麻辣燙 – 中環餐廳 必食姜牛鹅肝锅粑三层脆+灯影牛肉+红油抄手+麻婆豆腐
麻辣燙｜位於中環蘇豪奧卑利街的麻辣燙 Chilli Fagara，是一間享負盛名的四川料理餐廳，自2005年開業以來連續多年獲得米芝蓮指南推薦，更榮獲米芝蓮一星殊榮。餐廳以正宗川菜為主打，招牌菜包括姜牛鹅肝锅粑三层脆、灯影牛肉及红油抄手等，每道菜式都展現出四川菜麻辣鮮香的精髓。餐廳環境精緻優雅，位處蘇豪區心臟地帶，人均消費約$201-400，是品嚐高質素川菜的理想選擇。無論是商務聚餐還是朋友聚會，麻辣燙都能為食客帶來難忘的川菜體驗。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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麻辣燙｜餐廳介紹 米芝蓮一星餐廳/四川料理專門店/蘇豪區精緻川菜
麻辣燙 Chilli Fagara 以其精湛的四川烹飪技藝聞名，餐廳的招牌菜姜牛鹅肝锅粑三层脆層次豐富，外酥內嫩，配搭獨特的姜汁調味，口感層次分明。灯影牛肉則是四川傳統名菜，牛肉片薄如紙，麻辣香甜，入口即化。红油抄手皮薄餡嫩，配以特製紅油，麻辣適中，是川菜愛好者必試之選。餐廳的麻婆豆腐更是經典中的經典，豆腐嫩滑，麻辣味濃郁，完美詮釋了川菜的精髓。用餐時建議先品嚐較清淡的菜式，再逐漸嘗試麻辣程度較高的招牌菜，以充分感受每道菜的獨特風味。餐廳提供外賣服務，方便繁忙的都市人在家中也能享受正宗川菜。立即致電2796 6866預訂座位，體驗這間米芝蓮一星川菜餐廳的魅力！
麻辣燙的招牌菜有什麼特色？
麻辣燙的招牌菜包括姜牛鹅肝锅粑三层脆、灯影牛肉、红油抄手和麻婆豆腐。每道菜都展現正宗四川風味，其中姜牛鹅肝锅粑三层脆層次豐富，灯影牛肉薄如紙片入口即化，红油抄手皮薄餡嫩配特製紅油，麻婆豆腐則是經典川菜代表，麻辣味濃郁。
麻辣燙的用餐環境和消費水平如何？
麻辣燙位於中環蘇豪區，環境精緻優雅，是米芝蓮一星餐廳。人均消費約$201-400，適合商務聚餐和朋友聚會。餐廳提供正宗四川料理，CP值較高，並設有外賣服務。建議提前致電2796 6866預訂座位，確保能享受到優質的用餐體驗。
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中環美食
圖片來源：麻辣燙官方網站
