吉野家被揭用發臭肉製麻婆豆腐、重用發黑「萬年油」!網民嬲爆 官方急回應|網絡熱話
吉野家被揭用發臭肉製麻婆豆腐、重用發黑「萬年油」!網民嬲爆 官方急回應|網絡熱話

吉野家被揭用發臭肉製麻婆豆腐、重用發黑「萬年油」!網民嬲爆 官方急回應|網絡熱話

熱話

中國吉野家近日被揭發使用過期或不潔食材製作食物!微博帳戶「內幕糾察局」指早前接到相關線索,指內地一家吉野家用過期蔬菜、發臭肉製作食物,還有不少違規事項,因此以學徒身份潛入該店查證,拍到各種嘔心畫面!事件一出即引來網民關注食物安全問題,香港吉野家所屬的香港母公司合興餐飲也急急發出聲明澄清!

撰文:新假期編輯部|圖片:內幕糾察局微博截圖、吉野家官方微博|資料來源:內幕糾察局

中國吉野家被揭用過期蔬菜、發臭肉製麻婆豆腐

從微博帳戶「內幕糾察局」的短片可見,這家吉野家有多項違反指示的行為,首先是使用過期蔬菜,短片中所見到幾種蔬菜都已經過了食用期,有些菜葉甚至已放到乾掉,但員工仍然照用,蔬菜過期已是最輕微的問題,短片還拍到員工明明已聞到魚肉發臭,但仍照放上小鍋裡端給客人;肉類當然也是問題之一,已發出酸味的肉加入醬料製成麻婆豆腐給客人「享用」,實在是恐怖!

吉野家
(圖片來源:內幕糾察局微博截圖)

重用發黑「萬年油」 處理食材手法超不衛生

隨了以上問題,該短片還拍到用作製作炸物的油桶,只見員工熟練地把渣滓隔掉,然後表示該桶油可以繼續使用,偷拍者眼見食油已嚴重變黑,但員工仍表示不會倒掉,假如油不夠,也只會加點新油就算,而這桶油也大概一星期才會換一次油,超級驚嚇!另外除了食材問題,員工的其他行為也非常不衛生,包括把拿取舊湯油的量杯直接放在垃圾桶上,然後拿新湯油時直接把量杯泡在湯裡;拿食物時也不戴手套等,相當不衛生。

香港吉野家母公司急發聲明、中國網民:滾回日本

事件一曝光,馬上引來大批網民關注。吉野家在其宣傳資料中一直宣稱「給予顧客最新鮮、最高品質的食品,售賣最好的牛肉飯」,但這次卻被揭發種種食物安全問題。香港吉野家母公司合興餐飲針對此事發出聲明,指有關餐廳在中國市場由不同公司管理,這次被揭發有問題的分店不在其管理範圍,最後指已展開「自糾工作」,確保該公司負責的分店不會發生同類問題。但不少網民已表示對該食店失去信心,更有網民指:「如果不能遵守中國的食品安全規定,就滾回日本」!

香港吉野家母公司急發聲明(圖片來源:吉野家官方微博)
香港吉野家母公司急發聲明(圖片來源:吉野家官方微博)
不少網民已表示對該食店失去信心(圖片來源:新傳媒資料庫)
不少網民已表示對該食店失去信心(圖片來源:新傳媒資料庫)
不少網民已表示對該食店失去信心,更有網民指:「如果不能遵守中國的食品安全規定,就滾回日本」(圖片來源:內幕糾察局微博截圖)
有中國網民指:「如果不能遵守中國的食品安全規定,就滾回日本」(圖片來源:內幕糾察局微博截圖)

撰文:新假期編輯部|圖片:內幕糾察局微博截圖、吉野家官方微博|資料來源:內幕糾察局

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