蛋黃哥
蛋黃哥

『期間限定』蛋黃哥鐵板料理!新鮮懶入信義區 【台北】

旅遊

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梳乎蛋的威力,已經紅遍日本及成功打入香港,若然你覺得未夠喉的話,近在咫尺的台灣緊隨其後開始被蛋黃哥入侵,而且台灣人覺得入侵得好開心添!睇睇台灣Blogger hannah.嘅率先潮拜及試食,然後至決定好唔好搵個weekend飛去台灣一轉,試下寶島的蛋黃哥係咩味!

內容轉載自博客hannah. (博客連結按我)

之前在Facebook上看到香港和日本都有跟蛋黃哥合作的餐廳,

終於在台灣現身了,是跟ATT 4FUN的道頓堀合作。

ATT4FUN好吃的非常齊全,餐廳各式各類型都有,還有很多國外流行的平價服飾進駐。

這次衝著一睹蛋黃哥風采,來到了這家日式鐵板燒店。

蛋黃哥山藥御好燒$300

本來期待可以自己手作蛋黃哥大阪燒,但沒想到是他們製作好才送上來,

難怪等了20分鐘,旁邊有附上制作過程和掃描QR code影片。

大阪燒紮實有味,底層藏了口感有嚼勁的日式麻糬,微脆的高麗菜,上層塗有醬料,

自行倒上一層綿密又稠的山藥泥,把蛋黃放進凹槽中,

最後貼上貼紙,蛋黃哥就出現了,真的好療癒好可愛呢。

蛋黃哥牛筋丼$280

米飯吸飽了醬汁,加上用鐵板加熱一段時間,所以下層出現了鍋巴,卻沒有焦掉,

吃到牛肉時,感覺有點像泡麵裡的牛肉,但其實處理的滿好,沒有老掉又保有一些肉汁,

牛筋很Q軟,沒有咬不斷的問題,口感跟味道都不錯,只是份量就一般般。

在百貨公司內能有這樣整齊明亮的環境,旁邊還可以看到101,滿不錯的,

還能自己DIY用鐵板鏟子炒菜,可惜油煙味會不時竄出,

其實餐廳本身的料理就不錯,還有很多種方案,單點或吃到飽等等。

2015/11/27~2016/1/17期間限定,

點任一道指定餐點就會送小方巾,點兩道再加送托特包,

這次吃到蛋黃哥又有禮物可以拿,真的是超開心。

記者註:另外還有博客沒有試的蛋黃哥釜玉風炒烏龍麵,各位可以看片欣賞啊。

DOHTON BORI 道頓堀御好燒

地址: 台北市信義區松壽路12號5樓 (顯示地圖)
電話:02-7737-8885
營業時間:11am–10pm (星期一至日)

 

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