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紅粧蜀語 - 銅鑼灣餐廳推介

紅粧蜀語 – 銅鑼灣餐廳 必食薄荷椒麻蟶子皇+現磨貢布胡椒酸辣湯+麻婆豆腐龍蝦+毛血全家旺+傳奇乾燒黃魚+宮保脆茄蝦球

餐廳推薦
紅粧蜀語|位於銅鑼灣金朝陽中心二期的「紅粧蜀語」,是一間顛覆傳統川菜印象的全新川味珍閣。餐廳由當代川菜大師胡太清師傅與本地川菜名廚陳啟德師傅聯手打造,致力打破「川菜即辣」的固有觀念,展現川菜「麻、辣、鮮、香」的真正精髓。招牌菜式包括薄荷椒麻蟶子皇、麻婆豆腐龍蝦及現磨貢布胡椒酸辣湯等創新川菜。餐廳佔地超過1000平方呎,環境寬敞舒適,人均消費約$401-800,為食客帶來正宗而精緻的川菜體驗。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!

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紅粧蜀語銅鑼灣 | 預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料
名稱:紅粧蜀語
地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown27樓
電話:93706345 / 70454963 (WhatsApp)
價格:人均消費$401-800
評分:4.7
其他相關連結:InstagramFacebook

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紅粧蜀語|餐廳介紹 川菜名廚聯手打造/打破川菜即辣觀念/嚴選四川地道食材

「紅粧蜀語」匯聚兩位川菜大師的精湛廚藝,嚴選來自四川的地道食材及香料,呈現川菜鮮為人知的正宗風味。餐廳的招牌菜式充滿創意,如薄荷椒麻蟶子皇融合清香薄荷與麻辣椒香,層次豐富;麻婆豆腐龍蝦將經典川菜與高級海鮮結合,口感鮮美;現磨貢布胡椒酸辣湯則以新鮮研磨的胡椒提升湯品層次。除了創新菜式,餐廳亦保留傳統川菜如毛血全家旺、傳奇乾燒黃魚等經典佳餚。用餐時建議先品嚐清淡菜式,再逐步嘗試麻辣口味,讓味蕾充分感受川菜的豐富層次。想體驗正宗川菜的多元風味,「紅粧蜀語」絕對是不容錯過的美食選擇。

紅粧蜀語的川菜會很辣嗎?

餐廳致力打破「川菜即辣」的固有觀念,菜單設計展現川菜「麻、辣、鮮、香」的真正精髓,提供不同辣度選擇。除了麻辣菜式外,亦有清淡口味的川菜,如薄荷椒麻蟶子皇等創新菜式,讓不同口味偏好的食客都能享受正宗川菜風味。

餐廳的用餐環境如何?

「紅粧蜀語」位於銅鑼灣金朝陽中心二期27樓,佔地超過1000平方呎,環境寬敞舒適。餐廳設計融合現代與傳統元素,為食客提供優雅的用餐氛圍,適合商務聚餐、朋友聚會或家庭用膳。

圖片來源:紅粧蜀語官方網站

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