發霉砧板藏大量致癌物質!內地夫妻雙雙患肝癌!教你點樣清洗先乾淨|好生活百科
發霉砧板藏大量致癌物質!內地夫妻雙雙患肝癌!教你點樣清洗先乾淨|好生活百科

發霉砧板藏大量致癌物質!內地夫妻雙雙患肝癌!教你點樣清洗先乾淨|好生活百科

砧板唔乾淨,隨時可大可小!內地曾經有一名58歲的趙姓男子暈倒後,突發現自己患上肝癌末期,而妻子突聞噩耗也當場暈倒,發現同樣患有肝癌末期,後來發現,原因竟是發霉的砧板,究竟背後原因是甚麼?我們也為大家整理了清洗砧板的正確方法!

撰文:肥龍、[email protected] |圖片來源:新假期資料庫|資料來源:澳洲億憶網

夫妻同患肝癌末期 原因來自發霉砧板!

根據億憶網報道,內地一名58歲的趙姓男子最近常覺得自己沒甚麼食慾,而且不時有腹痛和反胃的情況,2個月內更瘦了5公斤,直至某一天他突然暈倒後,立即送醫治理,並於檢驗結果發現趙男患上肝癌末期,妻子突聞噩耗,接受不了而當場暈倒,經醫院檢查後,竟發現她也同樣患有肝癌末期。

內地一名58歲的趙姓男子突然暈倒後,送醫治理,並發現患上肝癌末期。
內地一名58歲的趙姓男子突然暈倒後,送醫治理,並發現患上肝癌末期。

細菌溫床 產生黃麴毒素可致癌

對於夫妻於同一時間患上肝癌末期,醫生分析了他們的生活習慣。發現得知夫妻的生活一直就很節省,家中的砧板、煮食用具和筷子,即使用到發霉也不掉。而砧板卻是滋生細菌的溫床,因發霉了的用具有機會產生黃麴毒素。黃麴毒素被國際衛生組織定為一級致癌物,是引起肝癌的其中一個原因。由此可見,砧板、煮食用具和筷子的衛生絶對不能忽視。

砧板是滋生細菌的溫床,發霉了有機會產生黃麴毒素,引起肝癌。
砧板是滋生細菌的溫床,發霉了有機會產生黃麴毒素,引起肝癌。
砧板常常會接觸到食物,所以每次用完都要清洗。
砧板常常會接觸到食物,所以每次用完都要清洗。

清洗砧板正確方法!

砧板多數用來切生肉,當然是每次用完就要洗!膠製的砧板放入洗碗機就有效殺菌,若沒有洗碗機,亦可用番梘或梘液仔細清洗!

 

家居用品
膠製的砧板可放入洗碗機

清洗木製砧板就要用75%的水加25%醋噴在砧板上,再用水清洗!如果想洗得更乾淨,也有另一個辦法:在木砧板上放一層厚厚的鹽和水,不斷搓,再放它一晚,早上把鹽刮掉就可以!

家居用品
木製砧板要用75%的水加25%醋噴在砧板上,再以清水清洗!

最新吃喝玩樂資訊