘉華文具玩具
地址:華富(二)商場6/F S16(顯示地圖
營業時間:周一至六 10am-6pm

趁還未被「領匯」時

華富邨尚有老字號和濕街市,原來是一件值得慶賀的事。因為就在毗鄰的華貴邨, 其商場和街市年前被領匯(即領展)進駐,可是經營不善,令整個濕街市關閉,街坊群起反對,才設臨時街市,現只有零星攤檔重返,相當凋零。最新情況是,街市和商場將在3月關閉,扎根多年的文具店和酒樓一概無得留低。

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在華貴邨的臨時街市,只有零星攤檔, 大多 居民只能徒步往華富邨買餸,非常不便。
在華貴邨的臨時街市,只有零星攤檔, 大多居民只能徒步往華富邨買餸,非常不便。
華富邨 華貴邨商場也面目全非,繼藥房和零食店結業外, 專做街坊生意的報紙檔和文具店也要在3月遷走。
華貴邨商場也面目全非,繼藥房和零食店結業外, 專做街坊生意的報紙檔和文具店也要在3月遷走。

縱觀全港其他屋邨,情況也是一樣。自2005年領匯上市後,翻新很多原為房委會的物業,然後對旗下商舖瘋狂加租。老舖做的是街坊生意,熬不住貴租,只能離場。結果,領匯所到之處,大多改頭換面,由大型連鎖店頂替草根老舖。在屋邨以外,就趁香港還未被「領匯」時,請多多支持街坊小店,令我城有多一 點選擇,少少也無拘,並非只是一個大商場。

 

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