潮樓 – 荃灣餐廳必食潮樓鵝皇拼盤+香煎蚵仔餅+糖醋煎伊麵

Sep 30 2025

潮樓｜位於荃灣綠楊坊的潮樓，為饕客帶來正宗的潮州美饌。餐廳以清雅的裝潢營造舒適的用餐環境，主打多款精緻的潮州菜式。其中，潮樓鵝皇拼盤以嫩滑的鵝肉、鵝肝和鵝腸搭配香濃滷水，成為不容錯過的招牌菜。香煎蚵仔餅以新鮮食材製作，外脆內嫩，是餐廳另一亮點。糖醋煎伊麵則展現了廚師的精湛技藝，口感豐富多層。平均消費約為港幣150-200元，為顧客提供物超所值的潮州美食體驗。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！

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潮樓荃灣 | 預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料

名稱：潮樓

地址：荃灣蕙荃路22-66號綠楊坊1樓P9-9A號舖(地圖按此)

電話：83008049

價格：人均消費$101-200

評分：2.5

營業時間：星期二07:00–16:00, 17:30–22:30星期三07:00–16:00, 17:30–22:30星期四07:00–16:00, 17:30–22:30星期五07:00–16:00, 17:30–22:30星期六07:00–16:00, 17:30–22:30星期日07:00–16:00, 17:30–22:30星期一07:00–16:00, 17:30–22:30

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潮樓｜餐廳介紹潮州菜/中菜館/裝修清雅

潮樓的菜單充分展現了潮州菜的精髓，每道菜品都經過精心烹製。除了招牌的潮樓鵝皇拼盤，餐廳還提供多款令人垂涎的美食。香煎蚵仔餅是餐廳的另一亮點，被譽為香港最新鮮的蚵仔餅之一。其表面酥脆，厚度適中，是佐酒的絕佳選擇。糖醋煎伊麵則融合了韭黃，展現了地道的潮州風味。煎製技巧恰到好處，既不油膩也不過乾，加入砂糖和醋後口感更佳。

餐廳的其他菜式如家鄉煎蠔烙，以大顆新鮮蠔仔製作，口感豐富且不油膩。方魚抄芥蘭則展現了廚師對食材的巧妙運用，保留了蔬菜的新鮮質感。每道菜品都體現了廚師的用心和專業，讓顧客能夠品嚐到正宗的潮州風味。

想要體驗正宗的潮州美食，潮樓絕對是您的不二之選。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都能滿足您的需求。建議提前預訂座位，以確保獲得最佳的用餐體驗。快來潮樓，讓您的味蕾展開一場難忘的潮州美食之旅吧！

潮樓｜網民食評

潮樓食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前潮樓總平均分數為2.5星，看看網民如何評論潮樓吧！

Wong Manda的食評：

本人喜歡食潮洲菜，今晚去咗，荃灣潮樓，裝修清雅，完美的潮樓鵝皇拼盤，嫩滑的鵝肉，鵝肝，鵝腸，醬汁很好，鵝肉唔鹹，切得很漂亮，香濃滷水味，回味無窮🍺可以說是香港最新鮮的香煎蚵仔餅之一，表面酥脆。唔係太厚，送酒一流家鄉煎蠔烙-蠔仔超大粒，咬口不油，煎到卜卜脆加小小魚露，好好味🥂糖醋煎伊麵-有韭黃，夠正宗，煎到唔油也唔太乾。仲點唔厚，口感更脆香口，加左砂塘同醋吃法很不錯方魚抄芥蘭，味道很好，質地軟硬有口感，好新鮮有蔬菜的質感同可口。感受到師傅用心做好每一道菜👍肯定會推薦我的朋友並再次回來餐點：5/5 | 服務：5/5 | 氣氛：5/5本人喜歡食潮洲菜，今晚去咗，荃灣潮樓，裝修清雅，完美的潮樓鵝皇拼盤，嫩滑的鵝肉，鵝肝，鵝腸，醬汁很好，鵝肉唔鹹，切得很漂亮，香濃滷水味，回味無窮🍺可以說是香港最新鮮的香煎蚵仔餅之一，表面酥脆。唔係太厚，送酒一流 ⋯⋯更多

cici Cheung的食評：