霸王山莊 – 尖沙咀餐廳 必食霸王小籠包+北京烤鴨+片皮鴨
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霸王山莊尖沙咀 | 預約電話/地址/交通一覽
霸王山莊｜餐廳介紹 京川滬菜/老字號上海菜/片皮鴨專門店
霸王山莊提供多款經典京川滬菜式，除了招牌烤鴨和小籠包外，花雕醉雞同樣值得推薦，雞肉經花雕酒浸泡後鮮嫩多汁，湯汁濃郁香濃。山莊酸菜魚份量十足，魚肉鮮滑，酸菜入味，配菜豐富包括腐皮和水晶粉。甜品方面，雪城高力豆沙外皮鬆軟，紅豆餡香甜適中，是完美的餐後選擇。用餐小貼士：建議提早訂座，晚市時段人流較多；烤鴨最好趁熱享用，配以餅皮和蘸醬味道更佳。餐廳接受現金付款並收取10%服務費，部分信用卡更有優惠折扣。立即預約體驗這間尖沙咀老字號的正宗京滬風味！
霸王山莊｜網民食評
霸王山莊食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前霸王山莊總平均分數為3.8星，看看網民如何評論霸王山莊吧！
翠B翠兒的食評：
同朋友仔一齊去霸王山莊食片皮鴨，真係估佢唔到咁難食，啲片皮鴨啲皮勁多油又凍，肥膏好厚，其他嘢食如生煎包，鍋貼都好難食，完全冇肉汁，啲肉又鞋，皮又淋； 手抓餅都係油淋淋；仲要有差別待遇，人哋韓國遊客就有個下面的器皿熱住d皮，我哋叫咗2set皮都乜都冇，夾片皮鴨時凍冰冰； 個金髮阿蟬侍應服務態度仲勁差，小朋友唔飲茶想飲水，但侍應唔肯沖多壺水俾小朋友，態度又差，其實已經得一兩枱嘅生意，啲侍應只係行行企企冇乜嘢做，但都仲可以咁嘅態度，我都好佩服呀。。。 真係唔會有下次返到嚟睇返啲評論, 原來大部分都係差評😵💫好嗰啲都唔知係咪…….餐點：1/5 | 服務：1/5 | 氣氛：1/5
Uncle Tsang的食評：
侍應人多不專心😱全程沒有時刻留意客人需要反應😭食品出品對板好食😋餐點：4/5 | 服務：3/5 | 氣氛：3/5
霸王山莊的招牌菜有什麼特色？
霸王山莊的招牌北京烤鴨鴨皮油而不膩，香而不羶，配以甜醬、蔥絲和青瓜絲享用層次豐富。霸王小籠包皮薄餡靚，湯汁豐富，每口都有爆汁感覺。花雕醉雞經花雕酒浸泡，雞肉鮮嫩多汁，是必試菜式。
霸王山莊的用餐環境和消費水平如何？
餐廳採用柔和溫暖燈光，營造舒適溫馨的用餐氛圍，環境乾淨整潔。人均消費約$250-400，接受現金付款並收取10%服務費。晚市時段人流較多，建議提早訂座以免久候。
