【18區掃食】 北角 搵雞 $3水牛城雞翼+百搭雞髀餐

香港人食雞有好多種方法,炸雞、雞煲、雞翼,食極都唔厭,最近發現, 北角 區,原來好多正雞食!

唔會成身炭味的炭爐雞煲

雞煲食得多,用炭爐的雞煲你食過未?炭爐特別訂造,選用馬來西亞的環保炭,食完都唔會成身炭味。點解要炭燒?因為炭燒能令傳熱平均,不會破壞食物的肉質,咁就更好食啦!雞煲、烤魚所用的魚湯,以30斤魚肉加兩隻雞,熬製6至7小時而成,魚鮮味十足。香料如辣椒等都由四川、湖南而來,紅油由10多款香料鍊成,不加味精,辛香麻辣樣樣齊。

炭魚

地址:北角英皇道483-497號東寶大廈地下A舖(顯示地圖)
電話:2769 0168
營業時間:11:30am-11:30pm

陳年瑞士汁雞髀 50款飯麵小食任搭

去呢間餐廳,十個有十一個都會叫隻瑞士汁雞髀嚟食,究竟有咩吸引呢?最重要的是個瑞士汁,用了陳年瑞士汁炮製,甜中帶香,雞髀大件啖啖肉,肉質夠嫩滑!另外配埋其他多款主食或小食,有成50款食物任你自由配搭,選擇困難症者小心啲!配搭最貴包埋熱飲都係$40有找,咁嘅價錢,邊到搵?

祥發茶餐小廚

地址:北角七姊妹道27D號地舖(顯示地圖)
電話:2891 8547
營業時間:7:30am-9:30pm(逢星期日休息)
備註:雞脾餐供應時間為11am-9:30pm

$3隻水牛城雞翼 挑戰6種辣度

水牛城雞翼又辣又惹味,這裡還提供6個辣度,由不辣的Honey Garlic、Wuss、Mild、Medium、Hot、Suicide到好少有人挑戰到的勁辣 Homicide,雞翼炸後再沾滿用上白醋、牛油、辣椒醬等調成的醬汁,送酒一流!不過要量力以為,如果太火辣,便取西芹條蘸自家製藍芝士汁吃,有解辣作用。每逢星期二晚便會有Wing’s Night,只要叫任何啤酒,便可以$18(原價$54)點6隻雞翼,除返開$3一隻咋,勁抵!

The Big Bite

地址:北角渣華道196-202號嘉富大廈地下4B號舖(顯示地圖)
電話:6979 9690
營業時間:12nn-11pm

貴價日本米使用 即炸柚子炸雞飯

小店之前推出炸雞熱狗引來一陣迴響,今次新日式推出炸雞飯!$30一碗的炸雞飯,落本使用福井県產米飯,軟腍好吃;炸雞收order昂即炸,可選原味或柚子味,後者在炸雞醃料中加入柚子,食落真係有柚子的清香!店內還有特大廣島炸蠔,跟餐一齊叫都係廿蚊隻,必食!

唐揚專門爆彈屋

地址:北角炮台山宏安道2-12號宏暉大廈地舖(顯示地圖)
電話:2891 0013
營業時間:11:30pm-9pm(星期日休息)

街坊推介 一吃難忘豉油雞

北角小炒店,是不少街坊的食堂,招牌的炸子雞,但豉油雞仲好食!豉油香中帶甘甜,香味層次豐富,撈飯食一流!!雞肉皮薄肉滑,小編不愛吃雞皮,但都忍唔住連皮食埋落肚,想食記得打去book!另外亦有許多人來吃炸豬手,香脆不油膩,好想再食啊~~

新和富餐廳菜館

地址:北角渣華道88號地舖(顯示地圖)
電話:2539 4688
營業時間:6:30am-1am

$8咋!街坊餅店麥樂雞包

麥乜勞不停加價,想食個包都要十幾蚊先落到樓,在這家街坊餅店中發現了個麥皮麥樂雞包,麥包很柔軟好吃,夾著微脆的麥樂雞片,生菜碎及千島醬,小朋友至愛!店內有自家廚房,麵包密密出爐,亦經常有新品推出,想食就留意住啦!

康甜餅店

地址:北角七姊妹道 199 號地下(顯示地圖)
電話:2563 3465
營業時間:7am-8:30pm

北角名物代表 米芝蓮雞蛋仔

要說北角的名「雞」,怎可不提利強記北角「雞」蛋仔?入選《米芝蓮指南》的街頭小食店後,條隊仲愈掛愈長 !店員密密整,雞蛋仔整得超快手,蛋漿用北京雞蛋,蛋香特別濃。格仔餅就要等耐少少,不過每底到手都熱辣辣,等幾耐都肯啦!

 

每個人的生活都需要一些調劑品 我的調劑品絕對是Ta~~~~~#雞蛋仔#我的最愛 A photo posted by StephyTang (@stboo) on


 

Stephy最近都去捧場~

利強記北角雞蛋仔

地址:北角英皇道492號(顯示地圖)
電話:25909726
營業時間:7am-11pm

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