柞木炭家 – 銅鑼灣餐廳 必食韓牛燒烤+和牛燒烤+大牛骨清湯配飯
柞木炭家｜柞木炭家是全港首家以柞木炭做原料的高級韓式燒烤餐廳，位於銅鑼灣金百利廣場。餐廳採用獨特的炭燒烹調方式，比一般鐵板燒更能鎖住食材的原汁原味。主打韓牛、和牛等優質肉類，顧客可自選牛肉產地，享受多款稀有部位如A4牛柳三文治。招牌大牛骨清湯配飯，牛骨帶筋位，湯底濃郁牛味，配以紅棗與蔥花。午市提供套餐，加梳打或冰茶只需$10，價錢親民。人均消費約$201-400，環境舒適，是品嚐高質韓燒的理想選擇。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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柞木炭家銅鑼灣 | 預約電話/地址/交通一覽
餐廳資料
名稱：柞木炭家
地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場3樓301號舖(地圖按此)
電話：23209993 / 52999620 (WhatsApp)
價格：人均消費$201-400
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柞木炭家｜餐廳介紹 全港首家柞木炭韓式燒烤/高級韓燒餐廳/炭燒烹調方式
柞木炭家以其特別的柞木炭燒烤方式聞名，這種傳統烹調技術能夠帶出食材最純正的味道。餐廳提供多種優質牛肉選擇，包括韓牛、和牛等頂級食材，讓食客可以根據個人喜好選擇不同產地的牛肉。除了燒烤類別外，餐廳的大牛骨清湯也是必試之選，湯底經過長時間熬煮，牛味濃郁，配搭紅棗和蔥花，營養豐富。建議趁熱享用湯品，能夠充分感受其暖胃功效。餐廳午市時段提供超值套餐，性價比極高。由於採用特殊的煮食方法，餐廳經常爆滿，建議提前預約。無論是商務聚餐還是朋友聚會，柞木炭家都能提供優質的用餐體驗，立即預約品嚐這獨特的韓式炭燒美食。
柞木炭家的燒烤方式有什麼特別之處？
柞木炭家是全港首家以柞木炭做原料的韓式燒烤餐廳。採用炭燒方式烹調，比一般的鐵板燒更能鎖住食材的原汁原味，帶出食物最純正的味道。這種特別的煮食方法令餐廳長期爆滿，深受食客歡迎。
餐廳的人均消費大約是多少？
柞木炭家的人均消費約為$201-400。餐廳午市提供套餐選擇，加梳打或冰茶只需額外$10，價錢相對親民。雖然主打高級韓燒，但價格合理，性價比不錯，適合不同消費層次的顧客。
關鍵詞
銅鑼灣美食
圖片來源：柞木炭家官方網站
