巨峰提子$135四包!果欄平靚正大發現

近年很多人也愛去 果欄 入貨買水果,例如較出名的游炎記、伍記欄及四記 果欄 經常都逼爆人。但原來部分做零售的只是租舖,不是自家批發,價錢雖然比坊間超市、水果店便宜,但水果質素參差。最近逛果欄,竟然發現有間價錢賣得特別平,而且貨品也比別家新鮮,坊間賣$698的晴王青提竟然$200有找,喺咪咁筍先?

細問之下,原來陳老闆從事水果零售30多年,3年前加入果欄做批發生意,專賣日本及歐美水果, 果欄 內有些零售店舖也是向他們要貨。8月尾首次嘗試於周末零售,試試水溫平價益街坊,豈料反應不錯,來貨都差不多賣清。近年兒子加入一同幫手打理生意,兩父子拍住上,已經於9月兩個星期六日再次出擊零售。

老闆抵食推介

以下是老闆心水推介及揀貨秘訣,會有更多中秋時令水果陸續登場,包括日本幸水梨及早生刀根柿等,水果迷要留意了!

韓價日貨.福岡巨峰提子

福岡是巨峰提子的原產地, 甜度達17度,非常水嫩,口感Q彈爆汁,具葡萄酒香。一兜約有30粒,此價錢在日式超市只能買到韓國巨峰。

日本人氣王.岡山縣晴王青提子

日本近年人氣急升的品種,產於水蜜桃勝地岡山,一串約有40粒,每粒巨型過$5銀,入口非一般的爽脆,甜度可達20度,無核,連皮食也沒半點澀。另有同等重量的禮盒裝 賣$350。

甜度澎湃.北海道水點赤肉蜜瓜

重約4磅,果肉柔軟,甜度澎湃。揀瓜時不用看紋路,最重要是瓜椗呈T字形,底部稍微軟身就最好。果欄內找不到同款蜜瓜,富良野赤肉賣$168,比較起來都有平!

Juicy 清甜.長野縣白桃

果欄人人都話:「識食梗係食「『輝輝桃』!」這款長野縣白桃,果肉綿密爽身,味道清甜順喉,汁也不少。色澤淺粉紅的水蜜桃可放4至5天,深紅色則1至2天便要吃掉。

身價離地.石川縣紅寶石提子

人稱「浪漫紅寶石」,日本拍賣高達100萬日元一串,即每粒HK$2,500!雖然現在價格回落,但於九龍城水果店仍賣近二千元/盒!紅寶石每粒直徑約3cm,是巨峰的兩倍,甜度高達18度。每串約有30粒,平均每粒$23.3,值唔值?老闆話自己都未食過……

3款香印青提

大眾果欄

地址:油麻地石龍街10號
電話:6845 2038 / 6085 6765
零售途徑:可往分店李早記果欄,或可留意fb更新
備註:貨源及價格可能有所變動,詳情請向果商查詢。

李早記果欄

地址:新填地街口,近石龍街(顯示地圖
電話:23842816
營業時間:9am-11pm
(*銷售價格以刊登日為準)

果欄做零售的店,大大話話也有十幾間,10月當造水果選擇多,有外形特別的,亦有平到笑的,立即為你來個必買Shopping list。

橙味澎湃.澳洲血橙
果皮深橙色,果肉像西柚般橙紅,不墜手,入口卻多汁,味道先酸後甜,一點也不澀,而且吃到久違了的澎湃橙香!加上$2/個的抗通脹價錢,建議可大量入貨。

進化布冧.加州綠寶石

布冧的一種,產自美國加州,Size約雞蛋般大,集爽脆、多汁、甜度高於一身。每年只有8月尾至10月吃到;要揀果皮層帶白色粉末的,果商簡稱為「粉撲」,代表新鮮。

送金首選.澳洲蜜柑

大時大節送禮一家要有「金」!澳洲蜜柑比日本蜜柑皮厚大隻,但香味也濃郁,而且味道蜜甜,水份多。

巨大超甜.馬拉火龍果

來自馬來西亞,果形圓潤巨大,果肉色天然深粉紅,比一般火龍果甜得多,籽較細而量多。揀選時看果葉,青綠色代表果肉最新鮮。

爽脆清新.美國恐龍蛋

產自美國,是杏和布冧的混合體。入口爽脆清新,近皮位置較甜。手感偏硬、有粉撲為佳。

細嫩爆汁.泰國火星柚

高級版泰國金柚,果形較大,果肉鮮紅色,肉質比一般柚細嫩,水份多到可用吸管啜汁!柚味較淡而清新,甜度一般,籽細過米粒。金柚有草繩圍著,造型特別,可呃Like。

*貨源及價格可能有所變動,詳情請向果商查詢。

四記欄

位於油麻地戲院旁邊第一間的檔口,部分店員穿上青綠色制服,非常易認。批發生意由1943開始,屬家族生意,現經歷了三代,主要售賣澳洲、日本及韓國水果。
地址:油麻地新填地街地段6號
電話:2384 8295 / 2770 7312
零售開放時間:星期一至日12nn-6pm

伍記欄鮮果皇

目測是全果欄最大間的零售舖位,水果齊全,更有多款瓶裝果汁。於果欄經營零售生意約一年半,檔口有橫額標明與青森縣政府交易的生果。
地址:油麻地石龍街1號
電話:6536 6332

零售開放時間:星期一至日9:30am-7pm

豐盛果欄

檔口細細,主打日本及美國生果,另有日本水蜜桃、青提及車厘子。星期三至四水果最充足及新鮮。
地址:油麻地石龍街1號
電話:9717 9732
零售開放時間:星期一至日10am-7pm
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