君綽軒 – 北角餐廳 必食潮州粉果石榴球+燕窩焗釀蟹蓋+古法東山羊腩煲+葡汁鮮拆蟹肉焗釀響螺
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君綽軒北角 | 預約電話/地址/交通一覽
君綽軒｜餐廳介紹 維港景觀/酒店餐廳/粵菜
君綽軒的菜單融合了傳統粵菜和創新元素，為食客帶來豐富多樣的美食體驗。餐廳的招牌菜包括潮州粉果石榴球，這道菜不僅外形精緻，更突顯了廚師的精湛技藝。另一道不容錯過的是葡汁鮮拆蟹肉焗釀響螺，濃郁的葡汁與鮮甜的蟹肉完美融合，口感豐富層次分明。對於喜愛海鮮的食客，君綽軒的點心也是一大亮點，如碧綠鮮蝦餃皇和蟹籽燒賣，每一口都能品嚐到新鮮海鮮的鮮美。
除了單點菜式，君綽軒還提供港式放題，讓客人可以盡情品嚐各式各樣的美食。建議品嚐時，可以從輕淡的前菜開始，如巴蜀口水雞或摩利菌榆耳黃耳千層豆腐，然後逐漸過渡到口味較重的主菜。最後，不要忘記嘗試餐廳的特色甜品，如楊枝甘露或蛋散，為美好的用餐體驗畫上完美的句號。
無論是商務宴請還是家庭聚餐，君綽軒都能滿足您的需求。現在就來君綽軒，體驗高級粵菜的魅力，同時欣賞迷人的維港景色吧！
君綽軒｜網民食評
君綽軒食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前君綽軒總平均分數為4.5星，看看網民如何評論君綽軒吧！
mei sing tobey Pang的食評：
今年國慶去咗港島海逸度食飯睇煙花我哋點了煙花中式套餐紅燒雞絲翅個翅都十分足料，而且不會太鹹芝士葡汁焗釀蟹蓋蟹肉不算很多，但係葡汁十分香濃翡翠百花釀帶子帶子內釀咗蝦膠，煎香後一齊食兩種鮮味衝擊口腔，好食！蔥花油鹽煎花尾斑球斑球魚肉味很香，但略嫌肉質鬆散鮮蟹肉扒菜苗蟹肉滿滿，連同菜苗同吃鮮味十足蠔皇原隻八頭鮑扣花菇十分穩陣的一道菜式，蠔油芡汁令八頭鮑魚很香，鮑魚彈牙，花菇嫩滑滿足香菇氣玉蘭鵝肝雞絲炒香味一粒粒的菜心粒和鵝肝粒令成個飯很香很爽，炒飯一點也不油，令人一口接一口蛋白杏仁茶杏仁味香濃細緻 ，而且有一粒一粒蛋白在內，滑得黎有咬口，yummy最後仲有生果盤 ，食完再上去睇煙花💜不過煙花就唔係幾睇得晒，但都算感受氣氛的一個不錯地方餐點：3/5 | 服務：4/5 | 氣氛：4/5今年國慶去咗港島海逸度食飯睇煙花我哋點了煙花中式套餐紅燒雞絲翅 ⋯⋯更多
Christopher Wong的食評：
港式放題幾乎每件都很不錯，不知道吃什麼，看到有蝦類的就放心點，有蝦子的品項都勁好吃。以這個價位有高品質點心及無敵維港夜景，座位寬敞環境也舒服，真的值得一推～餐點：5/5 | 服務：5/5 | 氣氛：5/5建議的餐點
Roasted Pork Belly Deep Fried Abalone and Scallop Sweet Potato Dumpling 楊枝甘露 蜜汁叉燒 君綽軒蝦餃皇 蟹籽燒賣港式放題幾乎每件都很不錯，不知道吃什麼，看到有蝦類的就放心點，有蝦子的品項都勁好吃。 ⋯⋯更多
Hsueh Tony的食評：
用餐環境舒服，可以享受悠哉的用餐空間食物方面也相當好吃有的項目是以個為單位送上來，但吃到最後整個很飽會另外收茶水費35還45港幣/人的樣子若下次來香港的話會再回訪👍🏻餐點：5/5 | 服務：5/5 | 氣氛：5/5建議的餐點
Deep Fried Abalone and Scallop Sweet Potato Dumpling 楊枝甘露 蜜汁叉燒 君綽軒蝦餃皇 蟹籽燒賣 君綽蠔皇鮑魚酥 花膠扒用餐環境舒服，可以享受悠哉的用餐空間食物方面也相當好吃有的項目是以個為單位送上來，但吃到最後整個很飽 ⋯⋯更多
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君綽軒有什麼特色菜式推薦？
君綽軒以其優質的海鮮菜式和創新的粵菜聞名。推薦菜式包括燕窩焗釀蟹蓋、古法東山羊腩煲、潮州粉果石榴球和葡汁鮮拆蟹肉焗釀響螺。此外，餐廳的點心如碧綠鮮蝦餃皇和蟹籽燒賣也深受歡迎。無論是單點還是選擇港式放題，都能享受到多樣化的美食體驗。
君綽軒的用餐環境如何？
君綽軒位於港島海逸君綽酒店5樓，擁有舒適寬敞的用餐環境和180度維港美景。餐廳氛圍優雅，適合商務宴請或家庭聚餐。顧客可以一邊品嚐精緻的粵菜，一邊欣賞迷人的維港景色，為用餐體驗增添視覺享受。整體環境設計典雅，為顧客提供愉悅的用餐氛圍。
