25間銅鑼灣火鍋推介2026 – 必食爆炒海味石頭湯/極上澳洲和牛壽喜燒/101特選手工火鍋拼盤
25間銅鑼灣火鍋推介2026目錄
4間銅鑼灣泰國菜推介2026 – 必食火焰燒雞 / 海膽帶子炒飯 / 椰子千層蛋糕
8間銅鑼灣酒樓推介2025 – 必食清蒸游水海石斑/蝦多士/鎮江香醋排骨煲
30間銅鑼灣宵夜推介2025 – 必食牛舌鋤燒/雪糕/小籠包
9間銅鑼灣放題推介2025 – 必食燒肉/牛舞拼盤/炸物
29間銅鑼灣Cafe推介2025 – 必食燒烤豬肋骨/香蕉窩夫/香草忌廉煙三文魚意粉
30間銅鑼灣美食推介2025 – 必食美國頂級牛板腱配磨菇燒汁/黑毛和牛肉眼A5/肉汁滿滿餃子
1. 美人漁海鮮火鍋放題 即撈海鮮火鍋放題/120+款美食任食/沉浸式用餐體驗
美人漁海鮮火鍋放題｜位於銅鑼灣利舞台廣場的美人漁海鮮火鍋放題，是一間主打即撈海鮮的港式火鍋放題餐廳。餐廳提供超過120款美食任食，包括足足10款新鮮海鮮如花蟹、鮑魚、台山蠔、青口等，讓食客盡情享受海鮮盛宴。除了豐富的海鮮選擇外，更有燒生蠔、鵝肝多士等精緻小食。餐廳採用沉浸式用餐體驗設計，營造獨特的用餐氛圍。人均消費約$201-400，適合與朋友家人共享海鮮火鍋的樂趣。
2. 牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞台廣場) 無限時任食/燒肉涮涮鍋二合一/日本薩摩和牛放題
牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞台廣場)｜位於銅鑼灣利舞台廣場的牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題，主打無限時任食日本鹿兒島A4薩摩和牛放題體驗。餐廳獨特之處在於一次過提供燒肉及涮涮鍋兩種享受，讓食客可以同時品嚐到不同烹調方式的和牛美味。招牌薩摩和牛拼盤包含特上西冷、牛肩胛薄切等稀有部位，每塊牛肉油花分布均勻，入口即溶。除了頂級和牛外，餐廳更提供超過100款食材任食，包括多款海鮮如甲羅燒、鮑魚、生蠔等，配合自助區的蔬菜、配料、熟食及甜品。人均消費約$500-700，適合一眾肉食愛好者盡情享用。
3. 本延鍋物 日本菜/火鍋/壽喜燒
本延鍋物｜本延鍋物是銅鑼灣一家備受歡迎的日式火鍋餐廳，以高品質的日本A4黑毛和牛聞名。餐廳提供多種精緻火鍋選擇，包括傳統火鍋和關東風壽喜燒，滿足不同食客的口味需求。除了頂級和牛，本延鍋物還以新鮮的野菜拼盤和多樣化的配料聞名，為顧客帶來豐富的用餐體驗。餐廳環境舒適雅致，適合朋友聚會或商務宴請。人均消費約為$201-400，物有所值。
4. 牛気 (希慎廣場) 日本菜/火鍋/和牛
牛気 (希慎廣場)｜牛気 Nabe Urawa 是銅鑼灣一家備受歡迎的日式火鍋餐廳，位於希慎廣場14樓。這裡以優質和牛和新鮮海鮮聞名，為食客帶來極致的火鍋體驗。餐廳的招牌菜包括極上澳洲和牛、極上美國牛小排以及松葉蟹腳海鮮拼盤，每一道都展現了食材的頂級品質。牛気的環境舒適雅致，適合各種聚餐場合。人均消費約為$201-400，提供物有所值的美食享受。
5. 小龍坎火鍋 (利舞台廣場) 正宗四川火鍋/香港首家旗艦店/國際知名品牌
小龍坎火鍋 (利舞台廣場)｜小龍坎火鍋，這家源自成都的國際知名四川火鍋品牌，即將在銅鑼灣利舞台廣場17樓開設香港首家旗艦店。作為擁有超過800間分店的全球連鎖品牌，小龍坎以其正宗的四川火鍋風味聞名。雖然具體的招牌菜品尚未公布，但顧客可以期待品嚐到地道的四川火鍋。這家新店的開業將為香港的美食愛好者帶來一場正宗的川式火鍋盛宴，預計人均消費在201-400港元之間。
6. 101手工涮涮鍋 (金朝陽中心二期 – Midtown) 維港景色/無限時任食火鍋/酒精飲品任飲
101手工涮涮鍋 (金朝陽中心二期 – Midtown)｜位於銅鑼灣金朝陽中心二期 – Midtown 29樓的101手工涮涮鍋，是一間結合高質素火鍋與絕美維港景色的餐廳。這裡不僅提供無限時任食火鍋，更有各式酒精飲品任飲，為食客帶來豐富的美食體驗。餐廳的特色包括101特選手工火鍋拼盤、手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片和西班牙伊比利亞黑毛豬肉片等精選食材。另外，餐廳設有露台企位，讓客人可以一邊品嚐美食，一邊欣賞迷人的維港夜景。人均消費約為$201-400，適合各種聚餐場合。
7. 謙記火鍋 港式火鍋/新鮮食材/特色湯底
謙記火鍋｜謙記火鍋是銅鑼灣一家備受歡迎的港式火鍋餐廳，開業近20年，以其獨特的湯底和新鮮食材聞名。餐廳提供多種特色湯底，如椰子雞湯和蘿蔔牛腩湯，配合豐富的食材選擇，包括澳洲M7級薄切牛肉、手打牛丸和海鮮拼盤等。謙記火鍋的招牌菜品包括水晶叉燒包和奶黃水晶包，口感軟嫩，甜度適中。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐，人均消費約300-450港元。
8. 狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店 日本菜/火鍋/和牛專門店
狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店｜位於銅鑼灣的狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店為食客帶來正宗的日本美食體驗。這家餐廳專注於三大日本料理：北海道風格的涮涮鍋、傳統的壽喜燒以及高品質的和牛料理。餐廳環境舒適，營造出典型的日式用餐氛圍。無論是商務聚餐還是朋友聚會，這裡都是理想之選。人均消費約為$101-200，提供物有所值的日本美食享受。
9. 方叔叔重慶老火鍋 (渣甸中心) 重慶風味火鍋/九宮格麻辣火鍋/簡約大氣店舖設計
方叔叔重慶老火鍋 (渣甸中心)｜位於銅鑼灣渣甸中心的方叔叔重慶老火鍋，為食客帶來正宗的重慶火鍋體驗。這家餐廳以其招牌九宮格麻辣火鍋聞名，辛香惹味，令人回味無窮。除了傳統的麻辣湯底，餐廳還提供多種新鮮食材，如嫩牛肉、鮮龍躉片和美國桶蠔等，滿足不同口味的需求。店舖設計簡約而大氣，營造出舒適的用餐環境。以其優質的食材和地道的口味，方叔叔重慶老火鍋成為了銅鑼灣區內備受歡迎的火鍋選擇，人均消費約為$201-400。
10. 牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期) 台灣火鍋/吃到飽/和牛
牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)｜牛大人台灣火鍋吃到飽位於銅鑼灣廣場二期，為饕客們帶來正宗台式火鍋體驗。餐廳主打多款特色湯底，如牛大人紅燒牛骨鍋、台灣鳳梨雞鍋和阿嬤養生濃湯鍋等。最受歡迎的食材包括澳洲和牛M5牛肩卷，鮮嫩多汁。除了豐富的火鍋配料，還有台灣特色小吃如仙草凍和糖醋甜不辣等。餐廳採用吃到飽形式，每位客人平均消費為$201-400，讓您盡情品嚐各式美味。
11. NIKUSA肉佐 和牛壽喜燒放題/涮涮鍋/壽司放題
NIKUSA肉佐｜位於銅鑼灣金朝陽中心二期的NIKUSA肉佐，是一間專門提供高質和牛壽喜燒放題的日式餐廳。餐廳主打和牛壽喜燒、涮涮鍋及壽司放題，讓食客可以盡情品嚐優質日式料理。餐廳環境舒適，位於商場高層，提供寧靜的用餐空間。人均消費約$201-400，適合與朋友聚餐或慶祝特別場合。對於熱愛和牛的饕客來說，NIKUSA肉佐絕對是不容錯過的新選擇，讓您在銅鑼灣心臟地帶享受正宗的日式和牛盛宴。
12. 壽喜・關西 日本菜/火鍋/壽喜燒專門店
壽喜・關西｜壽喜・關西是銅鑼灣一家專門提供關西風壽喜燒的日本料理店，以北海道和牛為主打。餐廳的招牌菜包括極上肉眼壽喜燒套餐和極上肉眼，為食客帶來正宗的日式火鍋體驗。這家位於耀華街的餐廳環境舒適，適合喜愛高質素日本料理的饕客。雖然具體價格未知，但根據分類，人均消費在101-200港元之間，提供相對實惠的優質日式餐飲選擇。
13. 牛之鍋 日本菜火鍋/任食放題/半自助式火鍋
牛之鍋｜位於銅鑼灣時代廣場附近的牛之鍋，是一間性價比極高的日式火鍋放題餐廳。以三百多港元的價格，顧客可以任食多款美食，包括新鮮刺身、燒烤、火鍋、甜品等過百種選擇。餐廳特色包括每人一鍋的衛生設計，以及多款高質素的肉類選擇，如美國極上牛肉和澳洲M5和牛。除了火鍋，餐廳還提供烤鰻魚、原隻鮑魚等海鮮，以及宇治抹茶芭菲等精緻甜品，為顧客帶來物超所值的飲食體驗。
14. 牛陣 (銅鑼灣廣場一期) 日本菜/任食放題/涮涮鍋
牛陣 (銅鑼灣廣場一期)｜牛陣 (銅鑼灣廣場一期) 是一家位於銅鑼灣的日式放題餐廳，主打涮涮鍋和壽喜燒。餐廳以優質的日本產黑毛和牛聞名，同時亦提供多種美味選擇，如牛舌和豚肉等。這裡的環境舒適，適合與親朋好友共享美食。牛陣的任食放題形式讓顧客可以盡情品嚐各種新鮮食材，平均消費為每位$101-200，性價比高。無論是喜愛日本料理還是想體驗地道的涮涮鍋，牛陣都是一個值得一試的選擇。
15. 温野菜 (2000年廣場) 日本菜/火鍋/少鹽少糖食店
温野菜 (2000年廣場)｜温野菜（2000年廣場）是銅鑼灣一家備受歡迎的日本火鍋餐廳，以其健康取向的少鹽少糖菜單而聞名。餐廳主打高質素和牛及多款獨特湯底，其中佐賀A5黑毛和牛西冷、骨膠原柚子鹽湯和藥膳鍋更是不容錯過的招牌菜式。位於2000年廣場4樓的温野菜，為食客提供舒適的用餐環境，讓您盡情享受正宗的日式涮涮鍋體驗。人均消費約為$101-200，物有所值。
16. 牛陣HANARE Platinum Label 日本料理/無限時用餐/優質日本產黑毛和牛
牛陣HANARE Platinum Label｜牛陣HANARE Platinum Label是銅鑼灣世貿中心內的高級日本料理餐廳，以無限時優質日本產黑毛和牛主題壽喜燒套餐聞名。餐廳以「更美味的壽喜燒」為目標，為食客帶來幸福感。除了招牌的鹿兒島縣產黑毛和牛壽喜燒外，餐廳還提供精緻的刺身、天婦羅等日本美食。環境優雅舒適，適合悠閒享受日式美饌。人均消費約為$201-400，物有所值。
17. 船渦 港式火鍋/海鮮/套餐
船渦｜船渦是位於銅鑼灣的港式火鍋餐廳，以其獨特的海鮮火鍋聞名。餐廳提供多種精緻套餐，如九品芝麻套餐和橫行無忌套餐，滿足不同食客的需求。船渦的特色在於其新鮮的海鮮食材和精心調製的湯底，為顧客帶來豐富的口感體驗。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。人均消費約為$201-400，提供高品質的用餐體驗。
18. 無老鍋 台灣菜/火鍋/特色豆腐
無老鍋｜無老鍋是一家位於銅鑼灣的正宗台式火鍋餐廳，以其獨特的冰淇淋豆腐鍋和濃郁的麵包豆腐白湯鍋聞名。餐廳的招牌菜包括特選牛拼盤和手工花枝丸，每一道菜品都展現了台灣美食的精髓。無老鍋的環境舒適雅致，為食客提供了一個享受優質火鍋的理想場所。這裡的人均消費約為250-500港元，雖然價格稍高，但其高品質的食材和獨特的口味絕對物有所值。
19. 湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場) 台式火鍋/茶飲體驗/現代時尚裝潢
湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場)｜湊湊火鍋‧茶憩位於銅鑼灣希慎廣場14樓，是一家融合台式火鍋與茶飲文化的特色餐廳。這裡不僅提供優質的火鍋體驗，更以其獨特的茶飲服務吸引饕客。餐廳主打多款精選食材，如美國特選級牛小排和鮑魚等，搭配特色湯底，為顧客帶來豐富的味覺享受。現代時尚的裝潢營造出舒適的用餐氛圍，適合各種聚餐場合。人均消費介於201-400港元，為追求高品質火鍋體驗的食客提供了理想選擇。
20. 火鍋隨意門 創意火鍋/多國菜式/特色裝修
火鍋隨意門｜火鍋隨意門位於銅鑼灣堅拿道西，是一間充滿創意感的新派火鍋店。餐廳以多國菜式為特色，融合不同國家的火鍋元素，為食客帶來全新的用餐體驗。店內裝修別具特色，色彩繽紛的吊燈營造出溫馨而時尚的用餐環境。招牌菜式包括超濃花膠雞湯湯底、精緻餃子拼盤和豐盛蔬菜拼盤。花膠雞湯湯底呈金黃色澤，湯味濃郁，雞肉嫩滑可口。人均消費約$201-400，適合與朋友聚餐或情侶約會，是銅鑼灣區內不可錯過的火鍋新選擇。
21. 馬祖 (Tower 535) 台灣藥膳養生火鍋/全日火鍋放題/養生湯麵
馬祖 (Tower 535)｜位於銅鑼灣Tower 535地庫的馬祖，是全港首創台灣藥膳養生火鍋放題餐廳。餐廳主打台式養生概念，提供多款藥膳養生湯底配搭新鮮食材，讓食客在繁忙都市中享受健康美食。招牌菜式包括藥膳養生湯高麗菜豬肉餃粉麵、香辣養生湯配各式配菜，以及滋補的藥膳養生湯農場雞。餐廳提供90分鐘及120分鐘火鍋套餐選擇，人均消費約$51-100，性價比極高。地理位置優越，距離銅鑼灣地鐵站D4出口僅需步行2分鐘，是品嚐正宗台式養生火鍋的理想選擇。
22. 但馬屋 (皇室堡) 日本涮涮鍋/一人一鍋/自助吧
但馬屋 (皇室堡)｜但馬屋（皇室堡）是銅鑼灣一家備受歡迎的日本料理餐廳，主打一人一鍋的涮涮鍋放題。餐廳以優質的日本鹿兒島縣黑毛和牛作為招牌，為食客帶來正宗的日式火鍋體驗。除了精選的和牛外，但馬屋還提供豐富的自助吧，讓顧客可以自由配搭各種配料，打造專屬的美味火鍋。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。平均消費為每位$101-200，性價比高，是品嚐高質日本火鍋的理想之選。
23. 牛站(駅)麻辣火鍋放題 麻辣火鍋放題/海鮮任食/多款湯底選擇
牛站(駅)麻辣火鍋放題｜位於銅鑼灣的牛站(駅)麻辣火鍋放題，是一間以台灣風味火鍋放題為主打的餐廳。餐廳提供豐富的海鮮任食選擇，包括九肚魚、沙白、魷魚、海蝦等新鮮海產，更有大大條蟶子皇供應。湯底選擇多樣化，包括原隻龍蝦頭湯底和花膠雞湯等特色湯底，並可任落花膠。餐廳採用放題形式經營，人均消費約$201-400，為食客提供超值的火鍋體驗。
24. 蟹仙海鮮蒸碢大公館 海鮮蒸氣鍋/粵菜廣東菜/野生海鮮
蟹仙海鮮蒸碢大公館｜蟹仙海鮮蒸碢大公館位於銅鑼灣謝斐道，是一家備受歡迎的粵菜海鮮餐廳。餐廳老闆擁有超過40年海鮮入口經驗，在世界各地承包漁船專門捕獲野生海鮮，以其「神仙手」選蟹技術聞名業界。餐廳主打海鮮蒸氣鍋，招牌菜包括越南大虎蝦、野生青蟹等新鮮海產。店內環境舒適，服務員會詳細介紹每種海鮮的原產地和味道特色，為食客提供專業的用餐體驗。人均消費約$201-400，適合追求高品質海鮮的食客。
25. 居食屋「和民」(銅鑼灣) 日式居酒屋/位於皇室堡/適合聚會拍拖
居食屋「和民」(銅鑼灣)｜位於銅鑼灣皇室堡的居食屋「和民」是一間充滿日式風情的居酒屋，提供多元化的日本料理體驗。餐廳以其招牌鹿兒島和牛壽喜燒、香烤芝士年糕及牛肉鍋燒烏冬聞名，每道菜式都展現出正宗的日式烹調技巧。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或情侶約會，營造出溫馨的用餐氛圍。人均消費約$101-200，價格合理，讓食客能以親民價格品嚐到優質的日式料理。無論是想品嚐傳統日式美食還是尋找聚餐好去處，居食屋「和民」都是不錯的選擇。
銅鑼灣有哪些特色火鍋餐廳推薦？
銅鑼灣有多家特色火鍋餐廳值得推薦。例如，本延鍋物以高品質日本A4黑毛和牛聞名；牛気 Nabe Urawa 提供極上澳洲和牛和松葉蟹腳海鮮拼盤；肉多多火鍋料理以爆炒海味石頭湯和台式麻辣湯為特色；101手工涮涮鍋則提供無限時任食火鍋，並設有露台欣賞維港夜景。
銅鑼灣火鍋餐廳的價格範圍如何？
銅鑼灣火鍋餐廳的價格範圍較為廣泛，能滿足不同預算的需求。大多數餐廳的人均消費在200-400港元之間，如本延鍋物、牛気和肉多多等。部分高級餐廳如牛陣HANARE Platinum Label的人均消費可能略高。也有一些較為經濟實惠的選擇，如牛陣和温野菜，人均消費在100-200港元左右。建議根據個人預算和喜好選擇合適的餐廳。
