頭3種最易上癮垃圾食物!研究:經常想食零食竟然是因為這樣!|網絡熱話
頭3種最易上癮垃圾食物!研究:經常想食零食竟然是因為這樣!|網絡熱話

頭3種最易上癮垃圾食物!研究:經常想食零食竟然是因為這樣!|網絡熱話

垃圾食物易上癮!大家身邊總有一個為食朋友,不但在看到食物的時候會雙眼發光,而且在每餐正餐之間還會不斷食零食。但是有英國研究發現,原來經常「口痕」想食零食,不只是因為你是個為食鬼這麼簡單,竟然是你的人生實在是太無聊了!

撰文:MaggieMalau| Edit:素岐@Central |圖片:Instagram、Pexels |資料來源-More

研究:經常想食零食竟然是因為無聊

英國中央蘭開夏大學共找來了52名志願者,進行了2個有關無聊與進食零食習慣的實驗。在第一個實驗中,參加者被要求在紙上不斷寫一樣的字母,在過了一段時間參與者覺得十分無聊的時候,就收集了他們在當時覺得「最想吃/最喜歡的食物」的意見。

係咪一口痕就會想食零食?(圖片來源:IG@missjni)
係咪一口痕就會想食零食?(圖片來源:[email protected]

結果發現,當參加者們在極度無聊的時候,頭3種食物是公認最易上癮的垃圾食物就是:薯片、糖果和速食套餐。

薯片是公認最易上癮的垃圾食物之一(圖片來源:新假期)
薯片是公認最易上癮的垃圾食物之一(圖片來源:新假期)
速食套餐總是很難抗拒(圖片來源:新假期)
速食套餐總是很難抗拒(圖片來源:新假期)

看一套影片得出研究結果!

在第二個實驗,參加者被隨機分派了去看一套有趣或是極度無聊的影片。播放影片的房間中放置了垃圾食物和健康小食,參加者可以隨時及自由選擇想吃些甚麼。結果發現,看無聊影片的人平均吃了較多垃圾食物。

在垃圾食物和健康小食中,相信很少人會揀選健康小食吧(圖片來源:IG@natalietong53)
在垃圾食物和健康小食中,相信很少人會揀選健康小食吧(圖片來源:IG@natalietong53)
看無聊影片的人平均吃了較多垃圾食物(圖片來源:Pexels)
看無聊影片的人平均吃了較多垃圾食物(圖片來源:Pexels)

無聊=產生愉快情緒的多巴胺濃度會降低

那麼究竟為甚麼人在無聊的時候會想食零食呢?原來是因為人在無聊狀態時,令人產生愉快情緒的多巴胺濃度會降低,於是便會不自覺地希望吸收糖份和脂肪,用以刺激多巴胺分泌。

人在無聊狀態時,會不自覺地希望吸收糖份和脂肪(圖片來源:IG@vvyeo)
人在無聊狀態時,會不自覺地希望吸收糖份和脂肪(圖片來源:[email protected]

高糖份和熱量增加多巴胺 易開心!

所以吃垃圾食物容易上癮,也是因為這些食物含有高糖份和熱量,在進食的時候增加了多巴胺的分泌,令我們有開心和滿足的感覺。

雖然垃圾食物真的很好吃,但這些食物含有高糖份和熱量,會肥㗎!(圖片來源:新假期)
雖然垃圾食物真的很好吃,但這些食物含有高糖份和熱量,會肥㗎!(圖片來源:新假期)

為食的你們不妨留意一下,你們是否每次都是在無聊的時候特別想食零食吧。

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