火蓮花日本餐廳 – 沙田餐廳 必食浜燒海鮮+直火燒龍蝦+經典洋食
火蓮花日本餐廳｜火蓮花日本餐廳坐落於沙田帝逸酒店28樓，是區內少有的高空日本料理餐廳。主打地道濱燒海鮮及經典洋食，為食客帶來獨特的日式美食體驗。餐廳環境優雅，白天可欣賞綠意盎然的景色，夜晚則可飽覽萬家燈火的璀璨美景。signature dishes包括浜燒海鮮、直火燒龍蝦等，每位消費約$201-400，適合各種場合享用精緻日本料理。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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火蓮花日本餐廳沙田 | 預約電話/地址/交通一覽
餐廳資料
名稱：火蓮花日本餐廳
地址：沙田源康街1號帝逸酒店28樓
電話：26330881 / 92387129 (WhatsApp)
價格：人均消費$201-400
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火蓮花日本餐廳｜餐廳介紹 高空餐廳/濱燒海鮮/河景餐廳
火蓮花日本餐廳為食客呈獻多款精緻日本美食，其中以濱燒海鮮最為出名。廚師運用傳統濱燒技巧，將新鮮海鮮以高溫快速烤製，鎖住鮮味的同時亦帶來獨特的煙燻香氣。直火燒龍蝦是另一道不容錯過的菜式，鮮甜多汁的龍蝦肉配合香脆的外層，口感豐富。除了海鮮，餐廳亦提供多款經典洋食，融合日式風味，為傳統料理增添新意。
餐廳的環境設計典雅舒適，大片落地玻璃窗讓客人一邊品嚐美食，一邊欣賞沙田的迷人景色。無論是商務宴請、浪漫約會還是家庭聚餐，火蓮花都能滿足不同需求。建議提前預訂座位，特別是靠窗的位置，以確保最佳用餐體驗。來火蓮花享受美食，不僅能滿足味蕾，更能享受視覺的盛宴。
火蓮花日本餐廳有什麼特色菜式？
火蓮花日本餐廳以濱燒海鮮和直火燒龍蝦聞名。餐廳採用傳統濱燒技巧烹調新鮮海鮮，鎖住鮮味並帶來獨特煙燻香氣。此外，餐廳還提供多款經典洋食，融合日式風味，為食客帶來豐富多樣的美食體驗。
火蓮花日本餐廳的環境如何？
火蓮花日本餐廳位於沙田帝逸酒店28樓，是區內少有的高空餐廳。餐廳環境優雅舒適，設有大片落地玻璃窗，讓客人在品嚐美食的同時欣賞沙田的迷人景色。白天可見綠意盎然的景色，夜晚則可飽覽萬家燈火的璀璨美景，為用餐體驗增添視覺享受。
關鍵詞
沙田美食
圖片來源：火蓮花日本餐廳官方網站
