鳥かぜ – 中環餐廳 必食炭火燒鳥串+日式烤雞串
鳥かぜ｜鳥かぜ是來自東京的傳奇級燒鳥名店，以「預約困難」聞名日本，現已登陸香港中環置地廣場。這間炭火燒鳥專門店堅持使用傳統炭火烤製技術，為食客呈現最正宗的日式燒鳥體驗。餐廳主打各式精緻炭火燒鳥串，每一串都經過精心調味和烤製，肉質鮮嫩多汁，炭香四溢。位於告羅士打大廈43-45樓的優雅環境，為用餐增添了高級感。人均消費約$401-800，適合追求高品質日式料理的食客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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鳥かぜ中環 | 預約電話/地址/交通一覽
餐廳資料
名稱：鳥かぜ
地址：中環皇后大道中15號置地廣場中庭告羅士打大廈43-45樓Forty-Five內
電話：35018585
價格：人均消費$401-800
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鳥かぜ｜餐廳介紹 日本過江龍燒鳥店/預約困難名店/炭火燒鳥專門店
作為東京知名燒鳥店的海外分店，鳥かぜ將日本正宗的炭火燒鳥文化帶到香港。餐廳採用傳統炭火烤製方式，確保每串燒鳥都能達到最佳的口感和風味。炭火的高溫能夠迅速鎖住雞肉的鮮美汁液，同時賦予獨特的炭香味道。建議食客可以從經典的雞腿肉串開始品嚐，感受最純正的燒鳥風味，再逐步嘗試其他部位的燒鳥。餐廳的用餐環境典雅舒適，適合商務聚餐或朋友聚會。由於承襲了東京本店「預約困難」的傳統，建議提前預訂以確保用餐體驗。立即致電3501 8585預訂，體驗這間傳奇燒鳥店的魅力！
鳥かぜ的燒鳥有什麼特色？
鳥かぜ堅持使用傳統炭火烤製技術，每串燒鳥都經過精心調味和烤製。炭火的高溫能夠迅速鎖住雞肉的鮮美汁液，同時賦予獨特的炭香味道，呈現最正宗的日式燒鳥體驗。
在鳥かぜ用餐需要預約嗎？
由於鳥かぜ承襲了東京本店「預約困難」的傳統，加上香港分店同樣受到食客歡迎，強烈建議提前致電3501 8585預訂，以確保能夠享受到這間傳奇燒鳥店的用餐體驗。
關鍵詞
中環美食
圖片來源：鳥かぜ官方網站
