Vivere – 銅鑼灣餐廳 必食波士頓龍蝦配荷蘭醬
Vivere｜Vivere是一間位於銅鑼灣Sugar+大廈11樓的高級意大利餐廳，擁有令人驚嘆的維多利亞公園和維港景觀。這裡不僅提供精緻的意大利美食，還兼具酒吧的功能，是品嚐美食和欣賞夜景的絕佳之選。餐廳以其創新的菜單和節日主題裝飾而聞名，signature dishes包括波士頓龍蝦、安格斯肉眼扒和蟹肉燴意大利飯。無論是商務午餐還是浪漫晚餐，Vivere都能為顧客帶來難忘的用餐體驗，人均消費約為$300-400。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Vivere – 銅鑼灣餐廳 必食波士頓龍蝦配荷蘭醬目錄
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Vivere｜餐廳介紹 維港景觀/維多利亞公園景觀/高層餐廳
Vivere的菜單融合了傳統意大利風味和現代創意，為食客帶來驚喜。波士頓龍蝦配荷蘭醬是餐廳的招牌菜之一，龍蝦肉質鮮嫩，搭配特製荷蘭醬更顯層次豐富。安格斯肉眼扒則以其柔嫩多汁的口感贏得食客讚賞。對於喜愛海鮮的客人，蟹肉燴意大利飯配炸軟殼蟹是不容錯過的選擇，濃郁的蟹肉風味與酥脆的軟殼蟹完美結合。
除了主菜，Vivere的前菜和甜品同樣出色。忌廉焗大啡菇配香煎虎蝦是一道令人驚艷的開胃菜，而熔岩巧克力蛋糕則是甜品的代表作，濃郁的巧克力口感讓人回味無窮。餐廳還提供多種創意雞尾酒，是晚餐後小酌的理想選擇。
Vivere的環境設計別具一格，不時舉辦節日主題派對，為用餐體驗增添趣味。無論是商務聚餐、情侶約會還是朋友聚會，這裡都能滿足不同場合的需求。建議提前預訂，特別是靠窗的座位，以確保能欣賞到最佳的維港景色。來Vivere享受美食，沉浸在舒適的氛圍中，讓您的味蕾和視覺同時得到滿足。
Vivere｜網民食評
Vivere食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前Vivere總平均分數為4.4星，看看網民如何評論Vivere吧！
hkfoodie main410的食評：
今次嚟到銅鑼灣高層，可以坐擁維港同埋維園景色，心曠神怡😌 呢間夜晚係一間吧，夜景應該都會好靚🥰午餐就有西餐同埋日韓美食供應（$148+）。襯返萬聖節主題，前菜有好creamy嘅南瓜湯😋主菜蜜汁豬柳，個豬柳好Juicy，薯角新鮮炸起脆卜卜，另外焗洋蔥焗完之後仲好甜呢！另一午餐組合有泡菜叉燒面，另外配左3串串燒，推薦免治雞棒，啖啖肉，好有口感。最後跟餐仲配嘢飲， Cappuccino上面有少少焦糖味，望住一個咁靚嘅海景，享受個午餐都幾舒服😌꧁☬小編食左咩☬꧂✅ 蜜汁燒豬柳配薯角及焗洋蔥✅ 泡菜叉燒麵加串燒(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $150♥️\
餐點：4/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Ver Yan的食評：
位於銅鑼灣Suger+ 11/F, 飽覽維多利亞公園及維港景觀的Vivere，是一間氣氛好、服務好的酒吧餐廳。✨Whole Boston Lobster w/ Hollandaise &9oz Australian Angus Rib Eye✨龍蝦🦞肉鮮彈牙，特製荷蘭醬汁令龍蝦味道更豐富，口感更有層次；安格斯肉眼扒口感柔嫩，肉汁豐富，簡單調味更能突顯肉的鮮味。✨Stuffed Portobello Prawns Cream✨大啡菇加忌廉醬經烤焗後，軟嫩Juicy，忌廉醬的奶香及微鹹令茹的鮮甜更加突顯。虎蝦十分新鮮，肉質鮮甜爽脆，正！✨Ox Tongue/Chicken Soft Bone ✨牛舌心微脆彈牙，口感豐腴而不油膩；雞軟骨令人驚喜，與街外不同，厚身、有咬口又Juicy 😌。Vivere除了主菜令人驚喜外，亦提供不同類型的酒精飲品，還時不時舉辦節日驚喜派對！\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
man chow的食評：
餐廳勁有節日氣氛❤️❤️🥰一去到餐廳門口就勁有萬聖節🎃元素，勁有心思👍🏻環境好舒服，氛圍感滿滿，有維港景同海景，好鬼正！食物水準都好高質，用黎做同女女既慶祝餐廳，一定滿意🤣9安土澳洲安格斯肉眼扒配壽喜燒汁 $388叫左7成熟，肉眼扒🥩勁出色，牛香濃郁，口感軟腍juicy，壽喜燒汁既配搭都好夾，非常好食🤤蟹肉燴意大利飯配炸軟殼蟹 $188意大利飯好creamy，蟹肉都多，鮮味足，軟殼蟹都好大隻，外脆內軟忌廉焗大啡菇配香煎虎蝦 $108虎蝦煎得好香，一上格就聞到香噴噴，蝦肉夠哂彈牙，大啡菇🍄🟫菇汁好juicy最尾叫左個甜品熔岩巧克力蛋糕配雲呢拿雪糕 $108好好食、朱古力🍫夠哂濃郁，完美既Ending🥰\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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Vivere餐廳有什麼特色菜式推薦？
Vivere以其創新的意大利菜式聞名，特別推薦波士頓龍蝦配荷蘭醬、安格斯肉眼扒和蟹肉燴意大利飯配炸軟殼蟹。這些菜式不僅展現了廚師的精湛技藝，還融合了新鮮食材的原味，為食客帶來豐富的味覺體驗。此外，餐廳的熔岩巧克力蛋糕也是不容錯過的甜品之選。
Vivere餐廳的環境和景觀如何？
Vivere位於銅鑼灣Sugar+大廈的11樓，擁有絕佳的地理位置和視野。從餐廳可以飽覽維多利亞公園和維港的壯麗景色，特別是在晚上，維港夜景更是美不勝收。餐廳內部裝潢時尚雅致，經常根據節日更換主題裝飾，營造出獨特的用餐氛圍。建議預訂靠窗座位，以獲得最佳的用餐體驗。
