放題自助餐嗌10碟牛 8份丟落煲唔食!店員大呻客人亂點好浪費 網民反擊:餐廳次次都畀少啲|網絡熱話
放題自助餐嗌10碟牛 8份丟落煲唔食!店員大呻客人亂點好浪費 網民反擊:餐廳次次都畀少啲|網絡熱話

放題自助餐嗌10碟牛 8份丟落煲唔食!店員大呻客人亂點好浪費 網民反擊:餐廳次次都畀少啲|網絡熱話

熱話

吃放題、自助餐一向被標籤為浪費大量食物之舉,不獲環保團體支持,有飲食業界人士分享客人時常大肆浪費食物,怕蝕底叫了許多肉類,最後卻只吃一點,甚至將吃剩的食物倒進鍋中或想要打包帶走,發文怒斥食客折墮。

撰文:Lu|圖片:新傳媒資料室、西客之道 Hispitality Secret|資料來源:西客之道 Hispitality Secret、連登討論區

為免蝕底 火鍋放題嗌10碟大肆浪費!

放題餐廳員工於 Facebook 專頁「西客之道 Hispitality Secret」投稿,怒斥有許多食客眼闊肚窄,點菜時要多份肉類,店員再三詢問是否能吃光後說沒問題,但最後卻只吃一兩份,非常浪費。而且更有人將吃不下的牛肉放進鍋裡,亦有人想要打包,野蠻行徑引起網民熱烈討論。

做放題嘅員工就話好多客都係點完食唔晒。(圖片來源:西客之道 Facebook 截圖)
做放題嘅員工就話好多客都係點完食唔晒。(圖片來源:西客之道 Facebook 截圖)

根據投稿人所述,很多食客一次過點8份、10份肉,每次店員詢問都說能吃光,但是大部分時候肉都完全沒動過,最後餐廳只能扔掉處理。

成碟生肉倒落當食咗。(圖片來源:西客之道 Facebook )
成碟生肉倒落當食咗。(圖片來源:西客之道 Facebook )
食唔晒仲要不停點。(圖片來源:《愛回家之開心速遞》)
食唔晒仲要不停點。(圖片來源:《愛回家之開心速遞》)

網民反應兩極

👍🏼 認同投稿人:食客造成浪費 應設罰款

由於是在 Facebook 專頁發文,Facebook 網民大多同意投稿人的看法,大罵浪費食物的客人折墮,並提出餐廳應嚴格執行「如有浪費,按價罰款」的規例,才可阻嚇勢利的香港人。亦有人指出香港人吃自助餐、放題任食類型的餐廳,只在乎能否回本,最怕蝕底。

浪費食物不太好。(圖片來源:新假期編輯部)
浪費食物不太好。(圖片來源:新假期編輯部)
西客
許多人都認為嚴格執行罰款最有效(圖片來源:西客之道 Facebook 截圖)
西客
亦有人認為不浪費食物是基本常識,以香港人的資本主義,餐廳有可能以客人為先不罰款。(圖片來源:西客之道 Facebook 截圖)
西客
有人說香港人最怕蝕底,吃飯也要大件夾抵食,放題類型餐廳非常浪費。(圖片來源:西客之道 Facebook 截圖)

👎🏼反對投稿人:放題店常不按點餐份量上菜

事件亦被放上連登討論區,一眾巴打絲打則有不同意見,指出放題餐廳經常不按食客所點份量上菜,每次點了10件只來3、4件,又或者是吃到最後才一次過送上大量食物,質疑餐廳亦有責任。

連登
許多人指出放題店通病,不依照食客要的份量出菜。(圖片來源:LIHKG 討論區截圖)
連登
大部分連登網民都指責放題店,認為餐廳令食客無從預算份量。(圖片來源:LIHKG 討論區截圖)

嚴格罰款?先吃完再落單?

網民亦有提出意見,認為可以參考外地做法,嚴格罰款有阻嚇性,對勢利港人有用,而先吃完再容許下單則是從源頭減廢,對減少浪費食物比較理想。

應該仿效其他地方做法,食晒先可以再落單。(圖片來源:新傳媒資料室)
應該仿效其他地方做法,食晒先可以再落單。(圖片來源:新傳媒資料室)
西客
不少網民提出改善方法(圖片來源:(圖片來源:西客之道 Facebook 截圖、LIHKG截圖)

大家無論自己煮飯、外出用餐,都記得食晒所有食物,勿造成浪費啊!

撰文:Lu|圖片:新傳媒資料室、西客之道 Hispitality Secret|資料來源:西客之道 Hispitality Secret、連登討論區

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