Testina – 中環餐廳 必食Homemade Tagliatelle with Duck Ragu+Lingua Tonnata+Hazelnut Cake & Piedmont Hazelnut Zabaione
Testina｜Testina是一間位於中環的高級意大利餐廳，為香港及全球食客帶來嶄新的意大利美食體驗。餐廳與意大利知名食府Trippa Milano合作，依其食譜烹調正宗北意料理，同時注入現代創意。餐廳環境充滿七十年代米蘭的復古格調，水磨石地板、橄欖綠色傢具，以及芥末黃色牆壁，營造出獨特的用餐氛圍。主打菜式包括自製鴨肉意大利寬麵、金槍魚醬牛舌等，每位消費約401-800港元。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Testina目錄
回到目錄
Testina中環 | 預約電話/地址/交通一覽
Testina｜餐廳介紹 意大利菜/Fine Dining/七十年代米蘭風格
Testina的菜單設計巧妙地融合了傳統與創新，為食客帶來驚喜。餐廳善用豬頭肉、牛肚等食材，展現了對意大利菜的深刻理解和尊重。自製鴨肉意大利寬麵（Homemade Tagliatelle with Duck Ragu）是餐廳的招牌菜之一，鴨肉醬汁濃郁，與手工寬麵完美結合，口感豐富。金槍魚醬牛舌（Lingua Tonnata）則展現了廚師的創意，將傳統菜式重新演繹，帶來新鮮口感。甜品方面，榛子蛋糕配皮埃蒙特榛子薩巴雍（Hazelnut Cake & Piedmont Hazelnut Zabaione）是不容錯過的精緻甜點，口感細膩，香氣四溢。除了美食，Testina還提供精選的意大利葡萄酒，完美配搭各式菜餚。無論是商務宴請還是浪漫晚餐，Testina都是理想之選。建議提前預訂，以確保獲得最佳的用餐體驗。
Testina餐廳的特色是什麼？
Testina是一間位於中環的高級意大利餐廳，特色包括authentic yet modern的意大利菜式、七十年代米蘭風格的裝潢，以及與意大利知名食府Trippa Milano的合作。餐廳主打北意料理，善用豬頭肉、牛肚等食材，為食客帶來嶄新的意大利美食體驗。
Testina餐廳有哪些推薦菜式？
Testina的推薦菜式包括自製鴨肉意大利寬麵（Homemade Tagliatelle with Duck Ragu）、金槍魚醬牛舌（Lingua Tonnata）和榛子蛋糕配皮埃蒙特榛子薩巴雍（Hazelnut Cake & Piedmont Hazelnut Zabaione）。這些菜式展現了餐廳對傳統意大利美食的尊重和創新。
圖片來源：Testina官方網站
