The Edible Projects (T.E.P.) – 坪洲餐廳 必食Chocomisu
The Edible Projects (T.E.P.)｜The Edible Projects (T.E.P.) 是坪洲一間充滿意義的社企餐廳，致力為自閉症青年創造就業機會。這間位於坪洲永安街的多國菜咖啡店，以其獨特的菜單和溫馨的氛圍吸引了不少遊客和本地居民。餐廳主打少鹽少糖的健康選擇，signature dishes 包括 Chocomisu、巴斯克芝士蛋糕和創新的柚香咖啡梳打。T.E.P. 不僅提供美味佳餚，更是一個推動社會共融的平台。人均消費約為 HK$51-100，適合各種預算的顧客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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The Edible Projects (T.E.P.)｜餐廳介紹 社企餐廳/支持自閉症青年就業/多國菜咖啡店
The Edible Projects 的菜單融合了多國風味，為顧客帶來豐富多樣的美食體驗。餐廳的 Chocomisu 是一道不容錯過的甜品，這款以椰子奶製成的朱古力純素蛋糕，口感細膩，深受素食者喜愛。巴斯克芝士蛋糕則以其焦香的外層和滑順的內層贏得讚譽，配上精緻的乾花裝飾，視覺與味覺都得到滿足。
飲品方面，T.E.P. 的創意同樣令人驚喜。柚香咖啡梳打是餐廳的招牌飲品，咖啡與柚子的完美結合，加上氣泡水的清爽，特別適合炎熱的夏天享用。此外，薄荷青檸柚子梳打和熱情梳打等特色飲品，都是解暑的絕佳選擇。
除了美食美飲，T.E.P. 的環境也是一大亮點。餐廳擁有室內和室外座位，黃色的外牆給人明亮愉悅的感覺，整體氛圍輕鬆舒適，是放鬆身心的理想場所。來到坪洲，不妨抽空到訪 The Edible Projects，品嚐美食之餘，也為這個有意義的社企項目出一份力。
The Edible Projects (T.E.P.)｜網民食評
The Edible Projects (T.E.P.)食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前The Edible Projects (T.E.P.)總平均分數為4.4星，看看網民如何評論The Edible Projects (T.E.P.)吧！
hang sms的食評：
All day breakfast – 炸雞同蕃茄好好食Yuzu espresso soda – 柚香味好似唔多夠，但都好飲既\
餐點：4/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Yu Yu的食評：
難得來一趟坪洲，這裡以島民為主，旅客比其他島嶼算少，感覺更遊閒舒適。逛了一圈唯獨對這間咖啡店最感興趣，走近看看發現原來是一間社企。已經到下午15:00，店員表示已經無主食，看了menu 決定同fd試試柚香咖啡梳打及熱朱古力。試過不同的咖啡梳打及檸檬咖啡，但柚香咖啡真的是第一次，店員提醒不要太大力攪拌。咖啡同柚子味配合得很好，唔會太酸，加埋tonic其實幾清新，幾適合夏天飲。熱朱古力其實幾有驚喜，一打開有玫瑰花🌹，而且朱古力味香濃，口感順滑，值得一讚。凍飲如果可以轉埋用紙杯就更好更愛地球了～下次早點到要試試主食同其他飲品～❤️🌎\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Mag Foodgie的食評：
坪洲的文青社企cafe✨趁閒日放假嚟咗坪洲過咗一個寧靜愜意嘅下午☺️ 行過比呢間靚靚黄色外牆嘅cafe吸引到，於是就坐低chill吓～🔸巴斯克芝士蛋糕ʙᴀsǫᴜᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇᴄᴀᴋᴇ $48賣相好靚嘅蛋糕，旁邊仲灑咗啲乾花瓣，少女心upupup😍蛋糕面層焦香，內層口感滑順creamy，芝士味香濃，好食～🔸薄荷青檸柚子梳打 ᴍɪɴᴛ & ʟɪᴍᴇ ʏᴜᴢᴜ ғʀɪᴢᴢɪᴇs $42青檸同柚子香氣清新，酸酸甜甜咁啱哂天氣熱嘅時候飲！薄荷味就唔太突出，但整體嚟講杯嘢飲都好好飲好解暑🫶🏻🔸熱情梳打ᴛʀᴏᴘɪᴄᴀʟ ғʀɪᴢᴢɪᴇs $48飲落類似有熱情果、橙（？）味等等酸酸甜甜嘅水果整成嘅梳打，同樣啱哂天時暑熱飲😆 夠哂開胃醒神本身仲想試吓ᴄʜᴏᴄᴏᴍɪsᴜ, 佢係一個用椰子奶製成嘅朱古力純素蛋糕，不過賣哂，唯有下次再試啦～餐廳有室內同室外位，除咗環境靚靚同舒適之外，佢原來仲係一間社企餐廳嚟～值得支持吓❤️
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The Edible Projects (T.E.P.) 有什麼特色菜式推薦？
T.E.P. 有幾款特色菜式值得推薦。甜品方面，巴斯克芝士蛋糕和 Chocomisu 都是人氣之選。巴斯克芝士蛋糕外層焦香，內層滑順，芝士味濃郁。飲品方面，柚香咖啡梳打是餐廳的招牌，咖啡與柚子的結合既新穎又清新，特別適合夏天享用。此外，薄荷青檸柚子梳打和熱情梳打也是解暑的好選擇。
The Edible Projects (T.E.P.) 的環境如何？
T.E.P. 的環境舒適宜人。餐廳位於坪洲永安街，從渡輪碼頭步行約 5 分鐘即可到達。餐廳外觀以明亮的黃色為主，非常吸引眼球。內部裝潢簡約時尚，提供室內和室外座位選擇。整體氛圍輕鬆愜意，是享受美食、放鬆身心的理想場所。作為一間社企餐廳，T.E.P. 不僅提供優質的餐飲體驗，還為自閉症青年創造就業機會，環境中洋溢著溫暖和正能量。
